文章最後更新時間: 2024-05-24 / 作者: 小剎
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今天小剎來介紹台中居酒屋,這家「芮神串燒」是意外發現的好吃串燒,炭火現烤而且沒有先炸過,串燒口味很多,擺放整齊而且口味眾多,這次吃到「豬肉剝皮辣椒、豬肉溏心蛋、烤肥腸、魷魚腳」調味上不會重鹹、我們都覺得很好吃,還有雞白湯免費喝到飽,還是一家台中寵物友善餐廳,大家快一起來看看吧~
本文摘要
芮神串燒 影片搶先看
最新消息:
■ 火鍋+燒肉吃到飽:台中火鍋吃到飽 升級日式火烤吃到飽 「美國極黑和牛、澳洲M9和牛」飲料甜點、冰淇淋冰棒自助吧吃到飽
■ 台中滷肉飯:不想給太多人知道的「滷肉飯、麻辣鴨血臭豆腐」必點
芮神串燒
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芮神串燒 在哪?
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「芮神串燒」位於崇德路上,靠近太原路三段交叉口,側招牌不算明顯,一不小心很容易就會錯過,我們經過很多次,那個週末亞亞說想吃串燒,所以我們就來了😆
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「芮神串燒」最近在辦週年慶,不僅有生啤酒的優惠,帶寵物來就送一串狗狗吃的串燒,不愧是台中寵物友善餐廳。
芮神串燒 店內環境
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「芮神串燒」是一間串燒居酒屋,可以外帶也有內用區可以現場吃,雖然不大,但布置的很有日本味,而且不會很暗~
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一樓有3張4人桌,我們下午5點50幾分到,是當天第一組客人,看官網發現還有二樓用餐廳,當天我們就沒有上去看了,也沒有看到可愛的店狗😂
芮神串燒 菜單
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芮神串燒菜單
以炭火串燒為主,有牛肉串、豬肉串、雞肉串、海鮮串、蔬菜串、炸物、配菜及主食、飲料等,串燒部份是自取,其他部份結帳時直接跟老闆娘講就可以了。
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「芮神串燒」的串燒櫃看起來很乾淨,串燒擺放的很整齊、看得我們每一串都想拿,選擇困難症又發作了,哈哈
我們到的時候還沒開始營業,老闆娘還在擺串,部份串燒都還沒擺出來,她說如果架上沒有的可以直接跟她說。
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底下都有標明價錢,一串最40元起,讓人點起來更放心。
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我們第一次來不確定哪一些好吃,就憑感覺想吃什麼就拿什麼,第一輪先拿這些,有好吃的再加點。
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芮神串燒 炭火現烤
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開店前看到老闆兼主廚在準備炭火,這才知道原來他們用的是炭火,讓我更期待了~
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透過玻璃可以看到老闆烤串的英姿,他是純炭火現烤,串燒沒有先炸過,另外排煙效果挺好的,我們坐在裡面幾乎沒啥聞到油煙味👍
雞白湯喝到飽
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現點現烤需要耐心等待,這時可以先來喝湯,「雞白湯」喝起來微微鹹香,就是像拉麵的那種,我覺得還不錯喝,連喝了2碗😆
芮神串燒 好吃嗎?
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豬肉鳳梨 45元、豬肉蕃茄 45元、豬肉剝皮辣椒 50元、豬肉溏心蛋 85元(會分成2串)、烤肥腸 150元
「芮神串燒」的串燒吃起來多了一股炭香味,會刷上鹹甜醬汁,吃起來不會死鹹,像是”捲類”的「豬肉鳳梨、豬肉蕃茄」等,能吃到中間的多汁水果,口感很有層次。
「豬肉剝皮辣椒」也很好吃,甜辣甜辣的剝皮辣椒跟肉類很搭,「豬肉溏心蛋」我也很愛,會切成一半變成2串,剛好我們每個人都能吃到。
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香菇 40元、雞腿肉 45元、雞心 45元、豬肉泡菜 50元
老闆的烤功算是有水準的,只有竹籤焦黑、食材完全沒有烤焦,感覺老闆應該曾在哪間居酒屋工作過,串籤、燒烤、調醬汁、炭火都很到位👍
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牛肉金針菇 50元、牛小排 75元
這兩串也很好吃,大部份都是薄肉片,「牛小排」切的比較厚一點,吃起來更有口感,咀嚼中能感受到肉汁噴出。
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魷魚腳 55元
這個大受亞亞好評的「魷魚腳」,吃起來微微脆,中間QQ的,魷魚鮮味讓人意猶未盡,吃一口就決定再點一串,哈
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「雞皮」烤到非常很酥脆,也很好吃耶!
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牛丼壽喜燒 129元
加入壽喜燒甜鹹醬汁,中間有一顆半熟蛋,調味上比較清淡一點,有菇類、肉片、金針菇等,口感算是豐富。
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巨峰葡萄氣泡飲 55元、Sapporo生啤酒 120元
警語:開車不喝酒,未成年禁止飲酒
芮神串燒 食後心得
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整體來說,「芮神串燒」調味沒那麼重,很合我們家的口味,服務親切且乾淨,喜歡吃串燒的朋友可以去試看看囉~
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