祖傳爌肉飯 | 今天小剎來介紹台中好吃爌肉飯,「祖傳爌肉飯」傳承70年老中醫配方,推爌肉飯、腿庫飯、刈包、肉骨茶排骨湯、藥燉排骨湯都很好吃,還有超好吃的手工辣椒醬,每天24小時營業,早餐、下午茶、晚餐宵夜都吃得到,大家快一起來看看吧~ (停水時間照常營業)…
飯類
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拾捌號粥鋪 烏日本鋪 | 今天小剎來介紹台中好吃粥品,「拾捌號粥鋪」以粥品為主,偏南部粥的做法,海鮮產地直送,從「經典口味」招牌海鮮粥、皮蛋海鮮粥、無刺虱目魚肚粥、芋頭排骨粥,到「季節限定」的紅蟳海鮮粥、干貝海鮮粥,居然有18種口味!…
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胖子逃跑 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食、捷運四維國小站美食,這家「胖子逃跑」專賣一些家常便當、簡餐,招牌厚切排骨挺厚實多汁,三杯雞腿也不錯,價格也不會很貴,大家快一起來看看吧~(更新:2021菜單)…
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螺旋風小廚 | 還記得第一次吃「螺螄粉」是朋友從中國帶回來的,那時連這麼能吃辣的我也被辣到不要不要,現在北區有一家新開的「螺旋風小廚」招牌就是道地的廣西螺螄粉,吃起來又酸又辣非常過癮,還有新加坡海南雞、麻辣水煮魚、香辣回鍋肉等,想到我口水又快要流下來了~…
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綠朵休閒農場 | 今天小剎來介紹臺中龍井區美食,「綠朵休閒農場」在這次「第二屆臺灣炒飯王」榮獲全國賽時尚領航組總冠軍的「參巴醬G肉炒飯」充滿濃濃的南洋風情,大家快一起來看看吧~ 本文也收錄於: ■ 第二屆臺灣炒飯王「狂炒來襲,舌尖對決」御饌臻品安和店、炒飯超人工學店、璞樹文旅、綠朵休閒農場…
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第二屆臺灣炒飯王比賽「時尚領航組」的 璞樹文旅 研發出了「美人酥肚盛翡翠海味炒飯」居然加了滴雞精,還有炸到超酥脆的虱目魚肚,超乎了我們的想像,聽說還是超隱藏版美食,到底要怎麼吃到呢? 快一起來看看吧! 本文也收錄於: ■ 第二屆臺灣炒飯王「狂炒來襲,舌尖對決」御饌臻品安和店、炒飯超人工學店、璞樹文旅、綠朵休閒農場…
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炒飯超人工學店 | 小剎今天來介紹臺中南區美食「炒飯超人工學店」在這次「第二屆臺灣炒飯王」的比賽中入圍了中區特色炒飯,推出的「麻油雞炒飯」,經典麻油、薑片組成的麻油雞竟然也能做成炒飯,跟大家快一起來看看吧~ 本文也收錄於: ■ 第二屆臺灣炒飯王「狂炒來襲,舌尖對決」御饌臻品安和店、炒飯超人工學店、璞樹文旅、綠朵休閒農場…
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臺灣炒飯王台中 | 行政院農業委員會農糧署延續去年熱門話題舉辦了「第二屆臺灣炒飯王」競賽活動,號召來自全台163家國內知名飯店、餐飲小吃業者推出 249款炒飯,分為「經典美味組、時尚領航組」兩組,共同角逐「臺灣炒飯王」寶座,大家聽起來是不是覺得很熱血啊! 我們台中當然也不落人後,獲得中區地方特色炒飯的業者總共有4家,分別為「經典美味組」有「御饌臻品安和店」、「炒飯超人工學店」,「時尚領航組」有「 […]…
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鵝庄 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食,「鵝庄」是之前在寫「正宗民雄鵝肉亭」時,粉絲留言提到的,一直也在口袋名單中,從「捷運松竹站」步行4分鐘就會到了,這次吃到鵝肉覺得肉質軟嫩不油膩,而且便宜又好吃,還有很適合小孩獨食的「鵝肉碎飯」,吃完真的覺得不用跑嘉義民雄啦~…
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男飯台中店 | 今天小剎來介紹台中西區美食,高雄人氣海南雞飯「男飯海南雞飯」來台中了!「男飯海南雞飯台中店」位於金典商圈,主推海南雞、椒麻雞等,底下配上薑黃飯做成有點像丼飯一樣的形式,兩種雞肉都挺好吃的,大家快一起來看看吧~…
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正魯肉飯 | 今天小剎來介紹台中北區美食,這家「正魯肉飯 」是之前在介紹「勇仔滷肉飯」時,粉絲留言告訴我的,查了一下居然是40年老店了,這天來吃發現環境乾淨, 滷肉肥瘦適中味道不錯,還有滷豆腐、燙青菜都是必點,也是走平價路線、早上6點就能吃到,大家一起來看看吧~…
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勇仔滷肉飯 | 今天小剎來介紹台中北區美食,「勇仔滷肉飯」提供滷肉飯、鹹豬肉飯、炒麵,還有各式家常小菜,平實價格口味也不錯,算得上CP值很高,下午沒休息、半夜還開到1點半,大家快一起來看看吧~…
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飯大廚漢口店 | 今天小剎來介紹台中北區美食,「飯大廚」是近幾年人氣爆漲的的炒飯界新星,堅持使用當日新鮮採買食材,不用冷凍三色蔬菜,獨家創出的「世界醬炒飯」系列,有台灣的「金沙蝦仁炒飯」、馬來西亞的「叻沙雞炒飯」、泰國「打拋豬炒飯」、中國「乾燒嫩蛋蝦仁炒飯」等等,難怪可以獲得2019臺灣炒飯王優選,愛吃炒飯的朋友快一起來看看吧~…
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嵐肉燥專賣店 | 今天小剎來介紹台中第二市場美食,這家「嵐肉燥專賣店」一直是口袋名單,創立於1992年距今已經是28年老店,雖然開在台中第二市場那種傳統市場裡,但環境整齊清淨,主打純手工製造肉燥,像是肉燥丸仔飯、意麵加雞捲都蠻好吃的,大家快一起來看看吧~ 本文收錄於《台中第二市場吃起來》: ■《第二市場吃起來》第二市場美食懶人包 在地老饕老闆分享 私藏11家口袋名單…
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上慶鴨肉飯 | 今天小剎來介紹昌平路美食、捷運四維國小站,這家「上慶鴨肉飯」專賣鴨肉飯、鴨肉冬粉及鴨下水系列,鴨肉吃起來很嫩、不乾柴,鴨胗也是口感軟Q,平價好吃環境也乾淨,大家快一起來看看吧~…