今天來介紹台中后里美食，「鄭爌肉飯」是非常有人氣的台中爌肉飯，開業20年吸引不少死忠客人每天報到，這次再訪發現多了舒服的新內用區，「爌肉、豬腳」還是一樣好吃，下午沒休息加上好停車，大家快一起來看看吧~
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本文摘要
后里一日遊
早餐「阿嬤的豬血湯」→「中科崴立櫻花公園」→ 午餐「鄭爌肉飯」→「 后里國中肉圓」→「永德堂薏仁牛奶后里店」→「泰安派出所賞櫻」→「Nice day 義式冰淇淋」 → 「炮仗花秘境」
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鄭爌肉飯
鄭爌肉飯
地址：台中市后里區三豐路三段955號
電話號碼：04-25578877
營業時間：10:00–20:00 (中午沒休息)
粉絲團：點我
鄭爌肉飯 停車場
「鄭爌肉飯」旁邊就有一個停車場，30分鐘才10元而且還有當日200元的上限 (等於可以停10小時以上)，算是超便宜的，還可以像我們一樣順道攻略「 后里國中肉圓」、「永德堂薏仁牛奶后里店」，真的可以多加利用喔~
鄭爌肉飯 店內環境
2016年我們初訪「鄭爌肉飯」時，他們還只有一間店面，在門口擺幾張桌椅而己，沒想到 2024的現在把旁邊的店面租下來 (還是買下來？)，變成內用區了！
不管是內用還是外帶，都需要排隊點餐，沒想到平日11點10幾分已經開始排隊了，還好速度還蠻快的，很快就輪到我們了~
鄭爌肉飯 菜單
鄭爌肉飯菜單
主打爌肉飯、炸排骨飯、魯排骨飯、豬腳飯，主食肉類也都能單點，這裡的價格比照台中市區算是便宜了一點。
配菜的部份好像都是固定的。
這滷肉看起來好好吃喔~
還有味噌湯可以自取。
鄭爌肉飯 內用區
「鄭爌肉飯」的內用區看起來好新啊！(是不是剛裝潢好？) 四人桌有6桌，木頭桌椅看起來很有質感，採自由座，點完餐就自己拿著便當找位子，另外也有提供廁所。
鄭爌肉飯 好吃嗎？
爌肉飯 90元
因為還有很多家要吃，所以我們2個人決定點一個飯、一份豬腳來回味一下，現在都改成這種餐盒呈裝了，除了主餐、飯之外有5種配菜。
先吃「爌肉」看起來醬色非常誘人，一看就知道是台中人的爌肉，鹹度也比彰化的要高一點，非常適合配飯一起吃。
肥肉部份入口即化，瘦肉部份不柴，非常軟爛好吃，整體跟以前一樣好吃。
底下的白飯有淋上滷汁，鹹中帶甜好涮嘴啊~
配菜部份不確定會不會常更換，但有吸飽滷汁的「豆輪」、還有甜甜的「豆棗」都是白飯殺手軍團的主力軍啊！
單點豬腳 65元
之前都是點炸豬排，但今天不想吃炸的，就點「豬腳」來吃看看，是我最愛的「腿庫」耶！
而且好大一塊，滷到非常入味且軟爛，肥肉部份一下子就化開了，吃完嘴巴也會留下一些黏黏的膠質~
瘦肉部份大塊且軟爛，味道略鹹建議配飯吃會更剛好，哈
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