立早湯包，這家湯包最早是酒雄發現的，原先好像是在別的地方賣，去年8月底才搬到現址，不過依然不減排隊人氣，型男老闆現桿、現包、現蒸，小剎也去點了一籠來吃看看，一咬就爆漿，肉餡好像在麵皮裡面游泳一樣，也太好吃了吧，真的是要連吃兩籠才夠啊！大家快一起來看看吧~…
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台中中式料理 | 台式料理
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暖牧鍋品 | 東海夜市美食。冬天是吃鍋的好季節，雖然今年的冬天不太冷，但我們還是可以吹冷氣吃火鍋的啊~哈 今天要介紹這家「暖牧鍋品」在東海夜市商園大約一年多，是平價好吃又有品質的小火鍋，吸引不少年輕、長輩朋友，小剎吃完覺得湯頭不錯，尤其是牛奶鍋，濃郁的奶香味居然還加了鹹蛋黃來提味，非常好吃！大家快一起來看看吧~(已歇業)…
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ONE將 | 年末將至又是家庭圍爐、公司聚餐、尾牙的旺季，小剎也常被問哪裡有便宜又好吃的合菜餐廳？今天就來介紹這家「ONE將 熱炒一番現炒料理」老闆兼大廚功力了得，不僅菜色種類豐富、平價好吃，人數少也有個人套餐可以選擇，之前是開在北平路上，現在搬到新址許多人還不知道，大家快一起來看看吧~…
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台中郭主義麻辣鍋 | 這幾天的天氣終於有像冬天了，今天小剎就來介紹一家新開幕的火鍋店「郭主義麻辣火鍋」，沒錯！就是時常出現在電視料理節目中的「郭主義師傅」，沒想到他居然開了麻辣火鍋店，川菜底的他近年來不斷去四川成都學習、鑽研，最後終於被他研發出一種麻香而不燥熱的清油麻辣鍋，有別於一般的牛油去製作的麻辣湯頭，讓長輩、不嗜辣者都能享受麻辣火鍋的美味，我吃完也是覺得超好吃，還吃到匈牙利綿羊豬，大家快一 […]…
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悅上引 | 台北好友難得來台中，小剎當然要找間好餐廳來敍敍舊，本想找一訪時印象超好的台中火鍋「愛沐鍋物」，我們也介紹了好多朋友去吃都是好評，沒想到居然短短時間就開了二店「悅上引 鍋物料理」，而且中午就吃得到了！當然立馬訂位，吃完連朋友也都很滿意，愛吃火鍋的朋友快一起來看看二店有什麼好料吧~…
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新店快報！ 小剎最近發現 10月才開幕的「珍技の麵食館」是一間很用心的店，他們家的牛肉湯很濃郁又能喝到蔬菜的甜味，是非常涮嘴的喔~ 另外居然還用了台中名產「大越龍眼醋」跟古早天然太白粉「葛鬱金粉」來做酸辣湯，以及會爆漿的水餃，喜歡吃麵食的朋友千萬別錯過這一集啦~(文末有抽獎活動)…
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上一集介紹好吃的法式甜鹹派之後，后里美食地圖 第三集我們繼續來介紹后里人的早餐，有一個叫第一公有零售市場的地方，裡面的小吃老店年份加一加隨便都超過200年，身為愛吃鬼的總指揮，真的是不能不去拜訪的地方啊！快點跟著小剎的腳步一起去看看吧~ …
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鄭爌肉飯 | 后里美食地圖攻略第一篇，先來介紹這家「鄭爌肉飯」，這也是在地粉絲推薦的人氣美食，一到現場還真的是排到不行，不過確實便宜又好吃，爌肉滷到非常鹹香入味且軟爛，吃一口就可以扒三口飯，第二人氣的炸排骨也很有咬勁，大家快一起來看看吧~…
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今天小剎來介紹台中烤鴨「村松烤鴨」，第一次介紹這家給我的酒鬼同學G小姐，說他們家片鴨還好，但鹽酥鴨超棒非常適合下酒，一吃果然驚為天人，從此每當夜深人靜陪伴我們渡過追劇的好朋友就是它了，本來不想報導這家的，但獨樂樂不如眾樂樂，請大家快一起來看看吧~…
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讓大家期待已久的台中港式餐廳「鑫旺角茶餐廳」最近終於換新菜色了，黃師傅這次更換的新菜單，有蒸類點心、炸類點心及腸粉等6道菜色，好幾道我在別的地方也沒吃過，都是兼具創意與美味，以下是小剎的美食搶先報~…
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台中美食 台中中式早點 | 中式早餐 向上市場 台中麵店 | 牛肉麵 台中中式料理 | 台式料理 台中小吃 台中市場攻略 | 黃昏市場疆禾新疆大刀涼皮 | 原水湳市場隱藏版排隊美食 涼皮Q彈好吃 (2016.11.29更新：已搬至向上市場)
疆禾新疆大刀涼皮 | 今天小剎帶大家吃涼皮，我在網路上看過他們的創業故事，一個台灣老公跟蘇州老婆為了創業，原本想去西安學做涼皮，但滿懷希望去到當地卻發現口味不對，中間發生很多挫折，正當準備放棄之際，一個轉念決定再去新疆試試，最後居然輾轉在阿勒泰學習正宗涼皮手藝，他們的故事挺勵志的，讓我很想吃看看就決定去吃了！ (2016.11.29更新，已搬至向上市場)…
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東山棧甕缸雞 | 說到大坑美食，大家會想到什麼？ 我想答案不外乎「豬頭三」、「東東芋圓」、「老芋仔」等，其實還有一家餐廳從小店開始，創立10幾年時間，現在已經是一間可容納100多人以上的餐廳了，就是「東山棧甕缸雞」了，他們把鐵桶換成保溫度佳的甕缸，使用龍眼木去烤，烤雞皮酥肉嫩、味道還不錯，大家快一起來看看吧~ (已搬至：台中市北屯區東山路一段380號) 2020/8/11更新：「東山棧甕缸雞」入 […]…
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今天小剎來介紹台中另一家的新店「阿陞功夫廚房」，位於昌平路二段文昌廟附近，是一間台中老宅餐廳，裝潢挺有特色吸引了不少死忠粉絲，提供的餐點都是選自台灣食材，有小農同安烏溪米、非基改黃豆老師傅40年配方豆漿，還有老麵種燒餅等，做的還蠻用心的，喜歡嘗試新店的朋友快一起來看看吧~ 2019更新菜單請參考新文：阿陞功夫廚房 | 台中日式刨冰 推味噌戰斧豬 日式鵝絨刨冰好好吃 (2019菜單)…
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上集逢甲美食介紹完「至膳魯肉飯」小剎接著繼續去吃「腐男臭豆腐」，今年7月中才開幕，它的位置在巷子裡，有一點點難找，不過別擔心我幫大家做了地圖攻略，臭豆腐吃起來外酥內軟，再加上酸酸甜甜的台式泡菜還不錯吃，而且又是在老宅新裝潢裡吃，別有一番風味，另外他們也有串燒、烤魚下巴等下酒小菜，算是逢甲新熱門小店，大家快一起來看看吧~…
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![[台中清水] 老麥咖啡 Laomai No.2 | 清水第一家中式簡餐咖啡 老倉庫咖啡 29年老店 推大汗鍋與綠藻麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/20161120200244_2.jpg "[台中清水] 老麥咖啡 Laomai No.2 | 清水第一家中式簡餐咖啡 老倉庫咖啡 29年老店 推大汗鍋與綠藻麵")
台中複合式餐廳 | 茶店 台中美食 台中火鍋 | 小火鍋 台中中式料理 | 台式料理 台中咖啡廳[台中清水] 老麥咖啡 Laomai No.2 | 清水第一家中式簡餐咖啡 老倉庫咖啡 29年老店 推大汗鍋與綠藻麵
上集小剎介紹完「白記燒炸粿」，我們繼續來介紹清水在地美食攻略，有一家清水第一家中式簡餐咖啡「老麥」，據今已經有29年歷史，就在當地人稱校長街的「鎮南街」上，提供平價又好吃的鍋物、義大利麵、披薩甜點，還有千萬別錯過他們的手沖咖啡，是清水地區難得可以好好坐下來品嘗咖啡的好地方，大家一起來看看吧~…