又到了看螢火蟲的季節，全台有不少地方可以賞螢 中部來說最熱門的地點應該是東勢林場，如果你現在才想到的話，週邊住宿可能已經都滿房了 如果又不想去跟人擠的話(老實說不可能)，最近小剎發現一個免費又螢火蟲量多的好地點！ 就是鹿谷的麒麟潭，從台中車程大約1小時半就到了，大家快跟著看下去吧~ 賞螢不忘美食，我順便也安排了美食路線，因為看螢火蟲最佳時間為晚 […]…
![[遊記] 中台灣賞螢順便賞桐好地方 鹿谷麒麟潭 (賞螢拍攝需知+廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1334629132-40715696882.jpg "[遊記] 中台灣賞螢順便賞桐好地方 鹿谷麒麟潭 (賞螢拍攝需知+廣播檔)")
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![[台中] 便宜又好吃的六十年老店 有智老麵店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1334552863-7489250201.jpg "[台中] 便宜又好吃的六十年老店 有智老麵店")
最近油電雙漲的壓力下，大家是不是覺得為什麼薪水都沒漲(恨)小剎決定來做一個「抗漲也能吃飽美食」專輯，介紹一些便宜又好吃的佛心店家讓你也可以一邊吃美食共渡難關啦~~ 今天要介紹這家，在台中已經開業超過66年了，原先開在公園口現在已經搬到三民路了，店家有做重新裝修看起來更乾淨 原先是沒有店名的麵店，客人都直呼第一代老闆廖有智的名字來代替後來就變成了店名，現在由廖老闆的女兒來經營 中午時 […]…
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![[新潟] 日本天皇給過感謝狀的蕎麥麵 小嶋屋一翔](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1334288017-23577724281.jpg "[新潟] 日本天皇給過感謝狀的蕎麥麵 小嶋屋一翔")
從佐渡島回到新潟的早上，我們就要前往月岡溫泉鄉出發前總要先填飽肚子，導遊帶我們去吃新潟的另一項名產「蕎麥麵」這蕎麥麵到處都有，為什麼可以稱得上名產呢？ 我也是吃完回家上網查資料才發現原來這家店「架厲害」！ 小嶋屋於1971年（昭和46年）11月開業，據今已經有41年歷史，目前在新潟有8家分店，其中2家是副品牌，有居酒屋風格的一翔， 今天我們的午餐就是在一翔女池インター店，在高速公路附 […]…
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上海未名麵點 | 以民權路、市府路交叉附近的區域是以前舊台中市政府所在地，老台中人一定對這二十幾年來的興衰很有感觸，以前這裡可是跟公益路一樣熱鬧呢~不過，現在在巷弄中仍然還是有一些老店存活下來，今天小剎就來介紹「上海未名麵點」吧~ 2020/8/11更新：「上海未名麵點」入選台中必比登推介名單 ■ 看完整名單： 《台中米其林指南2020》台中必比登推介21間 你想吃哪一道？ 請見2020年最新食 […]…
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![[廣播] 04/11 飛碟電台。台中真善美。開始在澳門自助旅行 (有獎徵答送書至4/17)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1334144031-38577515831.jpg "[廣播] 04/11 飛碟電台。台中真善美。開始在澳門自助旅行 (有獎徵答送書至4/17)")
▲ 青煙金槍魚柳配西柚牛油梨醬 (澳門銀河悅榕莊-貝隆) 節目日期：04/11 (三) 播出時間：19:15~20:00 主持：大宇、小剎 來賓：澳門旅遊達人 藥師吉米 天氣轉好又是出國的好時機，如果你不喜歡跟團或許可以考慮自助旅行，但又擔心沒自助經驗，又怕語言不通沒關係！那就選澳門當自助入門吧！ 今天特別請到澳門旅遊達人吉米來跟我們分享澳門自助旅行心得節目最後也會出題要送他寫的旅遊書喔~~ 請 […]…
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![[情報] 2012/04/05 食尚玩家就要醬玩 台中超限時小吃](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333974350-7605605611.jpg "[情報] 2012/04/05 食尚玩家就要醬玩 台中超限時小吃")
是的！食尚玩家又來報導台中了，感覺頻率越來越高，呵大台中確實有不少好吃的，讓我們一起來發掘這些好味道吧~~ 天天饅頭 地址：台中市中區中正路182巷巷口（第二市場附近）聯絡電話：04-22250868營業時間：9:00-19:00價位：一個5元網友食記：http://goo.gl/P1eCK 小剎：這家建議平日或早上去比較不用排那麼久~~ 振興路韭菜盒 地址：台中市東區振興 […]…
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![[台中] 排隊排到不行的 後庄老店爌肉飯排骨飯](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333942663-23092057841.jpg "[台中] 排隊排到不行的 後庄老店爌肉飯排骨飯")
為了不讓彰化的爌肉飯專美於前，我決定來寫一些台中爌肉飯老店！今天介紹這家爌肉飯是我的主持搭檔大宇跟我介紹的，而且跟我講了好幾次，叫我一定要早點去吃，不然會等很久，帶點疑惑的我找了一天去吃看看，果真很多人啊~~~ 後庄老店位於中清路跟後庄路的交叉路，再上去就是大雅交流道了離市區是有點遠，附近也都是賣吃的，有幾家網友推薦，我找時間來吃看看再回報~分為內用及外帶，外帶的人潮從傍晚一開店就沒停過，一直排 […]…
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![[佐渡島] 宮崎駿 神隱少女千尋也划過的盆舟 (實際影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333889550-31289645661.jpg "[佐渡島] 宮崎駿 神隱少女千尋也划過的盆舟 (實際影片)")
有看過宮崎駿卡通動畫「神隱少女」的人一定不會忘記千尋所划的盆舟吧？原來真的是現實中有的交通工具喔！ 這次的秘境新潟佐渡島之旅，就有安排我們到小木港去體驗全日本也只有這裡才有，大家快一起來看看吧~~ 盆舟是佐渡島小木港的象徵，因為當地水域岩礁多，又有入江支流的影響，因此打從江戸時代開始，當地居民就使用比小船更有安定感的盆舟(比較不會翻船XD)他們會搭乘盆舟在波濤洶湧的岩石海場採集裙帶 […]…
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![[澳門] 李志延大師教你美食伴美酒的 Terrazza庭園義大利餐廳](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333711056-14842793971.jpg "[澳門] 李志延大師教你美食伴美酒的 Terrazza庭園義大利餐廳")
澳門銀河酒店裡有不少餐廳，其中讓我印象最深刻的應該就是「Terrazza庭園義大利餐廳」，它富麗堂皇的裝潢，加上道地義大利料理讓你美酒配美食，一次滿足你視覺與味覺的享受~ //…
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![[台中] 好懷念的百年美味 逢甲露天夜市 台南擔仔麵 (網友限時優惠至5/5)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333594844-1086800451.jpg "[台中] 好懷念的百年美味 逢甲露天夜市 台南擔仔麵 (網友限時優惠至5/5)")
不知道大家有沒有跟小剎一樣很久沒有吃到一碗道地的台南擔仔麵了？ 台南擔仔麵相當出名，其中有兩個品牌最讓人熟悉，一個是「度小月」、一個是「洪芋頭(洪祖師)」 我曾經去台南有吃過本店，非常懷念那個味道， 沒想到現在不用跑那麼遠，在台中的逢甲夜市也吃得到了~~ 台南擔仔麵位於真的是浴火重生的「露天夜市」，就位於之前逢甲旗艦夜市的原址 現在改為上面是有電動雨遮布的開放空間，原本的經營團隊也換人了 我想應 […]…
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![[廣播] 04/04 飛碟電台。台中真善美。秘境新潟佐渡島之旅](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333549841-34117891741.jpg "[廣播] 04/04 飛碟電台。台中真善美。秘境新潟佐渡島之旅")
▲ Kitty貓 新潟笹團子版 節目日期：04/04 (三) 播出時間：19:15~20:00 主持：大宇、小剎 來賓：知名日本旅遊達人 酒雄 今天小剎、酒雄要跟大家聊聊新潟及佐渡島之旅被稱為「雪國」的新潟，雪水灌溉農田，孕育出超好吃的「越光米」以及擁有92間酒廠，做出的清酒也是全日本有名的！當然景點也很棒，還有被稱為「秘境」的佐渡島，原始的風貌，淳樸親切的人情味，都是這趟旅遊很棒的回憶喜歡日本 […]…
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![[食譜] 好吃又營養滿分的 雞肉丸子鍋 (鶏つくね鍋)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333419868-7298619441.jpg "[食譜] 好吃又營養滿分的 雞肉丸子鍋 (鶏つくね鍋)")
去日本旅遊時，有時會住溫泉飯店，通常都是包含一泊二食(晚餐+早餐) 就很有機會吃到「會席料理」，很精緻、有很多盤小菜那種 今天小剎就要介紹一種火鍋，常會出現在會席料理裡，有時還會用紙火鍋方式登場 就是「雞肉丸子鍋」，在台中的日本料理店好像也是比較少見的，湯頭清爽好喝，也適合夏天喔~ 材料： (2人份) 雞胸肉… […]…
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![[活動] 剎有其食試吃會9th(真味上品) × 青森旅遊分享會 (上旅奇雜誌囉)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333376485-178182181.jpg "[活動] 剎有其食試吃會9th(真味上品) × 青森旅遊分享會 (上旅奇雜誌囉)")
第9次試吃會在上週日順利完成囉！這次採取了不一樣的型態，把旅遊分享會跟試吃會結合，也算是新的嘗試，事後看大家寫的評論都蠻喜歡的，以後考慮可以常辦 這次的店家是「真味上品」感謝所有與會者、店家跟工作人員 這次的入選率蠻高的，因為目標是60人，結果有超過80位朋友報名，扣掉臨時請假的11位，最後當天實際參加人數為61人(有4人報名未到未請假，已列入黑名單)大家快來看看當天活動的盛況，這次沒參加到也沒 […]…
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![[新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 )](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333332755-42306831281.jpg "[新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 )")
新潟又稱為「雪國」，每年積雪融化，從山上流下剛好用來灌溉農田，生產出超好吃的「越光米」有好吃的米自然可以做出很棒的清酒，所以這次的新潟-佐渡島秘境之旅不僅吃好住好，每天吃美食、喝sake、泡溫泉，真的是太開心了！ PS：(潟讀音：細，不是謝) 當然，這些雪水不是只有這些作用，大家想想拿來煮拉麵的湯頭是不是也很讚啊~~今天小剎要介紹這家是在「月岡溫泉鄉」裡的隱藏人氣拉麵店，在純樸小鎮 […]…
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![[澳門] 華麗到像皇宮的 Galaxy Macau銀河酒店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333113605-14794873681.jpg "[澳門] 華麗到像皇宮的 Galaxy Macau銀河酒店")
這次澳門行入住的是去年5月才開幕的「銀河酒店」，以前曾經去過威尼斯人酒店，那時已經覺得它的設計很厲害了，沒想到這次來銀河酒店又刷新了我腦中的記錄！走在渡假村裡，富麗堂皇的裝潢加上大氣的格局，真的仿佛身處在某國的宮殿裡面一樣真的是印象深刻啊！如果你也有去澳門旅遊的計畫，不妨可以參考一下此篇喔~ 銀河酒店於2011年5月落成，正式對外開幕，剛好座落於威尼斯人酒店的旁邊澳門交通接駁做的很 […]…