最近北平路靠近祟德路那段，多了不少新的小吃、餐廳我一直覺得這一塊地區(北平路+祟德路)很可能是台中美食新戰場連王品也進駐祟德路了，可想而知以後一定會有美食大戰~當然，我們這些愛吃鬼就等著坐享其成囉！ 哈哈 今天要介紹這家「澳仔排骨酥湯」其實本來是要去吃三次魚屋的，但因為人太多又不想等看到「傳香四十年，竹山老字號」我就忍不住被吸進去了XD 本以為是傳統小吃，沒想到裡面裝潢也做了CIS (企業形象設 […]…
![[台中] 傳香40年的 澳仔排骨酥湯](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bcb1697c115d1.jpg "[台中] 傳香40年的 澳仔排骨酥湯")
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![[台中] 食尚玩家報過的 中華夜市 林。烤肉](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bc860e68dd021.jpg "[台中] 食尚玩家報過的 中華夜市 林。烤肉")
不知道大家到中華夜市會想吃什麼呢？ 中華夜市算是台中很早期發展的地方，現在雖然不像全盛時期那麼多人 不過還是有很多很棒的小吃等著大家發掘喔~ 今天要介紹一家人氣烤肉攤 自從食尚玩家報過之後，這家烤肉林又更多人了！！ 自己夾想吃的放在籃子 然後交給他們算錢，然後開始進入等待地獄XD 東西種類不算很多，不過該有的都有 其中網友們最推薦的就是豆干、雞腿、雞皮…等 好辛苦的老闆娘，一直烤都 […]…
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![[台中] 有波蘿泡芙的 波比法式烘焙（已歇業](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bc5c2fdce8881.jpg "[台中] 有波蘿泡芙的 波比法式烘焙（已歇業")
在都會公園拍完照，我們去了西屯路三段那邊吃晚餐 吃完之後出來就到對面的麵包店逛逛，本來已經吃很飽了，沒想到還是有買了甜點，哈哈 波比法式烘焙 沒想到這邊假日人潮也很多耶 停車位也是一位難求，店家也有很多沒看過的 麵包的種類還不少，有我愛吃的波蘿麵包 店員說他們賣的最好的產品是三明治 每一個麵包都包裝成三角塔狀，方便拿取 看起來都好好吃喔~ (不是剛剛才吃飽嗎XD) 這時不知不覺走到了蛋糕櫃 天啊 […]…
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![[台中] 晚上上課常吃的 豐原肉丸](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bc477542a9fb1.jpg "[台中] 晚上上課常吃的 豐原肉丸")
最近小剎晚上常常去Ino cafe上課上課前，我都會去這家「豐原肉丸」吃晚餐小小一間生意還蠻好的，今天就介紹這家給大家吧~ 紅色的燈籠讓它非常醒目確切的位置就在「今日蜜麻花」的巷子口 (會不會反而變的更難懂了XD)如果是騎機車來，可以停在綠園道旁邊 店內的裝潢還蠻簡約雅緻的看起來不像一般傳統的肉丸店 菜單就在牆上，先點餐然後找位子坐，離開再付費就好了價位在30~45之間，走平價路線 […]…
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![[550D] 4月。台中。創意生活節(4/9~4/25)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/4bc32dd608778.jpg "[550D] 4月。台中。創意生活節(4/9~4/25)")
各位鄉親，台中又有展覽可以看囉~ 地點就在台中舊酒廠(台中創意文化園區) 這次的「創意生活節」裡有「居家品味」、「生活創意」及「建築風格」三種範圍…
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![[台中] 適合全家人來吃的 親子園食堂](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bc1e07fdd52d1.jpg "[台中] 適合全家人來吃的 親子園食堂")
還記得去年在辦強哥的「部落客也能賺大錢」課程時，我就訂過這家便當當時在網路上找到的評價都蠻不錯的，不過一直沒到店裡面吃這次剛好經過看到，排隊人潮也不少，就決定來吃個午餐 裝潢色彩很繽紛，感覺真的很適合「親子」去用餐點餐方式是先選三種菜色，然後選主菜再買單，看是內用還是外帶 店內的樣子人潮真的不間斷耶，外帶的人也不少 餐具區設置的很可愛 還有提供兒童餐具，真是貼心滿分 裝潢的小角落 […]…
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![[台中] 煎魚皮超讚的 台南無刺虱目魚專賣店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bbf2a1592cf71.jpg "[台中] 煎魚皮超讚的 台南無刺虱目魚專賣店")
說到台南的美食，我覺得大家應該都不會忘記虱目魚 台南的虱目魚除了肥美之外，居然還「無刺」！ 真是太適合我這種愛吃魚又不想挑刺的人了XD 這家 台南無刺虱目魚專賣店 的虱目魚是 台南 直送的 想吃無刺虱目魚就不用跑台南啦~ 光吃魚當然不夠 他們還有提供意麵、魚鬆飯 價位 25~100 不等 還有粥、跟煎魚皮、魚腸…等 簡單的裝潢 滷豆腐 10元 外層滷到上色，裡面還是白 […]…
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![[台中] 晚來就搶不到滷菜的 湖南味牛肉麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bbd8c3d387ac1.jpg "[台中] 晚來就搶不到滷菜的 湖南味牛肉麵")
四月的天氣還真是有點詭異，太陽像是假的一樣， 陽光看起來很大，卻一點都不熱，而且更過份的是風吹來還很刺骨 這樣的鬼天氣下，我們該吃什麼來對抗它呢？ 我覺得不想吃太飽的前提下，會選擇牛肉麵！ 今天要介紹這家「湖南味」 相信很多老台中人都知道這家，也是很多人心中的第一名牛肉麵 我很久之前就有吃過，不過那時年紀小還沒有寫食記XD 下午6點鐘，已經很多人來報到了 停好車趕快來搶位子了，聽網友說如果晚來小 […]…
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![[演講] 東海大學。餐旅管理系](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bbc7eb7ee9041.jpg "[演講] 東海大學。餐旅管理系")
這次的演講在東海大學是在第二校區管院大樓我還是第一次來這邊，找教室花了10分鐘XD 全程2小時，很謝謝同學都沒睡著餐飲管理系最認真了，對不對？！ 最後來個合照 另外今天很天兵的拿到一顆沒有電的電池 所以我的550D無用武之地 以上照片是丁老師提供，謝謝 最後，感謝丁老師的賞識很高興有人能這麼認同部落格我也會繼續努力，用我的方式幫助更多人…
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![[台中] 柴魚風味的 狀元清蒸肉圓](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bbc03b6c48fe1.jpg "[台中] 柴魚風味的 狀元清蒸肉圓")
有一次我的阿嬤忽然問我說，台中有沒有清蒸肉圓？ (還不認識我阿嬤的可以看 我的清朝阿嬤 一文)，我腦中浮現很多肉圓的名字：台中、民生、丁山…，就是沒有「清蒸」的，我的印象中，清蒸的口味比較清淡，我愛吃重口味，所以不會特別留意清蒸肉圓 (已搬至：台中市西區向上北路262巷32號)…
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![[新產品] 好媽媽肉羹 (停售)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/4bba063095949.jpg "[新產品] 好媽媽肉羹 (停售)")
讓大家期待已久，好媽媽肉羹 終於上市囉！這是小剎跟酒雄的媽媽年度力作，經過無數次修改(因為她兩個兒子嘴都很挑)測試了好幾種不同的高湯底，以下是我們的真情推薦！ 食材如上，我媽喜歡我們吃的健康養生，就用了很多菇類有美白菇、香菇、秀珍菇，還有木耳、紅白蘿蔔、芹菜、高麗菜…等 紅白蘿蔔切成了特殊造型 還有特選的肉羹，跟一般的赤肉羹選用的肉羹不同是肉漿去做成的，口感非常有彈性， […]…
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![[台中] 搬新家還是天天排隊的 天天見麵（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bb9d6f4e410a1.jpg "[台中] 搬新家還是天天排隊的 天天見麵（已歇業）")
最近有網友留言說天天見麵換新址了 雖然去年就聽說這個消息了，不過一直沒去吃，看到留言又想起那令人流口水的紅油抄手(馬上嚥口水XD) 立馬決定衝去吃，整體感覺又進化囉~ 外觀變得氣派許多，除了挑高之外 整個設計看起來真的很不像一間麵店！ 不看招牌我會以為是間髮廊，哈 店內的座位也大幅增加 中間2排都可以坐2~4人，右邊那排是靠牆的 logo也英文化了，呵呵 可以發現裡面的師傅變多了，每一區都有不同 […]…
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![[公告] 168萬踩踩樂。公佈中獎名單！ (抽獎影片大公開！)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bb62413653121.jpg "[公告] 168萬踩踩樂。公佈中獎名單！ (抽獎影片大公開！)")
4/3 am 0:50恭喜 Frank中獎！ 他踩到1680001 這是他附上的照片 有好幾個朋友都說他們踩到07、08、09還有人說從995，直接跳到007 不過只有 1680000 或 1680001 或 1680002 才算是中獎，所以踩踩樂只有 Frank中獎 (帥氣的Tony踩到07) 恭喜 Frank可以獲得ZAKKA IDEA 迷你保險櫃-乳牛 […]…
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![[550D] 4月。台中。英才公園](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bb8c2b6410d61.jpg "[550D] 4月。台中。英才公園")
這次小剎找到一個有很多道具可以配合的外拍景點就是「英才公園」是一個外觀不太起眼的公園但一進去之後，發現也太好拍了吧！！ 趕快來跟大家分享~ 這次拍攝的時間是大約下午1點，其實是頂光回家看之後才發現頂光真是非常不好拍，MD眼睛還會張不開XD 有一大片草地、還有盪秋千耶好像自從國小後，就沒再坐過盪秋千了 來個飛踢！ 陽光真的太大XD 還有水管，還記得台北的自來水博物館裡也有 […]…
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![[台中] 冰過的涼麵 嘉義(阡)涼麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4bb5ac19537081.jpg "[台中] 冰過的涼麵 嘉義(阡)涼麵")
夏天可以吃什麼呢？ 除了冰，還可以吃涼麵 去年小剎做過了「夏日涼麵傳說」的系列報導，其中有一家一直「漏勾」 這次終於被我吃到了！ 哈~~ 在中美街那邊晃啊晃 沒想到就在公正路的路口，這條路還蠻多小吃的 下次再來發掘一下~ 主要就是賣涼麵 還有皮蛋豆腐、豆干海帶跟味噌湯 我一開口點要涼麵，他就說「剩三份，你要幾份？」 天啊，不是才12點半嗎？ 怎麼就已經剩三份了 原來是他 […]…