[台中] 有波蘿泡芙的 波比法式烘焙(已歇業

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在都會公園拍完照,我們去了西屯路三段那邊吃晚餐
吃完之後出來就到對面的麵包店逛逛,本來已經吃很飽了,沒想到還是有買了甜點,哈哈

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波比法式烘焙
沒想到這邊假日人潮也很多耶
停車位也是一位難求,店家也有很多沒看過的

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麵包的種類還不少,有我愛吃的波蘿麵包

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店員說他們賣的最好的產品是三明治
每一個麵包都包裝成三角塔狀,方便拿取
看起來都好好吃喔~ (不是剛剛才吃飽嗎XD)

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這時不知不覺走到了蛋糕櫃
天啊! 這不是泡芙嗎?!

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這種泡芙長的很像波蘿麵包,因此得名
有藍莓、草莓、榛果、提拉米蘇 四種口味

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一想到一口咬下去,冰涼甜蜜的內餡  (老闆,買了買了)

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還有買了另一個很妙名字的香草蛋糕,叫 枕頭 45元

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看起來真的很像枕頭XD

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外皮不是很厚
口感有一點像麻薯,微微冰涼

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裡面居然是香草蛋糕 跟草莓餡
 

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外面冰,裡面蛋糕卻是常溫的,感覺不太對味,
口感外Q內鬆軟,我也覺得還好

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波蘿泡芙就不同了
外面的酥皮真的有波蘿的感覺
裡面冰涼的提拉米蘇內餡,不會甜膩

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好吃! 真可惜只有買一個XD

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波比法式烘焙

台中市西屯區西屯路三段275號
04-24621177
am08:00-pm10:30


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老實說我平常真的不太吃甜點
所以我也不知道泡芙到底等級高低怎麼分
不過這個泡芙真的不錯(還是因為跟另一個比較的關係,哈)

食記給大家參考囉~~



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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