立食大丈夫 | 台中公益路美食 站著吃的日本食堂 自動點餐機點餐 北澤餐飲集團新作(已歇業)

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立食大丈夫 | 最近台中悄悄的刮起「立食風」,像是第二市場的楊媽媽立食、還有小剎曾寫過的【韓道立燒】等,現在旗下有樹太老、北澤壽喜燒、光麵、青木和洋食彩等品牌的【北澤國際餐飲集團】也決定跟風開了新品牌【立食大丈夫】於4/20新開幕,標榜是站著吃的日式食堂,也引進自動點餐機來點餐,表現到底如何呢?讓我們繼續看下去~

用餐時間:2016.04.25



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▲ 立食大丈夫

招牌是蠻顯眼的,但從外觀看不出是賣什麼料理

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以後想想原來之前舊址正是同集團的樹太老,對面就是星巴克來的,這樣大家應該就知道在哪了吧?



環境介紹:

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一進去發現是蠻狹長的店型,原以為全都是「立食」,但其實是有座位的! 這樣會有人想站著吃嗎?一定是沒位子才會考慮這著吃嘛~XD

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裝潢整體蠻明亮的,天花板還做了一個像屋頂的傾斜造型

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牆上有些漫畫,內容是菜單、還有介紹一些日語漢字跟中文不同之處

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有提供飲水及餐具要自取

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接著進入點餐的環節,門口一進來就有兩台「自動點餐機」,找好位子之後就可以自行來點餐,若不懂該如何操作可以詢問外場人員 (當天是只有看到一位)

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▲ 上面有寫操作方法,點好之後再付錢即可

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▲ 菜單,全部都是單點,前面是主菜、價位是130~160元左右,上面有寫限量份數,不知道會不會隨著被點而更改數字?

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後面還有一些小菜等等,白飯、味噌湯也要另外點

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這次3個人來攻略,先點個幾種來試試口味,插入100、500、1000元紙鈔、10元、50元硬幣都OK (無服務費)

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會得到一個取餐單,跟發票

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對面還有一台是賣些文創商品

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會叫號,然後要自己去最進面的窗口取餐,等下吃完還要把餐盤送回來

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後來我們發現終於座位了,一個箭步把餐點給移過去,立馬結束了今天的立食體驗XD

不是嘛,看到有座位你會不想坐嗎? 明明就是付一樣的錢,我想有吃過的大家應該都會有一樣的想法,所以對面的立食區一直呈現乏人問津的狀況,如果全部都是立食區的話,那可能就不會這樣了~

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因為免服務費的關係,我們只好自己擦桌子

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沒有套餐,只好自己組套餐,救蛋蛋大丈夫 160元 + 白飯 20元 +  味噌湯 30元 =210元

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▲ 救蛋蛋大丈夫 160元

菜名取的很有趣,是一個漢堡排包著半熟蛋的創意料理

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一切開來,哇塞~ 蛋黃就這樣萬馬奔騰般的流下來,這畫面太邪惡了



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▲ 番茄烤雞塊 140元

雞塊上面有加上起司,不過牽絲的效果不夠明顯

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▲ 炸魚大根醬 140元

炸魚排再淋上大根醬,有一點像天婦羅的感覺,只是直接把醬淋在上面,這道看似樸實,但味道還行

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▲ 白飯 20元

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▲ 玉子燒 80元

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我覺得玉子燒煎的比較硬一點,口味偏甜,如果中間可以再濕潤一點會更好

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▲ 味噌湯 30元

裡面有肉片、蘿蔔片,不過味道還蠻鹹的,還好我有點白飯來配XD

 

食後總評論:

1) 整體來說立食創意很好,不過這樣真的”大丈夫”(日語:沒關係)嗎? 日本的立食常見於在人來人往的車站,在空間有限的環境下,加上上班族們趕車只有一點時間可以吃東西填飽肚子,所以可以忍受站著吃(價格也會便宜些),但換到了台灣,正面思考方向是可以體驗立食的感覺,但現場又有提供座位,自然會想坐不想站

2) 餐點設定方面,全都是單點,份量並不算多,如果男生要吃飽的話,白飯20元+主菜+小菜+白飯跟湯,加一加都300元以上了,這價格好像不是立食該有的價格,300元就可以在小野食堂坐著吃的很開心,還有白飯、湯可以無限續加,你覺得呢?

純屬個人感覺,食記給大家參考,也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息

 

 

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立食大丈夫

地址:台中市南屯區公益路二段136-1號
電話:04 2327 8166
營業時間:11:00–22:00

 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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