小剎的愛店「羽笠食事處」最近搬家了，搬家後新址座位數變多，裝潢也更有日本味，除了好吃的台中丼飯之外，菜色方面多了蒸、炸的部份，一整個變的更齊全了，11月初才重新營業，人氣依舊不減生意還是好到爆，很適合約會、聚餐，可是記得要先訂位啊~ 喜愛吃日本料理的朋友快一起來看看小剎的2訪心得吧~ (2019.8月更新)…
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台中壽司 | 丼飯
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明月鄉釜飯 | 新店快報！台中終於出了一家以「釜飯」為主打的餐廳，利用日本進口的釜飯機加上日本南部鐵器的鑄鐵鍋把食材原味都鎖到白飯裡，真的是非常好吃，喜愛日本料理的朋友一定不要錯過這一集，文末也有幫大家要到讀者優惠喔~ 用餐時間：2016.09.19 ▲ 明月鄉釜飯 ▲ 明月鄉釜飯，位於「文心路」跟「五權西路二段」交叉口，也就是未來的【台中捷運G11站】附近，地理位子非常好，開車的話他們店門口可 […]…
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燒丼台中 | 台北人氣燒肉丼專門店【燒丼株式會社】終於來台中展店了，大家很可能都不知道，它跟【花月嵐拉麵】是同屬晶旺連鎖餐飲集團，在台北、桃園、新竹、高雄等已經有好幾間分店，台中中友百貨店在今天(7/7)新開幕，同時也推出5週年紀念款【燒炙香嫩豬棒腿丼】，確實不錯吃，大家快一起來看看吧~…
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台中市公益路周邊，不愧是餐飲業一級戰區，幾乎是每個月都有新店開張；前幾天去大聖街的【羽笠食事處】吃完海鮮丼，就發現附近又有一家正在裝潢的「虎丼日式丼飯專賣店」即將開幕了。 上網看了店家的臉書粉絲專頁（連結），有提到原本預計6/30要試賣，但由於要維護餐點和服務品質，所以要延後到七月初(7/7已經開始試賣)；此外，據說是之前「御閣手作壽司」的師傅自己出來開的，想必一登場就虎虎生威，令人期待！ 拍攝 […]…
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真好吃壽司 | 台中火車站週邊還有不少美食，小剎之前常經過台中路跟復興路口附近，看到有一家【真好吃壽司】每次心中都有問號，到底好不好吃呢？幾年過去了，它都一直存在，所以我就勇敢進去買來吃了，以下我的心得報告，快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.04.18 [sc:回應AD1 ] ▲ 真好吃壽司，位於【台中路】跟【復興路】的交叉口附近，他們的白底黑字的扛棒還蠻醒目的，有經過這邊一定會看到 ▲ 店 […]…
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羽笠食事處 | 公益路商圈的店家越來越多，每每到了假日看每間店都在大排長龍，不過旁邊的巷弄裡也是有很厲害的隱藏小店呢~ 今天小剎要介紹一家日式丼飯【羽笠食事處】，食材用料新鮮，消費也不算貴，個人覺得CP值挺高的，最近又推出「胭脂蝦丼飯」，是東北角的野生胭脂蝦，口感 軟中帶Q，蝦頭還可以做成味噌湯，真的是很好吃，喜愛日本料理的朋友快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.02.28…
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和壽司 | 新春第一發食記，今天小剎就帶大家來回味一下【和壽司】，為什麼說是回味呢？因為我查一下之前寫過的食記，居然是8年前還在舊址的，這次因為住的月子中心剛好在附近，就找一天來吃了，確實仍有一定的水準，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.02.04 ▲ 和壽司 上次去居然是8年前了！！而且沒想到已經搬了新址，現在是五權路上，感覺自己已經LAG好久XD 舊食記請見：http […]…
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上福綱日本料理 | 最近小剎跟日本料理還真是有緣，從 鮨樂海鮮市場、椿SAWA日本料理、瞞著爹、大手燒居酒屋等，各有特色，不過今天要介紹的這間【上福綱日本料理】是其中最平價、CP值最高的一間，原本開在樂橫町黃昏市場，12月中已經正式移到西屯路三段了，喜愛日本料理的鄉親一起來看看吧~ 用餐時間：2015.12.15 [sc:廣告1 ] ▲ 上福綱日本料理 之前是在樂橫町，現在已經搬到西屯路 […]…
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神川日本料理 | 西屯路三段這附近的餐廳不少，算在中科商圈的範圍內，人口數也足夠已經自成一格，所以這附近的餐廳林立，競爭也很激烈不出些奇招是無法致勝的，今天小剎要介紹這家【神川日本料理】以賣丼飯為主，網友們評價不錯，我就跟大宇來攻略囉~ 用餐時間：2015.11.17 [sc:廣告1 ] ▲ 神川日本料理 位於西屯路三段上，隔兩間就是小7，招牌也算是明顯不會難找 有一點比較奇特是網友們去 […]…
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![[台中新光三越美食] 隱藏食堂 @隱藏丼飯達人新品牌 新口味炸物丼強勢登場 (新光三越B2美食街)（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/09/21191980760_d1f40a3d3b_b.jpg "[台中新光三越美食] 隱藏食堂 @隱藏丼飯達人新品牌 新口味炸物丼強勢登場 (新光三越B2美食街)（已歇業）")
隱藏食堂 | 台中最厲害生魚片丼飯「隱藏丼飯達人」開了新品牌「隱藏食堂」，今天開始在新光三越百貨 第一天試營運(9/13~9/24) 小剎身為死忠支持者當然要去吃看看，發現有好幾種新丼飯登場， 都是年輕人喜愛的炸物丼，現場人潮不少一位難求，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.09.13 [sc:廣告1 ] 隱藏食堂位於新光三越B2美食街的一級戰區裡，從電手扶梯一下去就可以看到了， 剛好就 […]…
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![[台中丼飯] 九日味噌燒肉丼專門店 @牛排丼好吃 烤餅也不錯，還有比手臂還要大的手臂蝦！(更新2訪)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1411110167-11159783831.jpg "[台中丼飯] 九日味噌燒肉丼專門店 @牛排丼好吃 烤餅也不錯，還有比手臂還要大的手臂蝦！(更新2訪)")
九日味噌燒肉丼專門店 | 日本料理在台灣受到的歡迎程度，已經大到可以單項拆開來開店了，例如握壽司、生魚片丼飯、拉麵…等， 台中丼飯不少，但以「燒肉丼」為主題的日本料理就不多，今天小剎要介紹這家連生魚片也沒有賣，喜歡吃日本料理的鄉親快一起來看看吧~…
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![[台中壽司] 藏壽司台中 廣三SOGO店 @來自大阪的平價迴轉壽司老店 吃5盤可扭蛋1次 真有趣 (有扭蛋影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/08/20219002653_d1b135f526_b.jpg "[台中壽司] 藏壽司台中 廣三SOGO店 @來自大阪的平價迴轉壽司老店 吃5盤可扭蛋1次 真有趣 (有扭蛋影片)")
藏壽司台中 |來自大阪的平價迴轉壽司老店 藏壽司 (くら寿司 kura sushi) 沒想到也開來台中了，就是 藏壽司台中 廣三SOGO店，原訂9/1開幕，沒想到現在已經偷跑開始試賣，在台北也是每天大排長龍，建議想嘗鮮的大家可以先去下載app來訂位或是選擇比較少人的下午冷門時段，用餐感覺挺新鮮有趣，累積吃完5盤還可以抽扭蛋一次，想去 台中廣三SOGO藏壽司 的朋友千萬別錯過這集囉~ 用餐時間： […]…
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![[台中丼飯] 隱藏丼飯達人 @壽司塔好吃又有創意 2015年新菜單 還有新光店開幕情報](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/08/20701745291_8a7fdb422f_b.jpg "[台中丼飯] 隱藏丼飯達人 @壽司塔好吃又有創意 2015年新菜單 還有新光店開幕情報")
是的！隱藏丼飯達人最近換新菜單了，增加不少以前沒出現過的新菜色，好幾道都令人印象深刻，像是「和風鮮魚松子壽司塔」就很厲害，是魚肉及醋飯還有其他食材疊羅漢的創意散壽司，味道也是非常爽口好吃，喜愛日本料理的鄉親們快來看看小剎的搶先報吧！ 用餐時間：2015.08.12本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 [sc:廣告1 ] ▲ 隱藏丼飯達人 向上店 好久沒來向上店了，聽說做了整修，也增加2 […]…
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![[台中日式料理] 丼丼亭日式食堂 @美味平價的丼飯專賣店 炸廣島牡蠣咖哩飯好好吃 (北屯區)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/08/1433900801-3438740247.jpg "[台中日式料理] 丼丼亭日式食堂 @美味平價的丼飯專賣店 炸廣島牡蠣咖哩飯好好吃 (北屯區)")
這篇KENJI要來推薦一間優質且價格平價的日式料理店『丼丼亭日式食堂』，地點就位於台中文心路四段與昌平路的交叉口，是一間專賣生魚片丼飯、咖哩飯、各種刺身、日式小菜的專賣店，去年很低調的開店後，一直到現在營業約有半年多的時間了，食材、餐點除了豐富、新鮮、好吃之外，在價格上也挺平價的，是一間來用過餐後，會想再訪的好店，而且店裡服務的態度也蠻不錯的，能清楚感受到店員們的服務熱忱哦。 [sc:廣告1 ] […]…
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![[台中日本料理] 本壽司 @冬季個人套餐火熱上市中 CP值高好吃份量足夠](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16028127407_37aa4a7cdb_b.jpg "[台中日本料理] 本壽司 @冬季個人套餐火熱上市中 CP值高好吃份量足夠")
大家還記得之前小剎介紹過的「本壽司」嗎？受到大家熱烈好評，最近要推出新菜色了，有別於之前單點型式 這次推出的是「個人套餐」，阿強師說他的真功夫因為局限在原本菜單型式，一直沒機會展現出來，在套餐中就 可以發揮全力，把他一些壓箱寶給拿出來跟大家分享，我吃完真的覺得很好吃，很多手路菜而且還飽到頭頂XD 愛吃日本料理的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間：2014.12.24 1訪文章請參考：[台中/北區] […]…