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台中麵店 | 牛肉麵

  • [台中] 天冷來喝鴨湯 上海老鴨粉絲館
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    [台中] 天冷來喝鴨湯 上海老鴨粉絲館

    最近幾天真是冷到有點誇張,像這禮拜去福科路那邊錄廣播 那天又下雨,風吹過來真是刺骨,害我一點都不想下車走進錄音室XD 小剎這此也要跟那些還騎車上下班的朋友們說聲辛苦了,一定要穿保暖再安心上路 好啦,那今天就來介紹可以讓人溫暖的美食吧! 最近經過廣味燒臘的時侯,發現對面開了一家新店 賣的是上海鴨湯,「上面寫不要賣鴨肉,要賣老鴨湯」還蠻有趣的, 加上很鮮明的橘紅色讓人印象深刻,就決定來吃看看啦~ 店 […]…

  • [台中] 新店一樣要排隊的 天天見麵健行店(已歇業)
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    [台中] 新店一樣要排隊的 天天見麵健行店(已歇業)

    台中人氣排隊名店–天天見麵開分店囉! 而且開在離我很近的中國醫藥大學商圈,這邊的美食也不少像是永興街上有很多小吃 像之前介紹過的陽光現炒、吳家莊牛肉麵、昌米苔目冰…等,都是很有特色的 現在天天見麵又進駐了,中國藥的學生還真是幸福啊 好了,大家都餓了吧!以下就是小剎的現場報導~ 健行店就開在永興街跟健行路口 外觀風格有承襲總店的感覺,都是很大的透明落地窗 小剎提醒大家,週邊 […]…

  • [台中] 沒有啾西的清真牛肉 喜士來手工拉麵坊
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    [台中] 沒有啾西的清真牛肉 喜士來手工拉麵坊

    上週的某天,揪了個小團想去吃一家拉麵,麵條特別之外 也標榜是「清真食品」,一整個就是引起我的興趣 清真食品,是指遵伊斯蘭教法所生產的食品 喜士來拉麵位於五義街上 這附近有不少賣吃的小店,中國醫的學生們也常會跑來這邊用餐 車子不太好停,可能要在學士路上找一下停車格 店內空間不大,大約20幾個位子 不過客人好像約好的一樣,時間一到就忽然跑出來 外帶的人也不少,人聲鼎沸的樣子,我之前居然不知道有這間店 […]…

  • [台中] 從小吃到大的 三商巧福
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    [台中] 從小吃到大的 三商巧福

    不知道大家學生時期有沒有這種回憶,那時零用錢也不多,買完「少年快報」真的剩下不多XD餓了怎麼辦?這時我就會去三商巧福吃一碗牛肉麵,而且大家會這樣嗎?吃的時侯一定會加一大堆酸菜,因為酸菜不用錢,哈哈哈 今天就來介紹三商巧福,懷舊一下好了   我常去的這家是在祟德路家樂福隔壁我跟我弟常會在家做菜,就會來這邊買食材,順便就會來吃一下 特別上網查了一下資料:三商巧福成立於1983年,前全台灣有 […]…

  • [台中] 晚來就搶不到滷菜的 湖南味牛肉麵
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    [台中] 晚來就搶不到滷菜的 湖南味牛肉麵

    四月的天氣還真是有點詭異,太陽像是假的一樣, 陽光看起來很大,卻一點都不熱,而且更過份的是風吹來還很刺骨 這樣的鬼天氣下,我們該吃什麼來對抗它呢? 我覺得不想吃太飽的前提下,會選擇牛肉麵! 今天要介紹這家「湖南味」 相信很多老台中人都知道這家,也是很多人心中的第一名牛肉麵 我很久之前就有吃過,不過那時年紀小還沒有寫食記XD 下午6點鐘,已經很多人來報到了 停好車趕快來搶位子了,聽網友說如果晚來小 […]…

  • [台中] 搬新家還是天天排隊的 天天見麵(已歇業)
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    [台中] 搬新家還是天天排隊的 天天見麵(已歇業)

    最近有網友留言說天天見麵換新址了 雖然去年就聽說這個消息了,不過一直沒去吃,看到留言又想起那令人流口水的紅油抄手(馬上嚥口水XD) 立馬決定衝去吃,整體感覺又進化囉~ 外觀變得氣派許多,除了挑高之外 整個設計看起來真的很不像一間麵店! 不看招牌我會以為是間髮廊,哈 店內的座位也大幅增加 中間2排都可以坐2~4人,右邊那排是靠牆的 logo也英文化了,呵呵 可以發現裡面的師傅變多了,每一區都有不同 […]…

  • [台中] 冰過的涼麵 嘉義(阡)涼麵
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    [台中] 冰過的涼麵 嘉義(阡)涼麵

    夏天可以吃什麼呢? 除了冰,還可以吃涼麵 去年小剎做過了「夏日涼麵傳說」的系列報導,其中有一家一直「漏勾」 這次終於被我吃到了!  哈~~ 在中美街那邊晃啊晃 沒想到就在公正路的路口,這條路還蠻多小吃的 下次再來發掘一下~   主要就是賣涼麵 還有皮蛋豆腐、豆干海帶跟味噌湯 我一開口點要涼麵,他就說「剩三份,你要幾份?」 天啊,不是才12點半嗎? 怎麼就已經剩三份了 原來是他 […]…

  • [台中] 老店二連發! 高家意麵+台中老牌香菇肉羹
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    [台中] 老店二連發! 高家意麵+台中老牌香菇肉羹

    今天是老店巡禮時間決定一連串介紹兩家台中非常老牌的店家,相信老饕們都知道事不宜遲,讓我們快點看下去吧~~ 第一家是「高家意麵」就在已經被外勞佔領的第一廣場附近XD 一廣我記得以前真的很紅,熱鬧的程度不輸現在的逢甲、一中以前唸書還有跟同學放假在那邊玩但為什麼現在變成這樣,唉~~ 就不在本次的分享範圍 傳統的店面,也只擺了幾張桌椅來吃的也都幾乎是熟客居多老闆親切的招呼,一下就可以聽出認識很久的感覺 […]…

  • [台中] 第二市場 三代福州意麵+芋粿
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    [台中] 第二市場 三代福州意麵+芋粿

    經過噗友票選之後,第二市場三代福州意麵 出線! 所以小剎依照大家的希望來介紹這家老店 準備好你的泡麵了嗎?(for 夜貓族) 跟我一起看下去吧~ 第二市場我相信應該沒有人不知道這裡吧? 門口那間賣蘿蔔糕的,經過食尚玩家報導之後 現在居然排到路上了XD 今天要介紹的三代福州意麵 就是從這進去,第一個十字路左轉! 看到一堆人在排隊就是這家啦~   還榮獲名攤名產優良獎 小小的一間,擠了很多 […]…

  • [台中] 食尚玩家也報過的 江家餛飩
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    [台中] 食尚玩家也報過的 江家餛飩

    最近又去吃了 高林鐵板燒 之後發現原來「江家餛飩」就在他們的隔壁食尚玩家有報導過這家,每次經過都發現很多人就想一定要找一天來吃看看 “扛棒”蠻大的這條路上有許多異國料理:泰式、印式的很多建議騎車來會比較好找車位 店內空間不是很大是採自助式點菜,要先付錢 餐具就一桶放在桌上分為乾麵、湯、湯麵,也有飯類跟生鮮餛飩(帶回家煮的)價位都蠻平價的,既然店名就叫江家餛飩了,一定要點餛 […]…

  • [台中] 忍不住又再去吃的 香之園(二訪)
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    [台中] 忍不住又再去吃的 香之園(二訪)

    隔了幾天,我又開始想念香之園的水餃了馬上又再去報到,這次順便試試別的口味 假日中午,它依然不客氣的客滿了而且看大部份都是熟客,一來就很自然選了位子,跟櫃台點了菜成功的老店模式都是這樣,跟顧客建立像朋友的關係它也不求大排長龍,就是陸續有客人來就ok了 不知不覺就叫了一桌XD 我覺得必點的就是「水餃」,這次就不多寫大家可以看看上次的食記 [台中] 吃飽了還是想吃的 香之園http://sezna62 […]…

  • [台中] 傻瓜~我們都一樣的 傻瓜麵
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    [台中] 傻瓜~我們都一樣的 傻瓜麵

    最近還蠻常去逛逢甲的 因為有在考慮做一個「食字路口」的企劃 先去做些實地探勘,順便去吃了幾家以前學生時期常吃的小店 就是「咱家麵館」,他已經開很久了 說到這家,我還想起,曾經有一堂課出了作業,就是要我們介紹一家小店 我因為很喜歡吃傻瓜麵,所以特別拜託老闆讓我採訪,很酷吧 把食記當作業,哈 以後如果有大學開美食系,一定會出這種作業的~~ 每天只要到了晚餐時間,就一定會出現這種爆滿的光景 要吃還要排 […]…

  • [台中/西區] 吃飽了還是想吃的 香之園
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    [台中/西區] 吃飽了還是想吃的 香之園

     最近忽然想到四維街附近找些吃的 上次去那邊找仁義牛肉麵時,有看到幾家小店 覺得蠻想試試的,就找個假日去吃看看 這家香之園,在府後街上 看起來像是幾十年的老店,主要是賣水餃跟牛肉麵 不太大的店面,沒想到裡面完全客滿了 我們很幸運的坐到了外面唯一剩下的一桌 水餃一顆5元,牛肉麵小的80元 (現在漲到5.5/顆) 還算是在合理的範圍內,聽說水餃很大一顆,一定要吃看看 賣的種類沒有很多,我也 […]…

  • [台中] 情和義值千金的 仁義牛肉麵
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    [台中] 情和義值千金的 仁義牛肉麵

    有一陣子非常愛吃牛肉麵 就找了幾家去試試,想做一個小剎版的牛肉麵排行榜 呵,不過還有幾家還沒吃到,等吃齊了再來寫 今天要介紹的是「仁義牛肉麵」 在台中已經開了50年了,算是老字號的店 本來開在小巷子裡,現在遷到民權路上了, 離中華路比較近,店面更大更新 裡面蠻明亮的,每月第2、4週的星期1公休 菜單在牆上,除了麵食類還有飯類跟湯 不過我們今天是來吃麵的,看到三寶麵就很想點一下,呵 免費的桂花酸梅 […]…