小剎覺得台中的牛肉麵大致上分為紅燒跟清燉,有的是主打麵條(徐家莊),有的是強調湯頭(吳家莊),還有的是牛肉像在吃牛排(百里香),你喜歡哪一種呢? 我接到可靠線報,PTT鄉民心目中:台中有三大牛肉麵…「六六順、菜根香還有提督府」,不過很可惜的菜根香已經倒了(飲恨!還沒吃到)…
台中麵店 | 牛肉麵
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▲ 臭豆腐煎餃 節目日期:03/02 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎 今天要聊的是國民美食–水餃介紹幾家小剎平常愛去的,或是連鎖水餃店還有網路人氣水餃賣家,大家快點拉椅子並拿出你的零食來一邊聽吧~ 上段 下段 延伸閱讀: 洪廚:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/28194813 香之園:http://sez […]…
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以前去豐原廟東吃小吃,一定會排隊吃一碗排骨酥麵 那炸的香香的排骨酥再去蒸,加上煮熟的麵條,吃過就不會忘記的好味道 現在不用去豐原廟東就可以吃到了,而且聽說比「廟東」那家還好吃?! 蛤~ 有這種事,那還等什麼我們趕快出發了~ 這家清水排骨麵,位於復興路上,經過了好幾次,其實不太有印象XD 不過最近這集食尚玩家報導之後,又喚起了我的印象 其實,我比較有印象的分店是在西屯路上那家,但每次想吃時都遇上店 […]…
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這幾天 jamy 看到水果報上面介紹一家賣全麥製品的餐廳湯頭還是南瓜蕃茄湯底,而且湯餃還有十種口味!還有牛三寶麵,裡面有牛筋、牛肚、牛腱,光聽就很想令人試試看了好,衝吧!愛吃鬼們~ 小剎仔細上網google了一下,發現原來一直有經過它,但就是沒去吃過就在之前美食團聚餐的小kiwi旁邊,這條路小小一條,好吃的店也不少,還有大海拉麵也在這裡 機車已經有點難停,開車的話可以停在sogo再走過來 裡面的 […]…
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最近幾天真是冷到有點誇張,像這禮拜去福科路那邊錄廣播 那天又下雨,風吹過來真是刺骨,害我一點都不想下車走進錄音室XD 小剎這此也要跟那些還騎車上下班的朋友們說聲辛苦了,一定要穿保暖再安心上路 好啦,那今天就來介紹可以讓人溫暖的美食吧! 最近經過廣味燒臘的時侯,發現對面開了一家新店 賣的是上海鴨湯,「上面寫不要賣鴨肉,要賣老鴨湯」還蠻有趣的, 加上很鮮明的橘紅色讓人印象深刻,就決定來吃看看啦~ 店 […]…
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台中人氣排隊名店–天天見麵開分店囉! 而且開在離我很近的中國醫藥大學商圈,這邊的美食也不少像是永興街上有很多小吃 像之前介紹過的陽光現炒、吳家莊牛肉麵、昌米苔目冰…等,都是很有特色的 現在天天見麵又進駐了,中國藥的學生還真是幸福啊 好了,大家都餓了吧!以下就是小剎的現場報導~ 健行店就開在永興街跟健行路口 外觀風格有承襲總店的感覺,都是很大的透明落地窗 小剎提醒大家,週邊 […]…
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這家牛肉麵店其實我以前就吃過了,只是那時侯是外帶回家吃,因為現場永遠都是很多人,上週找了一個假日中午,11點多就衝去吃了,勉強還有2個位子XD…
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上週的某天,揪了個小團想去吃一家拉麵,麵條特別之外 也標榜是「清真食品」,一整個就是引起我的興趣 清真食品,是指遵伊斯蘭教法所生產的食品 喜士來拉麵位於五義街上 這附近有不少賣吃的小店,中國醫的學生們也常會跑來這邊用餐 車子不太好停,可能要在學士路上找一下停車格 店內空間不大,大約20幾個位子 不過客人好像約好的一樣,時間一到就忽然跑出來 外帶的人也不少,人聲鼎沸的樣子,我之前居然不知道有這間店 […]…
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不知道大家學生時期有沒有這種回憶,那時零用錢也不多,買完「少年快報」真的剩下不多XD餓了怎麼辦?這時我就會去三商巧福吃一碗牛肉麵,而且大家會這樣嗎?吃的時侯一定會加一大堆酸菜,因為酸菜不用錢,哈哈哈 今天就來介紹三商巧福,懷舊一下好了 我常去的這家是在祟德路家樂福隔壁我跟我弟常會在家做菜,就會來這邊買食材,順便就會來吃一下 特別上網查了一下資料:三商巧福成立於1983年,前全台灣有 […]…
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四月的天氣還真是有點詭異,太陽像是假的一樣, 陽光看起來很大,卻一點都不熱,而且更過份的是風吹來還很刺骨 這樣的鬼天氣下,我們該吃什麼來對抗它呢? 我覺得不想吃太飽的前提下,會選擇牛肉麵! 今天要介紹這家「湖南味」 相信很多老台中人都知道這家,也是很多人心中的第一名牛肉麵 我很久之前就有吃過,不過那時年紀小還沒有寫食記XD 下午6點鐘,已經很多人來報到了 停好車趕快來搶位子了,聽網友說如果晚來小 […]…
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最近有網友留言說天天見麵換新址了 雖然去年就聽說這個消息了,不過一直沒去吃,看到留言又想起那令人流口水的紅油抄手(馬上嚥口水XD) 立馬決定衝去吃,整體感覺又進化囉~ 外觀變得氣派許多,除了挑高之外 整個設計看起來真的很不像一間麵店! 不看招牌我會以為是間髮廊,哈 店內的座位也大幅增加 中間2排都可以坐2~4人,右邊那排是靠牆的 logo也英文化了,呵呵 可以發現裡面的師傅變多了,每一區都有不同 […]…
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夏天可以吃什麼呢? 除了冰,還可以吃涼麵 去年小剎做過了「夏日涼麵傳說」的系列報導,其中有一家一直「漏勾」 這次終於被我吃到了! 哈~~ 在中美街那邊晃啊晃 沒想到就在公正路的路口,這條路還蠻多小吃的 下次再來發掘一下~ 主要就是賣涼麵 還有皮蛋豆腐、豆干海帶跟味噌湯 我一開口點要涼麵,他就說「剩三份,你要幾份?」 天啊,不是才12點半嗎? 怎麼就已經剩三份了 原來是他 […]…
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今天是老店巡禮時間決定一連串介紹兩家台中非常老牌的店家,相信老饕們都知道事不宜遲,讓我們快點看下去吧~~ 第一家是「高家意麵」就在已經被外勞佔領的第一廣場附近XD 一廣我記得以前真的很紅,熱鬧的程度不輸現在的逢甲、一中以前唸書還有跟同學放假在那邊玩但為什麼現在變成這樣,唉~~ 就不在本次的分享範圍 傳統的店面,也只擺了幾張桌椅來吃的也都幾乎是熟客居多老闆親切的招呼,一下就可以聽出認識很久的感覺 […]…
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經過噗友票選之後,第二市場三代福州意麵 出線! 所以小剎依照大家的希望來介紹這家老店 準備好你的泡麵了嗎?(for 夜貓族) 跟我一起看下去吧~ 第二市場我相信應該沒有人不知道這裡吧? 門口那間賣蘿蔔糕的,經過食尚玩家報導之後 現在居然排到路上了XD 今天要介紹的三代福州意麵 就是從這進去,第一個十字路左轉! 看到一堆人在排隊就是這家啦~ 還榮獲名攤名產優良獎 小小的一間,擠了很多 […]…
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最近又去吃了 高林鐵板燒 之後發現原來「江家餛飩」就在他們的隔壁食尚玩家有報導過這家,每次經過都發現很多人就想一定要找一天來吃看看 “扛棒”蠻大的這條路上有許多異國料理:泰式、印式的很多建議騎車來會比較好找車位 店內空間不是很大是採自助式點菜,要先付錢 餐具就一桶放在桌上分為乾麵、湯、湯麵,也有飯類跟生鮮餛飩(帶回家煮的)價位都蠻平價的,既然店名就叫江家餛飩了,一定要點餛 […]…

![[台中。大里] 香味傳千里的 提督府牛肉麵 [台中。大里] 香味傳千里的 提督府牛肉麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/20170303102602_11.jpg)
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