日橡精緻鐵板料理 台中店 | 之前我們曾幫大家介紹過北部下來的品牌【竹間精緻鍋物】,事隔大約10個月他們家的另一品牌【日橡精緻鐵板料理】也要進攻台中了!(算是2店來的)主打個人套餐價格在550元起,牛肉有澳洲和牛、白楊嶺安格斯自然牛、美國藍絲帶牛肉等,而 海鮮食材是由「崁仔頂」漁市每日新鮮選購,有吃過竹間的人應該可以知道食材等級,鄉親們快來看看吧~ 拍攝日期:2016.04.10 ▲ 這是 竹間 […]…
台中日式料理 | 日式餐廳
-
台中美食 新店報馬仔 美食情報 美食最前線 台中鐵板燒 台中日式料理 | 日式餐廳
-
台中市役所 | 小時侯常經過的【台中市役所】只知道它巴洛克式的建築很漂亮,但從沒想到有一天可以在裡面用餐,這天居然實現了!2016年重新開放後委外由【古典玫瑰園】經營,作為餐廳與小型藝文展覽空間,招牌冰品【招財貓冰】也立馬變成新寵兒喔~ 我覺得蠻適合帶小朋友、外地朋友去看看的,快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.04.18 ▲ 台中市役所 位於 民權路 跟 市府路 交叉口,對面就是舊的台中市政 […]…
-
愛沐極品鍋物 | 今天小剎要介紹一家火鍋,老闆自己到全省找好食材,甚至還有些海鮮是從日本築地空運直送,不用出國就能吃到,昆布湯頭簡單提鮮就很好吃了,吸引不少忠實的回頭客,在網路上也是好評不斷,我吃完覺得可以大推啊,鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.04.15 ▲ 愛沐極品鍋物 ▲ 位於【黎明路”三段”261號】,為什麼要強調是三段? 因為黎明路很長,二段也有26 […]…
-
飯飯深夜食堂 | 最近有讀者跟小剎講說火車站附近有一家晚上才開的日式小店,開在一家早餐店裡,賣的丼飯份量很多,我上網查了資料發現還蠻多人寫過的,就帶J女神去吃看看,確實很妙,口味偏台式不過份量挺夠的,算是在台中火車站附近多一個宵夜的選擇囉~ 飯飯最新食記請參考:飯飯 | 台中中區美食 綠川旁的深夜食堂 丼飯吃的很飽! (2018菜單)…
-
冊竹園 | 第一次挑戰帶滿天星在外面吃飯,是從醫院做檢查回程的路上,本想去拾七的,不過電話一問要等1個小時才有位子而放棄,後來就改去 台中北屯火鍋 【冊竹園鍋坊】,食材用料都還不錯,只是有些小缺點要改進一下,給喜歡吃蔬菜及火鍋的人參考囉~ 用餐時間:2016.02.24 ▲ 冊竹園鍋坊 位於青島路四段上,外觀看起來蠻低調的,字不太明顯很容易錯過啊~ ▲ 營業時間是 1 […]…
-
次男 台中 | 新店快報! MAN拉麵 悄悄的推出新品牌「次男日食料理製作所」,這次不再賣拉麵,而是專攻日式燒麵、燒餃子,老宅改建的用餐環境吃著日式居酒屋料理,別有一番風味,而且平價味 道也還不錯,再把幾個地方改進,相信是間很有潛力的日式餐廳,喜歡日本料理的鄉親快一起來看看吧~(已於官方粉絲團公佈4/30歇業)…
-
御麵屋 | 小剎才剛從大阪採訪回來,就覺得很懷念日本味,就到處找日本料理,這家【御麵屋】位於金典商圈附近,走的是九州博多系列,使用吳寶春愛用「鳥越製粉」,用料配料也很要求品質,是間可以再訪的小店,愛吃拉麵的鄉親快一起來看看囉~ 用餐時間:2016.03.12 ▲ 御麵屋 外觀有點像日本福岡屋台設計,外面也有4個座位可以坐 開在一個蠻微妙的地方,為什麼說微妙呢? 因為你一定常常經過 […]…
-
羽笠食事處 | 公益路商圈的店家越來越多,每每到了假日看每間店都在大排長龍,不過旁邊的巷弄裡也是有很厲害的隱藏小店呢~ 今天小剎要介紹一家日式丼飯【羽笠食事處】,食材用料新鮮,消費也不算貴,個人覺得CP值挺高的,最近又推出「胭脂蝦丼飯」,是東北角的野生胭脂蝦,口感 軟中帶Q,蝦頭還可以做成味噌湯,真的是很好吃,喜愛日本料理的朋友快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.02.28…
-
和壽司 | 新春第一發食記,今天小剎就帶大家來回味一下【和壽司】,為什麼說是回味呢?因為我查一下之前寫過的食記,居然是8年前還在舊址的,這次因為住的月子中心剛好在附近,就找一天來吃了,確實仍有一定的水準,鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.02.04 ▲ 和壽司 上次去居然是8年前了!!而且沒想到已經搬了新址,現在是五權路上,感覺自己已經LAG好久XD 舊食記請見:http […]…
-
小野食堂 | 精誠商圈的巷弄裡最新也開了好幾家新店,今天小剎就來介紹其中一家日式質感小店【小野食堂】,一樣是老宅改建風,裡面裝潢讓人覺得很舒服,餐點也蠻好吃的,食材新鮮且偏向日式口味,看得出主人的用心,喜愛吃日式定食的朋友快一起來看吧~ 用餐時間:2016.01.16 ▲ 小野食堂 位於精誠五街,並沒有明顯的扛棒,後來發現原來是在魚樂亭旁邊,對面是 P+HOUSE話說一陣子沒來這裡,沒想到變化 […]…
-
肉肉燒肉 | 小剎今天又要來介紹新店了!是去年底12/20才新開幕的【肉肉燒肉】,推出雙人的日式燒肉套餐,用新鮮的食材、專業的爐具要強攻台中燒肉市場,小剎吃完覺 得確實不錯,食材處理的很好,份量也剛好不會讓你太飽,初心者可以先點本文要介紹的1680元雙人套餐,一次可以吃到【雞、鴨、豬、牛、海鮮】的海陸組合 喔~ 喜歡燒肉的鄉親快點一起看下去吧~…
-
TJ HOUSE 台日未來工房 | 小剎知道大家都愛吃日本料理,但有沒有一間餐廳可以吃到好吃的日本料理又能跟日本人交流呢? 有的!在華美街就有一間日本人開的餐廳,他希望促進台日之間的交流,還辦了許多台灣人跟日本人都能同時參加的活動,不管是正在學習日文或是喜愛日本料理的朋友要注意看這一集囉~ 用餐時間:2016.01.06 [sc:廣告1 ] ▲ TJ HOUSE […]…
-
元氣屋台中 | 今天小剎又要來介紹新店了,這次是來自秋田的連鎖拉麵店【元氣屋】,原先是開在台北,不過好像是租約到期的關係,後來就來了台中sogo百貨,去年12月24號才悄悄試營運,蝦子熬煮的湯頭很特別喔~ 喜愛拉麵的鄉親們快一起來看看吧~(搬至台中市西區中美街419號…
-
瞞著爹台中 | 台北知名的日本料理【瞞著爹】來台中開店了,不知道為什麼外地的店家來台中,都很愛開旗艦店,原本可能是小店模式,一來台中是一間比一間大,裝潢更是輸人不輸陣,當然瞞著爹也不例外,瞞著爹台中店是找了一間前身是 七田真幼兒學苑 的老宅,裡面全是日式裝潢,用餐起來特別有氣氛,至於吃什麼呢? 讓我們繼續看下去囉~…
-
鮨樂海鮮市場 | 是的!台中餐飲界又有大事發生了,就是 四季彩國際餐飲集團又有新品牌,【鮨樂海鮮市場】開幕了,仿照台北三井集團「上引水產」模式,一樣設置了超市、火鍋、燒肉還有原本就有的壽司卡布里台,今天是開幕第一天,小剎就跟好友一起去攻略了,果然是來勢淘淘啊~鄉親們快一起來看看吧~(已歇業)…