徠圍爐 | 快過年了,大家有沒有已經找好聚餐圍爐的餐廳了呢?今天小剎要介紹這家「徠圍爐北方風味館」老闆是東北人想做正宗傳統的味道給喜歡北方菜的大家,像酸菜白肉鍋、麵食類都好好吃,還有全台唯一的木炭雙層鴛鴦銅鍋,真是開眼界了! 鄉親們快點一起來看看吧~ (2017.11.17更新菜單)…
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鍠樂極上和牛海鮮鍋物 | 今天小剎來介紹台中公益路美食,這家「鍠樂極上和牛海鮮鍋物」新開沒幾個月,在網路上熱議不斷,其中就是餐廳有一面IG客很愛打卡的絕美花牆,像極了日本攝影師蜷川實花的百花絢爛風格,還有專業攝影師幫你拍美照,現拍現修現洗,服務非常貼心,這次吃到澳洲和牛套餐及加購的北海道鱈場蟹,好吃到快升天了~大家快一起來看看吧~ (營業至2020/4/30)…
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小胖鮮鍋太平店 | 又到了吃火鍋的好季節了!今天小剎來介紹這家在網路上紅到不行的「小胖鮮鍋」,自從霧峰店開幕以來人潮不斷,招牌海龍王鍋有龍蝦、天使紅蝦、巨蝦、干貝、生蠔、文蛤、鮭魚、龍膽石斑、海鱸魚,港口直送新鮮沒話說,還有飲料冰品吃到飽,連白飯都是當日現碾霧峰香米,真是太講究啦~ 愛吃鍋的鄉親快一起來看看吧~…
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Beef King M9+頂級澳洲和牛火鍋吃到飽 | 台中公益路美食 太誇張! 鹿兒島茶美豬 美國紅櫻豚 阿根廷天使紅蝦 居然也都可以吃到飽 ( 菜單/停車場/影片 )
Beef King | 今天小剎繼續來介紹台中公益路美食 「Beef King M9+頂級澳洲和牛鍋物」,提供現點現切的頂級澳洲M9+和牛、美國Prime級安格斯牛小排、美國紅櫻豚、西班牙伊比利梅花豬、日本鹿兒島茶美豬、天使紅蝦等,而且居然是吃到飽!麻辣鍋又香又麻又辣,龍骨鍋濃郁中帶點清甜,真的很好吃,大家快一起來看看吧~…
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海底撈台中 | 是的!大家期待已久的「海底撈台中大遠百店」終於在今天(9/5)試營運了,不愧是人氣麻辣火鍋店,滿山滿谷的免費服務讓人驚呆,像是川劇變臉秀,吃火鍋居然還可以做免費美甲?火鍋味道我覺得確實不錯吃,尤其是麻辣鍋,快來看看小剎的搶先報導,也會教大家排隊攻略喔!…
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水貨炭火烤魚 台中 | 四月才開幕的重慶烤魚料理「水貨炭火烤魚」又有新菜色了!這次來才知道不只台灣搶開分店,連美國西雅圖跟新加坡都有分店,店內風格都是找同一位彩繪畫師設計,延續海底世界的風格。這次菜單更是把水果入菜再次升級,把水果王國台灣最強的當季水果,與重慶烤魚來個完美結合,到底迸出什麼新火花,馬上來看看吧!…
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水森水產 | 一說到「水森水產」他們家新鮮又澎派的海鮮都是朋友間津津樂道,所以一直收錄在我們的愛店排行榜裡,最近聽到他們又推出新菜單了,立馬安排了3訪果真沒讓我們失望,肥美的活玫瑰膏蟹直接用火鍋料理,大口吃蟹就是爽,還有海膽快滿出的特上海膽滿天丼,根本就是海鮮控的天堂,喜歡吃海鮮的朋友快一起來看看吧~…
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咾鍋風味鍋物 | 新店快報!今天小剎來介紹草悟道附近的美食新店「咾鍋風味鍋物」,以平價個人小火鍋,招牌麻油雞燒鍋、蒜頭雞燒鍋、咾湯麻辣鍋都不錯,還用的是口感Q彈但成本較高的烏骨雞,尤其是蒜頭雞我個人很愛,湯頭越煮越甜,蒜頭整個像馬鈴薯口感一樣鬆軟,真的很棒!而且營業時間到晚上12點(宵夜可),(2018更新:已歇業)…
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水貨炭火烤魚 台中 | 新店快報!來自大陸最夯的重慶烤魚料理「水貨炭火烤魚」即將於5/3正式開幕了,重慶烤魚的製作過程很複雜,魚要先經過醃漬後再去炭烤,最後再加入醬汁一起紅燒、悶煮之後才能上桌,口味及辣度有很多變化,也有水果入菜的不辣選擇,還有1爐2吃創意新吃法,加上夜店風裝潢,不愧是最酷的台中時尚川菜料理,快來看看小剎的首發搶先報吧!…
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新新園大里 | 最近寒流又來了,小剎繼續來介紹台中汕頭火鍋,這家「新新園汕頭火鍋 大里店」是從高雄開上來的人氣火鍋店,台中第一家是在南屯,第二家就選在大里,獨特的湯頭及沙茶醬有別於中部口味,除了美國安格斯冷藏牛肉片之外,還有新菜色古早味蛋酥、黯然消魂卷都是人氣菜色,幫大家整理了點菜攻略,大家快一起來看看吧~(已歇業)…
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台中美食 逢甲夜市美食 台中火鍋 | 小火鍋 台中中式料理 | 台式料理 台中夜市攻略
胖姐夫重慶麻辣鍋 | 台中麻辣鍋推薦 重慶人煮重慶味 平價好吃 可選不含牛油且辣大於麻 白飯飲料免費 近逢甲夜市 也有個人鍋 (停車場)(已歇業)
胖姐夫重慶麻辣鍋 | 台中重慶麻辣鍋 ,今天天氣依冷颼颼,小剎繼續來介紹一家最近吃到覺得好吃的麻辣鍋「胖姐夫重慶麻辣鍋」,吃起來跟我們熟悉的四川麻辣鍋不同,是辣大於麻,還可選不含牛油而且老闆是重慶人,口味道地且平價好吃,白飯、飲料免費,靠近逢甲夜市,大家快一起來看看吧~…
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台南溫體牛 南屯旗艦店 | 這個週末又要降溫,小剎今天要來介紹一家台中涮牛肉火鍋「台南溫體牛 南屯旗艦店」,台中已經有好幾家分店了,每天直送台南善化現宰牛肉,用的是腰內肉油花漂亮好吃,居然還有豬油拌飯免費吃到飽,這家是我們帶亞亞去辦寶寶護照時發現的,真的是便宜又好吃,大家快一起來看看吧~…
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暖牧鍋品 | 東海夜市美食。冬天是吃鍋的好季節,雖然今年的冬天不太冷,但我們還是可以吹冷氣吃火鍋的啊~哈 今天要介紹這家「暖牧鍋品」在東海夜市商園大約一年多,是平價好吃又有品質的小火鍋,吸引不少年輕、長輩朋友,小剎吃完覺得湯頭不錯,尤其是牛奶鍋,濃郁的奶香味居然還加了鹹蛋黃來提味,非常好吃!大家快一起來看看吧~(已歇業)…
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台中郭主義麻辣鍋 | 這幾天的天氣終於有像冬天了,今天小剎就來介紹一家新開幕的火鍋店「郭主義麻辣火鍋」,沒錯!就是時常出現在電視料理節目中的「郭主義師傅」,沒想到他居然開了麻辣火鍋店,川菜底的他近年來不斷去四川成都學習、鑽研,最後終於被他研發出一種麻香而不燥熱的清油麻辣鍋,有別於一般的牛油去製作的麻辣湯頭,讓長輩、不嗜辣者都能享受麻辣火鍋的美味,我吃完也是覺得超好吃,還吃到匈牙利綿羊豬,大家快一 […]…
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悅上引 | 台北好友難得來台中,小剎當然要找間好餐廳來敍敍舊,本想找一訪時印象超好的台中火鍋「愛沐鍋物」,我們也介紹了好多朋友去吃都是好評,沒想到居然短短時間就開了二店「悅上引 鍋物料理」,而且中午就吃得到了!當然立馬訂位,吃完連朋友也都很滿意,愛吃火鍋的朋友快一起來看看二店有什麼好料吧~…















