火記酥心煎餅果子 | 今天小剎來介紹台中煎餅果子,這家「火記酥心煎餅果子專賣」在網路上討論度很高,他們家的煎餅果子是保留傳統的”脆脆”,改良後多了很多口味,像是泡菜、明太子、火腿腸…等,吃起來口感酥脆好吃,我點「川辣手撕雞」還能吃到椒麻風味,台中西區美食大家快一起來看看吧~ 火記酥心煎餅果子專賣 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中大麵羹,「柳川大麵焿水晶餃」原本是第二市場傳承60年老店,去年搬新家變成第五市場美食,招牌「大麵焿」粗粗麵條軟中帶Q,還有每天限量供應的手工「手晶餃」及超齊全的內臟類,粉腸、嘴邊肉、豬心…等,連少見的「天梯、雞軟骨」都有,大家快一起來看看吧~ 柳川大麵焿水晶餃 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中脆皮蚵仔煎,這家網評4.9星的超人氣蚵仔煎「哩賀蚵仔煎」因為服務親切、口味獨特深受許多煎粉們喜愛,「蚵仔煎」不僅蚵仔新鮮又飽滿,還有酥酥脆皮,還可以加起司、雙蛋,另外「紅油炒手、干貝三鮮炒泡麵 、赤肉羹、鮮蚵魯肉飯、麻油雞」都很好吃,大家快一起來看看吧~ 哩賀蚵仔煎 影片搶先看…
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川手工大腸麵線 | 那天拍完了隱藏版飯捲「黑皮海苔飯捲」我們繼續攻略30年麵線老店「川手工大腸麵線」,不少人覺得消失了,其實是從舊址搬到現址,麵線有多種特別的口味,像是「鹹豬肉、炸皮蛋、粉腸」,還有「黑胡椒肉圓」,大家快一起來看看吧~…
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董家臭豆腐 | 今天小剎來介紹台中臭豆腐,「董家臭豆腐麵線」有賣「臭豆腐、麵線、肉圓、甜不辣」四種小吃可以一次滿足,每次經過都被他們家的臭豆腐香到,這次終於找機會吃到,臭豆腐又臭又酥脆,泡菜、小黃瓜也給的挺多,肉圓也蠻好吃的,大家快一起來看看吧~…
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台中東山鴨頭 | 今天小剎來介紹台中宵夜,「品饌東山鴨頭 美村南店」是東海37年東山鴨頭的分店,特色是先滷再炸,走過攤子時聞到味道香爆了,就決定來買,確實蠻好吃的,台中滷味大家快一起來看看吧~ 品饌東山鴨頭 影片搶先看…
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五哥肉夾饃台中 | 今天小剎來介紹台中肉夾饃,「五哥肉夾饃」好像是從台北開下來的,最近食尚玩家也有介紹過,「五哥肉夾饃 中華路夜市店」外皮酥脆,夾入剁碎的滷肉、青椒,再加入嗆辣的蒜頭、洋蔥、辣椒,吃起來很過癮,當作下午茶點心、晚餐都不錯,台中中區美食 大家快一起來看看吧~…
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彭記酥皮蚵仔煎 | 台中北區美食 酥脆像可麗餅「酥皮蚵仔煎」、鳥蛋滷肉飯、三鮮炒泡麵、甜不辣、大腸蚵仔肉羹麵線 一天營業20小時從早吃到晚
彭記酥皮蚵仔煎 | 今天是小剎來介紹台中北區美食,「彭記酥皮蚵仔煎」這次2訪覺得還是一樣好吃,有酥脆到像可麗餅的酥皮蚵仔煎,還有鳥蛋滷肉飯、三鮮炒泡麵、餛飩乾麵、台北甜不辣、大腸蚵仔肉羹麵線…等都很好吃,一天營業20小時,可以從早吃到晚,大家快一起來看看吧~ 彭記酥皮蚵仔煎 影片搶先看…
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卷起來小卷 | 今天小剎來介紹永興街美食,最近發現的「卷起來 澎湖鮮小卷」是旱溪夜市名攤的新據點,現場川燙的「澎湖小卷、花枝、蝦子、干貝」都很新鮮,「日式芥末、清醬柴魚、四川麻辣、台式五味、莎莎醬」5種口味,還有新推出的「海鮮炒麵」也挺好吃的,19元加購「黃金蟹」也是必點,大家快一起來看看吧~…
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萬物饃 | 今天小剎來介紹台中宵夜,總站夜市美食 又一發!「萬物饃」以萬物皆可夾的概念,賣的是天津人氣小吃「煎餅果子」,現點現煎內餡非常豐富、口感很脆、很有層次,還有「肉夾饃」,大家快一起來看看吧~ 萬物饃 影片搶先看…
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玉米蔥餅 | 今天小剎來介紹台中第三市場美食,「玉米蔥餅」是意外發現的美食,現桿的麵糰煎到表面金黃,中間有滿滿的蔥花及玉米,口感外酥內Q,記得加蛋會更香,還有敢吃辣的人一定要加老闆特製辣椒醬,又香又辣更涮嘴,大家快一起來看看吧~ 台中第三市場美食 影片搶先看…
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太原車站臭豆腐 | 今天我們來介紹台中北屯區美食,「原太原火車站臭豆腐」有不少北屯鄉親推薦,生意非常好,臭豆腐外脆內嫩,加上泡菜清爽好吃,還有豬血湯免費喝到飽,大家快一起來看看吧~…
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菁姐爆蛋蔥油餅 | 今天小剎來介紹台中蔥油餅,「菁姐爆蛋蔥油餅」是低調的永興街人氣美食,在google上有4.8星高分,現桿蔥油餅外酥內Q,還有生菜、蛋、小黃瓜、醃蘿蔔等配料多到滿出來,好吃、大份量深受女性顧客歡迎,附上近期搬家訊息,台中北區美食大家快一起來看看吧! (10/3更新)…
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礁溪柯家蔥油餅一中 | 今天小剎來介紹台中蔥油餅,「礁溪柯家蔥油餅」是「宜蘭礁溪柯氏蔥油餅」的第三代傳承技術後改良的新品牌,現桿蔥油餅外酥內Q,鹹甜醬汁很涮嘴,還能吃到爽口的蔥,敢吃辣的千萬別錯過他們自己炒的「小魚辣椒」又辣又香,大家快一起來看看吧!…
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宮太鮮永興店 | 今天小剎來介紹台中北區美食,超人氣小籠湯包「宮太鮮小籠湯包」有分店了!「宮太鮮小籠湯包永興店」一樣,現點現包現蒸,口感外Q內鮮,還有爆漿湯汁,敢吃辣的建議加上辣油更過癮,營業時間不同,可以當下午茶、晚餐、或是宵夜,大家快一起來看看吧~(10/3更新:已歇業)…