自從上次去了陳師傅之後，就一直唸唸不忘 從日本回來的第一週，馬上就想去解解讒 這次為了怕被認出來發現穿的很隨便，我就有稍微注意一下XD 還好，沒有再被認出來了 陳師傅提供的食材並沒有像坊間那麼多種 但每一種都很新鮮，前處理也都很認真 排的整整齊齊的，很想每一種都拿一點 有些食材是一般火鍋店比較少見的 假日晚上一樣人滿為患XD 全都客滿了，還有人在等侯區看電視 上桌之後，就可以去拿自 […]…
![[台中] 有新菜色囉~ 陳師傅麻辣火鍋](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4ac9e4d3cc0301.jpg "[台中] 有新菜色囉~ 陳師傅麻辣火鍋")
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小剎
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![[台中] 沒有蠟筆小新的小象 但我們還有 大象綠豆湯](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4ac86ca792d891.jpg "[台中] 沒有蠟筆小新的小象 但我們還有 大象綠豆湯")
我覺得店名取的好不好是非常重要的我輔導的店家一多，慢慢就會發現好記、有趣的店名總是能輕鬆的stand out(突圍)以「大象」為店名的店家據我所知，台中就有3家，其中一家就是大象綠豆湯 大象綠豆湯開在國光路上大約開了十幾年，一些住台中久的朋友都知道這家 其中最出名的就是它的綠豆湯，跟我推薦的朋友都說綠豆湯很綿很好吃 綠豆湯30元 ，還有一些古早味的冰品有一個洛神蘇打水超特別的！ 這綠豆湯最奇妙之 […]…
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![[心情] 中秋節快樂 之 是心情文也是食記](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/4ac5d260356de.jpg "[心情] 中秋節快樂 之 是心情文也是食記")
相信大家在這週末一定安排了各種烤肉、賞月活動沒辦法一一跟大家說中秋節快樂，就寫篇文章吧 上週受強哥邀請，去參加他們大樓社區的中秋慶祝活動他們找的是外燴公司，場地剛好就可以辦在頂樓廣場 食物種類還蠻多種的，而且也有專人服務 這邊是主食、肉類 也有甜點區跟飲料 哈，不好意思是職業病，看到食物就會想拍一下 吃起來還不錯，而且還有紅酒、啤酒等等真是很氣派XD 也有專人現場烤肉給你吃下次我們社區也建議找這 […]…
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![[團] 第13次美食團-韓香亭](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4ac58bae23b571.jpg "[團] 第13次美食團-韓香亭")
呼呼~~ 終於輪到寫美食團食記了，累積沒寫的文章、日本遊記跟還沒處理的入團信有夠多最近還真是忙，好幾個看到電視而來的課程、演講邀約，還真是感謝大家的支持十月份美食團也即將登場，我趕快來把9月份的食記寫一寫~ 這次聚餐的地方是韓香亭，這間是我跟我弟很愛的韓式料理店除了正統的銅盤烤肉外，還有吃不完的烤肉，而且醃的味道入味又好吃就決定來吃這家，後來看大家的食記都讚譽有佳，大家就看看分享吧 韓香亭的位置 […]…
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![[心情] 媽呀~小剎上年代新聞囉！(新增感謝的人)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4abcc466599a91.jpg "[心情] 媽呀~小剎上年代新聞囉！(新增感謝的人)")
各位鄉親，要跟大家說一個好消息就是小剎我上年代新聞囉~~ 在9/22晚間7點的年代新聞中播出，真的是非常令人興奮！下午2點半約在學姐的店 bafa cafe，晚上就播出，真的是非常有效率 以下是一些漏網照片，跟大家分享一下囉~ 後面有一個人很搶鏡頭XD 學姐今天非常上相，而且談話表現的非常出色這段是在介紹她們店的部落格在上完我的課之後，改進了什麼地方，成長了多少，聽到這段其實我很感動因為自己的辛 […]…
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![[會津若松] とんかつ大將 / 炸豬排大將](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aaf92a114e461.jpg "[會津若松] とんかつ大將 / 炸豬排大將")
第2天下午我們來到了福島縣的會津若松市 這地方也算是有點鄉下，為什麼會安排來這邊呢？ 因為這裡是名人–野口英世博士小時侯成長的地方 野口英世博士是誰？ 哈，只要你到日本玩一定會見過！ 懷疑？千萬不用懷疑，因為野口英世的畫像就在日幣1千元上 我說的沒錯吧~~哼哼~ 不過來到這邊並沒有覺得1000元變的比較大XD 老街很漂亮，逛起來特別有感覺 但也有一個很恐怖的事情要注意 就是日本 […]…
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![[台中] 大家幾乎都寫過的 御錢殿（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/4aae1b0d0ef6e.jpg "[台中] 大家幾乎都寫過的 御錢殿（已歇業）")
台中的日式豬排店還蠻多家的 除了之前介紹過的品田牧場、我最喜歡的勝博殿之外 也有比較平價的選擇，畢竟平價當道 你看99元快炒每間都爆滿就知道，呵 所以今天要介紹的御錢殿就是一個”比較”平價的選擇 人還蠻多的，幾乎客滿了 菜單，價位在160~260之間 有炸豬排、定食還有鍋物跟拉麵 不過主打炸豬排就不要想東想西了XD 套餐中的小菜 味道普普 我點的腰內肉炸豬排定食 16 […]…
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![[喜多方拉麵] 源來軒拉麵 @日本拉麵的聖地](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aacfd778e2801.jpg "[喜多方拉麵] 源來軒拉麵 @日本拉麵的聖地")
日本自由行第2天，我們來到了日本傳入拉麵的發源地–喜多方這間店的始祖可是從大正末期開始,從中國大陸來到喜多方這裡以攤販的形式營業,接著才開始有店面，到這間店鋪修業的師傅聽說有100多人,繁忙時期一天曾超過800位客人!! [sc:廣告1 ] 上面還寫著大大的「元祖」兩字可以說是當之無愧，喜歡吃拉麵的朋友都應該來朝聖一下 我們到的時侯，幾乎快客滿了人氣果然很高，在外面等待的人也越來越 […]…
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![[會津若松] 割烹料理 田季野 元祖輪箱飯](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aaa3f287fb8a1.jpg "[會津若松] 割烹料理 田季野 元祖輪箱飯")
第3天的中午，我們逛完了會津若松市的鶴城就去這邊很有名的鄉土料理–田季野它可是有39年歷史囉，原本是當地農家所吃的料理但後來經過傳承及改良，用漂亮的木盒呈裝就變成非常有特色的地方料理了 田季野就在巷弄之中會津若松這邊還蠻像老街的，很懷舊 很傳統的建築門簾上有斗大的字寫著「田季野 元祖輪箱飯」 一上桌就會送上熱毛巾、熱茶跟餐具 我們早到，一開始還沒很多人12 […]…
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![[日本] 真的是一杯接一杯的 いっぱいいっぱい新潟駅前店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aa8e3d5511c91.jpg "[日本] 真的是一杯接一杯的 いっぱいいっぱい新潟駅前店")
鏘鏘！ 日本自由行第一彈！ いっぱいいっぱい新潟駅前店一回台灣，就收到一大堆msn上、噗友們的熱烈歡迎為了感謝大家，我馬上在補眠後(沒睡好嘛)就整理了第一篇食記希望大家可以感受我們這次日本行的快樂囉~ 在日本的第一天晚上，我們一行11人按照原計畫要去飯店附近的居酒屋結果那間生意太好，整個晚上都客滿了，我們只好另尋他處剛好在路口轉角就碰到這家，便宜又可以容下我們的好店 裡面空間沒有很大，但裝潢很有 […]…
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![[台中] 炒出一片天的 陽光現炒館](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aa0e92d9a3ec1.jpg "[台中] 炒出一片天的 陽光現炒館")
今天小剎要介紹一家常去吃的快炒店連我爸都跟老闆娘很熟，就是「陽光現炒館」 位於永興街上，其實這邊整條街都是賣吃的但他們還可以賣到改裝潢，真的是很了不起 小小的店面，大約8桌而己外帶的人潮更多，價位差不多都是70~80也有炒麵、快炒等等，有免費飲料可以自取裡面也有冷氣跟電視 宮保雞丁蛋炒飯 75很妙的組合，是宮保雞丁+炒飯 你可以選擇分開吃，也可以拌在一起吃如果愛吃的辣的朋友，記得請老 […]…
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![[台中] 在大墩路家樂福附近的美食 品膳西湖](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a9e96d6487871.jpg "[台中] 在大墩路家樂福附近的美食 品膳西湖")
出國前，我弟說要來個行前說明會於是，我就找了一間在不遠處的餐廳吃飯忽然想到，很久之前寫過的「品膳西湖」決定再來吃一次看看 發現生意還不錯，我們進來之後就陸陸續續有人上門，還有一些老闆的朋友 不是很餓，所以我們2個人決定點一碗麵跟餅一起吃 本來想點鍋貼的，不過看到價錢就…….沒那麼想吃了XD 牛肉麵來囉 120我覺得湯頭蠻讚的，不會加水加過頭變淡 肉的部份也都燉 […]…
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![[課程] 中級班結業囉~](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/4a9e957adbb6d.jpg "[課程] 中級班結業囉~")
歷時一個月的中級班課程終於在9/1劃下完美的句點了 對我自己來說，真的很不可思議從自己寫部落格，到要教人怎麼寫這中間的轉換真的讓我花了很多時間我在做教材的時侯都會想，這樣聽得懂嗎 為了怕太沉悶，我想了很多梗，找了些好笑的影片但又怕會不會轉移焦點，平衡一向是最難辦到的事情所以我很努力去做，也感謝學生們的支持 我覺得做部落格除了分享之外也是在重新認識自己，腦中不時會想著這個是不是也可以寫出來寫的時間 […]…
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![[團] 第12次美食團 魔幻廚房 Magic~](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a9e9c8e0248c1.jpg "[團] 第12次美食團 魔幻廚房 Magic~")
第12次的美食團辦在泰國….. 當然是騙人的XD，是吃泰國菜 這家「魔幻廚房」是間很特別的店除了地點非常隱密之外，還有一個令人咋舌的點就是也是主廚的老闆對料理非常堅持他會幫你配好菜色，並且規定你要怎麼吃XD 這麼強烈對比的顏色，一進來就很有異國風情 人到齊後，老闆就開始上菜了我先打電話預定，一開始就先說好2個條件一是每人用300元去配菜色， 二是蝦餅我想一人吃2塊 哈本 […]…
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![[課程] 初級7班 之 牛肉麵店也可以有部落格](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/4a9e9607531e7.jpg "[課程] 初級7班 之 牛肉麵店也可以有部落格")
初級班不知不覺都已經開到第7班了當初只是一個簡單的想法，想把我學到的BLOG技術及經驗分享給需要的人在做教材的時侯也一股腦的把我想講的東西都裝進去加一加居然也有40多頁，要在3小時內講完真的是一大挑戰 上完課，我也常常因為回覆問題而超出時間我覺得這些都很OK，學完回家都不練習、也不開始我才比較傷腦筋 呵 是的，當一個部落客並不是這麼簡單的為了求進步，也要不斷的學習新的技術例如：拍照，不斷的換更好 […]…