overture序曲 | 台中老宅甜點店隱藏在巷弄裡酥脆塔皮自製吐司也好吃

台中甜點 | 麵包下午茶台中美食台中咖啡廳 2019-01-14

文章最後更新時間: 2021-02-18 / 作者: 小剎

overture序曲老宅甜點店 | 今天情人節小剎來分享一家隱藏在巷弄裡的台中老宅甜點店「overture序曲」，原先是甜點工作室起家，後來受到歡迎之後在去年開了實體店面，讓更多人可以吃到他們的甜點，酥脆塔皮加上新鮮水果、食材，吃起來不油膩也不會太甜，生意好到不行，建議剛開店就去不然會等很久喔~

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Overture序曲太原店在哪？

Overture序曲太原店 (1店)

地址：台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號

電話：04-22338299

時間：12:00-19:00 (售完止)

塔類、戚風蛋糕、常溫蛋糕、乳酪蛋糕麵包類為主。

食記：overture序曲 | 台中老宅甜點店隱藏在巷弄裡酥脆塔皮自製吐司也好吃

▲ overture序曲 老宅甜點店

位置有點隱密，不過看小剎幫大家整理的地圖攻略，應該是不難找才是，這一區老宅很多，都是二層樓高的平房，它就在「柳陽東街」跟「太原路三段150巷8弄」交叉口，大家可以認這棟種滿花、很漂亮的民宅，它的對面就是了！

鏘鏘就是這個轉角進來第一間，門口已經被機車給停滿，開車的話建議到柳陽東街或柳陽西街上去找停車位。

Overture序曲散策65 (2店)

▲ 他們在2019年開了2店，就在1店附近，走路3分內可到，賣的品項跟太原店不同，是千層蛋糕、馬卡龍、生乳酪為主。

Overture序曲散策65

地址：台中市北區北興街65號

電話：04-22356865

營業時間：12:00-19:00

粉絲團：點我

食記：Overture序曲散策65 | 台中北區美食超人氣千層蛋糕搬新址老宅甜點店推玫瑰騎士及藍色多瑙河

還有庭院耶~

這是我們吃完時拍的，因為去的時侯有點兵慌馬亂，人很多不知道要先排隊還是先找位置，一直等到吃完才有時間慢慢欣賞老宅。

座位區分為1、2樓，這已經是1樓全部的座位，看得出座位數不多，能搶到右邊這桌應該是蠻早來的XD

一些古董的裝飾品，更添加些古味。

他們營業時間是13:30開始，我們2點10分到，前面已經有5組客人，生意還真是好耶~

排隊小建議：

1.先去找座位，大部份都是2人座，4人座或更多座位比較少，他這邊是要先確保有座位才能點餐

2.拿了每桌上的牌子，就可以來排隊點餐 (如果不是內用的話也是需要排隊。)

3.點餐並付費後，會把餐點送到桌位上，無用餐時間限制。

我好不容易搶到一桌，拿到「山」字牌，感覺會不會是用「風林火山」之類的來命名XD

拿完再下來排隊點餐。

排了大約10分鐘，終於輪到我們了，每天出的甜點好像也不一樣，就是看櫃裡有什麼就點什麼吧~

塔類是比較常見的，數量及種類並不是很多，但感覺都蠻有特色。

飲料單。

旁邊是飲料廚房，另一頭房間是烘焙廚房，我看到外場大約是2人、內場1人在服務。

點完餐我們就上樓囉~

二樓用餐區，屋頂沒有做很多改建，磚塊及木頭天花板外露，加上幾盞燈，老宅的氛圍就出來了。

這應該是這家店最棒的座位，可以坐四人，還可以一邊吃甜點、一邊看對面住家的花，真是愜意啊~哈

這排是很特別的座位，居然做長排的吧台席，往前可以看窗外及我覺得最好那桌，哈

好了，這些就是全部的座位了，真的沒有很多，而且無法預訂，建議早點來排隊吧~

第一次來我們點了三種甜點及吐司來試試，我忘記分別的價位了，全部是500多元，換算下來每種大約是100多塊左右。

▲ 雙莓塔

因為也沒有菜名，所以我就自己命名了，大家看得懂就好，上面有藍莓、草莓兩種水果，今年草莓比較晚，不過來得晚比不來還好，雖然沒有往年那麼甜，但慰藉人心的效果一樣，我們家亞亞很喜歡吃草莓，而且他一點也不怕酸，所以上面這些藍莓、草莓幾乎都是他吃的XD

亞亞(滿天星)今天早上去打預防針，而且一次就挨兩針，心情有點不好，而且有一點懶懶的，所以我們帶他來吃甜點，看會不會好一點，平常都會跟隔壁桌的人揮手，今天也都沒有。

果然吃了草莓就開心了。

底下的塔皮比我想像中還要硬脆，是切下去會怕飛到隔壁桌那麼硬，不過我看粉絲頁介紹好像是他們的特色，我覺得還不錯，而且不會很油。

上面的草莓都給亞亞吃了，我們繼續把底下的皮給吃完。

▲ 抹茶草莓蛋糕

原以為是像外面抹茶蛋糕那麼甜，但吃一口就覺得猜錯了，這是一款大人口味的抹茶蛋糕，單吃一層蛋糕體帶有濃郁的抹茶味，是有抹茶獨有的茶苦味，一點也不會甜，甜味的來源是中間的鮮奶油及新鮮草莓。

建議一定要切這樣，一口吃下去，才能感受到不同層次的味道，好吃耶~ 難怪幾乎每桌都有點。

最後一個海鹽起司派，看起來並不是起眼，但卻是今天覺得最合口味的一道。

底下是硬脆派皮，中間還有起司塊，還吃到一點海鹽的鹹味，就是台灣人很愛的鹹甜味，有一點驚喜感，不過也有失誤的部份，就是我跟J女神都各吃到一口是沒攪散的鹽，好鹹啊XD

最後再來介紹當天買的吐司，他們的吐司每天會有固定的鮮奶口味，以及其他不固定口味，我買了「四種起司」口味，吃起來很軟Q，口感很好耶~ 然後起司有塊狀、有片狀，有的鹹、有的濃郁，整體來說蠻好吃的，難怪這麼多人專程來買吐司，大家想吃的話也可以先打電話預訂，以免被買光喔~

吃完還可以跟花牆拍合照，哈哈

食後短評：

在網路上看一些文章發現他們原先是工作室起家，受到不少粉絲歡迎，到去年才開實體店面，我覺得這種感覺就好像網路上拍自談自唱影片的網路藝人，累積人氣之後就有唱片公司看中，而出了單曲，甚至是專輯，這種甜點工作室越多越多，但真正紅的不多，這家序曲有一定的實力，加上老宅目前仍是討喜的元素，相信應該還會紅一大陣子，大家對甜點有興趣的話，不妨去排隊吃看看囉~

食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！

Overture序曲

地址：臺中市北屯區太原路三段150巷8弄17號 04-22338299

營業時間：13:30-20:00 (售完止)

販售甜點、鹹派、吐司與飲品

電話預訂：09:00-20:00

粉絲團：請點我

ps：內用提供簡單座位，不限時間無低消，不提供訂位。

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