嘉家樂肉丸 | 今天來介紹大甲鎮瀾宮美食，「嘉家樂肉丸」是在地50年老店，每天生意都非常好，常常要排隊才吃得到，主打Q肉圓、脆皮肉圓兩種，尤其「脆皮肉圓」更是必點，內餡是五香香氣的小肉排，紮實口感配上筍丁的酥脆，還蠻好吃的，大家快一起來看看吧！ 本文也收錄於：大甲鎮瀾宮美食 | 21間大甲美食，粉蔥餅、炸粿、芋泥球、脆皮肉圓，跟著大甲媽祖吃起來！(影片) 2025大甲鎮瀾宮美食 影片搶先看…
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台中肉圓
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今天小剎來介紹台中米其林必比登美食，「台中肉員」創立至今已經有92年歷史，而且簡單就賣肉圓、冬粉湯、魚丸湯三種菜色而己，是許多台中人從小吃到大的古早味，近幾年也被入選台中米其林必比登美食，台中南區美食快一起來看看吧~…
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今天小剎來介紹台中北屯美食，「水湳台中肉圓」據說是師承80年老店台中肉員，憑藉在學到的手藝，再加上自己的經營方式，開店至今也有近30年的歷史，成為當地頗具名氣的老字號小吃店，簡單就賣肉圓、冬粉湯、貢丸湯三種菜色而己，是在地人從小吃到大的古早味，水湳美食快一起來看看吧~…
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春水堂居然也賣肉圓！ 春水堂冬季菜單 11/1新上市，不僅可以吃到「春水堂肉圓」、還有「焙香麵茶拿鐵」及多樣小吃像是「福州燕皮丸、川味麻辣滷雞翅」等，我們還點了春水堂牛肉麵來吃看看，口味不錯加上全時段供應也是一種好選擇，大家快一起來看看吧~ 春水堂肉圓 影片搶先看…
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今天來介紹台中肉圓，「手工橋下肉圓」在我剪髮愛店「U HOUSE公園店」附近，那天剪頭髮前先去吃午餐時找到的，走的是彰化肉圓、低溫油泡軟Q路線，外皮軟中帶Q、肉餡紮實，價格又實惠，是好吃的台中古早味，中華路美食大家快一起來看看吧~ 手工橋下肉圓 影片搶先看 還在做，明天再回來看看~…
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川手工大腸麵線 | 那天拍完了隱藏版飯捲「黑皮海苔飯捲」我們繼續攻略30年麵線老店「川手工大腸麵線」，不少人覺得消失了，其實是從舊址搬到現址，麵線有多種特別的口味，像是「鹹豬肉、炸皮蛋、粉腸」，還有「黑胡椒肉圓」，大家快一起來看看吧~…
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董家臭豆腐 | 今天小剎來介紹台中臭豆腐，「董家臭豆腐麵線」有賣「臭豆腐、麵線、肉圓、甜不辣」四種小吃可以一次滿足，每次經過都被他們家的臭豆腐香到，這次終於找機會吃到，臭豆腐又臭又酥脆，泡菜、小黃瓜也給的挺多，肉圓也蠻好吃的，大家快一起來看看吧~…
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木村爺爺 | 今天小剎來介紹台中脆皮肉圓，傳承70年老店的「木村爺爺」開了新分店「木村爺爺廣天宮店」，這次吃到「脆皮肉圓、經典甜不辣、炸雙色天婦羅」都挺好吃的，不過有一個缺點，我留到文末再聊，記得看到最後喔~…
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一中肉圓 | 今天小剎來介紹台中北區早餐 台中中式早餐，這家不在一中旁邊的「一中肉圓」用餐環境乾淨，有賣肉圓、肉粽、炒麵、魯肉飯、腿庫飯、魯排飯等，湯類的選擇也很多，還有黑輪小菜，一早7點開賣、下午還沒休息，大家快一起來看看吧~…
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台中脆皮肉圓 | 今天來介紹東光市場美食「正東山肉圓」已經是北屯40年老店了，原本是賣Q皮肉圓，後來又推出「酥皮肉圓」大受歡迎， 口感外酥內Q還不錯吃，還有肉羹湯或是關東煮可以搭配，大家快一起來看看吧~ 正東山肉圓 影片搶先看…
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古早味阿嬤手工肉圓 | 小剎來介紹台中脆皮肉圓，這家「古早味阿嬤手工肉圓」是我私藏兩年的口袋名單，超酥脆的外皮，配上紮實肉餡、筍丁，還有甜醬及麻辣醬，真的超涮嘴，記得先點2顆再說！另外還有「清蒸肉圓、港式蘿蔔糕、米糕」都很好吃，台中北區美食大家快一起來看看吧！…
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丁山肉丸 | 今天小剎來介紹台中好吃肉圓，發跡於第二市場的百年老店「丁山肉丸」最近公告說進軍「捷運總站夜市」了，每週三五六日開賣，主打「肉圓、抄手及古早味紅茶」，沒想到居然可以在夜市裡吃到，愛吃肉圓控的朋友快一起來看看吧~…
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丁山肉丸 | 今天小剎來介紹第二市場美食「丁山肉丸」從日治時代創立至今，在台中第二市場已有109年歷史，今年由第四代接手，重新裝潢成文青風格，完全不像印象中的油膩形象，大家吃過了嗎？ 快一起來看看吧~ 本文收錄於《台中第二市場吃起來》： ■《第二市場吃起來》第二市場美食懶人包 在地老饕老闆分享 私藏11家口袋名單…
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茂川肉丸 | 今天小剎來介紹第二市場美食「茂川肉丸」從日治時代創立至今，在台中第二市場已有百年歷史，與系出同門的「丁山肉丸」同樣由第四代接手，今年還獲得台中米其林餐盤推薦，大家吃過了嗎？ 快一起來看看吧~ 「茂川肉丸」入選台中米其林餐盤推薦： ■ 看完整名單： 2020台中米其林指南 | 4間摘星餐廳 21間必比登推介 31間餐盤推薦完整名單 本文也收錄在「台中米其林摘星一日遊」： ■ 台中米其 […]…
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吳記脆皮肉圓 | 今天小剎來介紹台中北區美食，這家「吳記脆皮肉圓」外皮炸到金黃酥脆，裡面內餡有胡椒香氣，還有很多我喜歡的筍丁，另外還有一道必點「香菇肉湯」，有蘿蔔、豬腸、香菇跟豬肉條，味道很特別可列為必點，大家快一起來看看吧~ (2022年更新)…