過年大魚大肉吃的好沒節制，過完年開工也要讓肚子做點收心操，今天小剎要介紹這家手打烏龍麵，麵條Q彈好吃絕不輸來台灣展店的日本品牌，八種湯頭加上四種主菜，每次可以依心情搭配吃，另外，還有主廚媽媽每日手作小菜，真的是道道經典，大家快一起來看看吧~(已改名為日初手打麵，文末先放上新店資訊，改日再補上食記)…
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台中美食
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![[台中親子餐廳] 稞枓咖啡廚房 @戶外沙坑加上室內遊戲室 小孩們都玩瘋啦~~](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/02/16623093446_72db3def7d_b.jpg "[台中親子餐廳] 稞枓咖啡廚房 @戶外沙坑加上室內遊戲室 小孩們都玩瘋啦~~")
最近親子餐廳很夯，一間間餐廳都流行跟風，也在戶外蓋了沙坑，室內也弄了遊戲室 今天小剎要介紹這家是近期非常有人氣的親子餐廳，我們大年初五那天也去走走 真的是很熱門，下午2點到要等到3點半才有位子，快來看看小剎的報導吧~ 用餐時間：2015.02.03 [ads2] ▲ 稞枓咖啡廚房 先說一點：這店名取的實在很容易唸錯，不是「棵棵(讀音)」、也不是「裸科(讀音)」 其實是「蝌蚪(讀音)」，或許是想引 […]…
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![[台中燒肉] ととや(totoya)燒肉市場 新開幕 @食材魚獲新鮮 蜆湯免費喝到飽 好吃cp值高 (BRT秋紅谷站)（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/02/16349913038_d4bfab3159_b.jpg "[台中燒肉] ととや(totoya)燒肉市場 新開幕 @食材魚獲新鮮 蜆湯免費喝到飽 好吃cp值高 (BRT秋紅谷站)（已歇業）")
四季彩旗下品牌「ととや(totoya)」開二店了，跟一店賣串燒不同，二店大升級變成燒肉店了！ 加入市場的概念，食材展示出來，新鮮看得見，現場挑選後上桌料理，加上寬敞的用餐空間， 工廠風的裝潢設計，絕對是大家喜愛元素，今天就讓小剎帶大家一起來吃燒肉囉~ 用餐時間：2015.02.14 [ads1] ▲ ととや(totoya)燒肉市場 位於朝富路2號，剛好是秋紅谷的正對面，遠遠就可以看到兩層樓高的大 […]…
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![[台中高檔鐵板燒] TS嚴選鐵板燒 @鵝肝大餐好過癮 頂級食材原味好吃 飯後還有火焰冰淇淋 (已歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16599184781_cd9a1b55bc_b.jpg "[台中高檔鐵板燒] TS嚴選鐵板燒 @鵝肝大餐好過癮 頂級食材原味好吃 飯後還有火焰冰淇淋 (已歇業)")
大家新年好！最近從酒雄那邊發現一間挺厲害的高檔鐵板燒，除了食材新鮮之外 裡面的師傅個個好手藝，只用鹽及胡椒讓你享受到原汁原味的好味道，我們就去吃情人節大餐 結果真的是挺不錯的，讓我們回味再三，愛吃鐵板燒的鄉親們快一起來看看吧~(已歇業) …
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![[台中美食]鑫旺角茶餐廳-40年老經驗，不輸添好運的道地港式茶餐廳！](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15959451693_30bd34bb60_o.jpg "[台中美食]鑫旺角茶餐廳-40年老經驗，不輸添好運的道地港式茶餐廳！")
「鑫旺角」其實已經是我們家人很愛去的店，每個月都會去上幾次。當初他們一開店時，就有朋友去吃，然後推薦我們一定要去。那時還真沒想到北平路（可以說是便當街）這樣的地方，會開了一家很道地的港式茶餐廳，而且還是40年功力的香港老師傅，一想到就覺得很驚奇。實際去吃了以後，真的覺得是很值得推薦的店，不管是蒸籠點心、腸粉、蘿蔔糕、褒湯、麵跟飯都很到位，一下子就讓我收回台中沒有好吃茶餐廳的說法。 […]…
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![[台中鬆餅下午茶] 尼克咖啡6(Naked6) | 好吃厚鬆餅 鬆餅控千萬別錯過 ( 已歇業 )](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16359625560_33674c44ed_b.jpg "[台中鬆餅下午茶] 尼克咖啡6(Naked6) | 好吃厚鬆餅 鬆餅控千萬別錯過 ( 已歇業 )")
尼克咖啡又有新作品了，不知不覺居然已經開了6店！看台中鄉親有多愛尼克咖啡，呵~每一間分店都有不同特色，6店我覺得挺溫馨的，有家的感覺，特色料理以厚鬆餅、烤飯團跟火鍋為主 適合吃正餐及甜點，鄉親們快一起來看看囉~…
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![[台中拉麵] 山頭火拉麵 大遠百店 @北海道旭川拉麵 算還OK，但小貴](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/02/16327509720_4150f41263_b.jpg "[台中拉麵] 山頭火拉麵 大遠百店 @北海道旭川拉麵 算還OK，但小貴")
台中又有新拉麵來參戰了，這次是來自北海道的「山頭火拉麵」，1988創立至今日本全國 加上海外有51間分店, 台北已經開三家分店了，很多朋友都去台北吃過，現在大家不用跑台北了， 在台中就可以吃到！愛吃拉麵的鄉親千萬不要錯過這一集囉~ 用餐時間：2015.02.10 [ads1] 山頭火這名字挺妙的，很多朋友一開始不知道怎麼唸，有人唸火頭山(起火了？)、 有人唸火山頭(爆發！)，呵呵，總之也引 […]…
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![[台中牛排推薦] 馬克牛排 @美國冷藏牛肉 碳烤好滋味 CP值高好吃份量大](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/02/16300546510_947a5580df_b.jpg "[台中牛排推薦] 馬克牛排 @美國冷藏牛肉 碳烤好滋味 CP值高好吃份量大")
是的！被台中鄉親熟知的《隱藏丼飯達人》又有新品牌了，這次改以「碳烤牛排」為主題，全都是 由美國進口的牛肉，全程冷藏保存，不求過多調味以原始的炭火去烤，開幕兩個月也吸引不少饕客， 小剎上週也去吃了，牛排吃起來外皮酥脆，裡面鮮嫩又多汁，還多了一股炭香味， 愛吃牛排的鄉親一定不要錯過這集，另外文末也有隱藏丼飯達人的情人節套餐活動，快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.02.08 [ads1] ▲ 馬克 […]…
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![[活動] 剎有其食2015尾牙實況全記錄 @新書及新網站公佈(影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15802995344_d583c7d417_b.jpg "[活動] 剎有其食2015尾牙實況全記錄 @新書及新網站公佈(影片)")
是的！剎有其食2015尾牙終於順利在2/1(日)落幕，現場總共來了90位好朋友共襄盛舉雖然已經是第二天才寫心得，心中的感動還是很強烈，原以為還擔心沒什麼人想報名當天的活動我跟副社長 酒雄企劃了很久，找場地、談贊助、討論流程、準備器材、安排志工…等 在舉辦前壓力不小，我一開始跟老闆 阿玄師預定桌數的時侯還不敢講多只講了4桌但後來發現這麼多因為看我部落格的讀者，居然願意自費花錢來參加尾牙 […]…
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![[台中新光三越美食] 名代富士蕎麥麵 @ 來自日本的好吃蕎麥麵 (1/30新登場)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15772631844_d99b3b715d_b.jpg "[台中新光三越美食] 名代富士蕎麥麵 @ 來自日本的好吃蕎麥麵 (1/30新登場)")
名代富士蕎麥麵 | 創立於1972年，從東京起家在日本擁有104家分店的「名代富士蕎麥麵」，曾創下當日賣出6萬碗蕎麥麵的驚人紀錄，，以日本直送的鰹魚、昆布等食材，還有獨門醬汁及師傅每天打造的麵條，去年在台北開店時也造成排隊人潮預計在台灣開設10家分店，台中是台灣第二家分店，1/30正式開幕，鄉親們快一起來看看小剎的美食搶先報吧！ 用餐時間：2015.01.29✜✜ 本篇由新入手相機「SONY […]…
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![[台中豐原美食] 披薩工廠豐原店 @工廠風裝潢再度進化 平價好吃親子餐廳好選擇](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16345660172_58cb2d06b0_b.jpg "[台中豐原美食] 披薩工廠豐原店 @工廠風裝潢再度進化 平價好吃親子餐廳好選擇")
是的！好消息就是豐原也有披薩工廠囉~其實也是這次豐原從早吃到晚企劃的最終站說到披薩工廠也一直是我的愛店之一，最早從霧峰店、一中店吃到公益店、中科店，現在又有豐原店當然也一定要來給他吃一下，聽說這家店的裝潢更酷、更有「工廠味」喔~ 用餐時間：2015.01 ✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A7Ⅱ」拍攝 ✜✜ [ads1] ▲ 披薩工廠 豐原店 位於中山路上，離豐原火車站也不會很遠，對面就是富春國 […]…
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![[台中豐原美食] 樂橙法式牛肉麵 @中西合併好味道 可以邊看火車邊用餐 也推私房鰹魚鍋 (已歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16329794971_b63f03d1d2_b.jpg "[台中豐原美食] 樂橙法式牛肉麵 @中西合併好味道 可以邊看火車邊用餐 也推私房鰹魚鍋 (已歇業)")
吃完了炒麵、豬血湯，我們出發繼續吃下去，第二站要吃「法式牛肉麵」，第一次聽到問號一大堆，到底什麼是法式牛肉麵，難道是法式擺盤把牛肉跟蔬菜排在盤子上嗎？當然不是啦~ 味道挺特別的，牛肉也很大塊，想知道是什麼味道嗎？快一起來看看吧~ (已歇業)…
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![[台中沾麵] 三田製麵所 @沾麵還是很好吃 灼熱拉麵新品上市 嗜辣者快來挑戰](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16152970279_9eea5a2996_b.jpg "[台中沾麵] 三田製麵所 @沾麵還是很好吃 灼熱拉麵新品上市 嗜辣者快來挑戰")
續上集：[台北美食/大安區] 三田製麵所(忠孝敦化店) @日本連鎖人氣麵店之沾麵好好吃 (忠孝敦化站2號出口) 之前小剎曾在台北吃過，對他們的好吃沾麵印象深刻，可惜遠在台北無法常吃，沒想到去年底開來台中了！ 而且就在中友百貨地下3樓的美食街裡，真的是太好了，而且還有新產品「灼熱拉麵」上市 辣度據說非常辣，真是激發起我的鬥志了，呵~ 快來看看小剎的食後心得報告吧 用餐時間：2015.01.02 [ […]…
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![[台中素食] 傳祥園禮客概念館 @素食與山西麵食及川菜的完美結合 (已歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15663898534_16349ac0c1_b.jpg "[台中素食] 傳祥園禮客概念館 @素食與山西麵食及川菜的完美結合 (已歇業)")
不知道大家還記得小剎曾經介紹過的「傳祥園素食麵館」嗎？最近發現他們在去年新開幕的禮客OUTLET 開了概念館，不只環境變的更舒服、還有包廂，菜色部份也多了細麵及合菜，選擇上更為豐富 我立馬就帶爸媽去吃了，他們都很滿意、一直說要帶外婆來吃，哈哈 (已歇業) 用餐時間：2015.01.10 ▲ LEECO 禮客 OUTLET 禮客OUTLET於去年進駐7期(原柏地廣場)，現在1F到5F商場面積超 […]…
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![[台中美食]X子(叉子)義式餐廳-輕井澤新品牌＠結合設計、文創、親子與寬敞空間](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16280556735_54eaa0bc39_o.jpg "[台中美食]X子(叉子)義式餐廳-輕井澤新品牌＠結合設計、文創、親子與寬敞空間")
X子（唸作叉子）是輕井澤體系新的餐廳，結合了台中名產「大型」咖啡館、義式料理、土產店、文創商店、甚至還賣蔬果。可以說是一個很有企圖心的結合。從去年聖誕節左右開始正式營運，可以說是造成很大的問題，看到不少網友爭相前往嘗鮮（台中人就是愛新餐廳）。而我也被他的話題釣到，決定來試試。就選個週三下午過來看看。 其實我前一天有打算訂位，但他說預約時段已 […]…