台中超厚炸豬排 | 我們的愛店「嵐山炸牛排」與「參元豚研究所」最近推出最強聯名企劃「4cm超厚日式炸豬排」，把究好豬先舒肥12小時再裹上麵衣去炸，外層酥脆裡面軟嫩多汁，真的很好吃，免出國也吃得到，搭配疊成肉肉山的「特上帶骨牛小排丼飯定食」或是人氣招牌「炸霜降紐約客牛排」都很讚，大家快一起來看看吧~ 4cm超厚日式炸豬排 影片搶先看…
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台中日式料理
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今天小剎來介紹台中西屯美食，「豐Yutaka」是富王大飯店新品牌，與台中米其林一星餐廳「文公館」是同一集團，低調日式幽雅的用餐環境，能感受到職人用心製作的料理，生魚片丼飯使用金箔、食用花來擺盤，看起來像藝術品一樣美，食材新鮮且融入師傅創意，有多種吃法搭配，大家快一起來看看吧~ 豐Yutaka 影片搶先看…
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一年一度的「嵐山炸牛排草莓季」來了，「嵐山炸牛排」選用新鮮大湖草莓一口氣推出「草莓冰沙、草莓歐蕾、草莓奶酪、草莓大福、草莓生乳酪」5款草莓甜點飲品，還有超浮誇巨無霸布丁在期間內可以免費升級草莓富翁版本，還有疊成肉肉山的「特上帶骨牛小排丼飯定食」或是人氣招牌「炸特選級翼板牛排」真的很讚，台中草莓甜點大家快一起來看看吧~ 嵐山炸牛排草莓季 影片搶先看…
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酉十郎W定食 | 今天小剎繼續來介紹台中LaLaport美食，神奈川人氣地雞料理「酉十郎W定食」台灣首店就在新開幕的「LaLaport北館」，有別於本店的水炊鍋、鐵板料理，這裡提供日本總店總料理長親自監修的「雙主菜定食」，大家快一起來看看吧~ LaLaport北館攻略 影片搶先看…
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嵐山炸牛排 | 我們的愛店「嵐山熟成牛かつ專売」最近推出夏日限定芒果季，芒果入菜超開胃，其中最驚豔的「芒果鮮奶酪」是使用北海道十勝鮮奶、愛文芒果、金煌芒果來製作，口感綿密好吃，搭配疊成肉肉山的「特上帶骨牛小排丼飯定食」或是人氣招牌「炸特選級翼板牛排」真的很讚，大家快一起來看看吧~ 嵐山炸牛排夏日芒果季 影片搶先看…
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2022台中母親節餐廳 | 帶媽媽吃好料！小剎幫大家整理「台中母親節餐廳懶人包」，收錄法式餐廳、日本料理、燒肉、麻辣鍋、牛排餐廳、素食餐廳等，還有外帶甜點伴手禮、團購美食，本文會持續更新，歡迎收藏及分享，大家快一起來看看吧~…
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花一番炸牛排專門店 | 今天小剎來介紹台中公益路美食，「赤鬼炙燒牛排」旗下日式炸牛排品牌「花一番炸牛排專門店」傳承了優良品牌血統，把「炸牛排」做出了新高度，使用高檔牛排館才吃得到的「老饕牛排」來製作，金黃酥脆的麵衣，軟嫩多汁的炸牛排真的很好吃，套餐280元起，有越光米飯、小菜、湯品、配菜及蛋，還有飲品自助吧吃到飽，CP值高到爆表啊！ 花一番炸牛排專門店 影片搶先看…
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初魚鐵板燒台中，初魚鮨台中 ｜嚴選日本產地當日空運食材，搭配職人料理手法，加上合宜價格，被譽為最超值日料及鐵板燒的『初魚』，首度進軍中部啦！一次兩間就落腳於台中新光三越9樓，以無菜單料理方式呈現，將於 10/1隆重開幕，現已開放線上訂位，想搶先一睹風采的朋友，先來一起看看吧…
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大三元便當 | 今天小剎來介紹台中便當，這家 「大三元飯店」自1938年開業至今，已經是80年老店，主打排骨飯、咖哩飯、什錦便當等，小時候只有考試考100分才有機會吃到，這次趁著父親節也不能去外面慶祝，就買老爸最愛的大三元便當給他吃吧~ (2023 8月更新)…
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響海鮮便當 | 今天來介紹曾獲2020米其林指南餐盤推薦餐廳「響海鮮」，本來是只做桌菜的聚會型無菜單餐廳，現在為因應疫情也推出了防疫便當！全品項外帶自取85折起，價格約250~400元不等，乍看之下似乎比較高價，但如果實際了解內容之後，就能知道響海鮮也是佛心來著的！便當分量很多，一人根本吃不完，且從主菜到配菜都很用心，推薦給想吃好料的朋友哦！相信只要點過一次便當，對口味有信心之後，專為了防疫期間 […]…
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合點壽司台中店 | 沒想到「添好運台中大遠百店」無預警撤櫃，原址由日本6大迴轉壽司之一的「合點壽司」接手，就在鼎泰豐旁邊，小剎最近經過發現「合點壽司台中店」已經在裝潢中，尚未公佈開幕時間，我個人是蠻期待的，先附上價位及菜單給大家參考囉~…
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羽笠食事 |提供多元精緻日式料理的「羽笠食事」，自落腳東區之後，一直深受死忠支持者的歡迎，平日中午也有不錯的客量。一年後再訪羽笠，令人琳瑯滿目的常時菜單，還有搭配當季新鮮食材的季節菜單，還有菜單沒寫到的桌菜、無菜單個人套餐，真的是想吃什麼好料都有。如果你還沒吃過，趕快安排時間來大啖美食吧！…
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羽笠食事酒場｜今天小剎來介紹台中東區美食「羽笠食事酒場」，好朋友 阿修師傅的新店終於開幕了，用餐空間更加寬敞、好停車之外，居然從中午營業到半夜1點，當宵夜、下午茶都沒問題，這次吃到的丼飯、握壽司、雞皮脆餅、酒蒸蛤蜊都很好吃，大家快一起來看看吧~…
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山西路上有一家 台中日式料理 ，由一對父子經營的日式食堂，網路上還蠻多朋友推薦的 小剎帶著J女神來攻略，覺得牛腩及咖哩飯不錯，一些缺點改進一下應該挺有潛力的 鄉親們快來看看小剎的美食報導吧~ 用餐時間：2015.08.11 本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 [sc:廣告1 ] ▲ 食茶父子日式食堂 位於山西路上，店面小小的並不是太明顯 附近停車的話要找路邊停車，像是太原路週邊有停車 […]…
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![[台中涮涮鍋] 樂軒日式鍋物料亭 @教父牛排同等級牛肉 專人涮肉服務好貼心 甜點也很驚豔 (內有涮肉影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15984846350_154604bc94_b.jpg "[台中涮涮鍋] 樂軒日式鍋物料亭 @教父牛排同等級牛肉 專人涮肉服務好貼心 甜點也很驚豔 (內有涮肉影片)")
台中又開了一家頂級涮涮鍋，採用東京銀座式的涮涮鍋，鍋具由日本進口，牛肉也是採用跟教父牛排同等級而且還有專人幫你服務，一切真是太高檔、太享受啦~~快來看看小剎的美食搶先報！ 用餐時間：2014.12.27 [ads1] ▲ 樂軒日式鍋物料亭 開在惠文路跟大墩六街口，就在之前寫過的小外省麵館旁邊，店外觀走低調奢華風停車的話可以找路邊停車格，這附近還蠻好停的 裡面都是一格一格的包廂，有2人、4人、 […]…