「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

台中便當 台中美食 台中外帶美食 台中滷肉飯 | 爌肉飯 鴨肉飯

文章最後更新時間: 2023-08-14 / 作者: 小剎


「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

大三元便當 | 今天小剎來介紹台中便當,這家 「大三元飯店」自1938年開業至今,已經是80年老店,主打排骨飯、咖哩飯、什錦便當等,小時候只有考試考100分才有機會吃到,這次趁著父親節也不能去外面慶祝,就買老爸最愛的大三元便當給他吃吧~ (2023 8月更新)

大三元飯店

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

大三元飯店

地址:台中市東區復興路四段16號
營業時間:10:30–20:30 (週二公休)
電話:04-22234308
粉絲團:無

大三元飯店 在哪?

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

大三元飯店」據說1938年開業,1990年由第三代接手,原本是開在民權路、建國路交叉口,2000年時搬到復興路四段現址,算起來已經是80多年老店了,小時候考試考第一名時,我爸就會買「大三元便當」回來給我們吃,直到現在我爸有時想到都還會專程跑去買來吃,哈

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

2023 八月又來幫老爸買便當,進來之後發現座位有些不一樣,居然改用機器人送餐了!

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

沙發區也變成單人或兩人座,空出走道讓機器人走。

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

大三元飯店 2023菜單

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

大三元飯店菜單

有排骨飯、咖哩飯、天丼、雞腿飯跟什錦便當,及各種炸物,選擇性還蠻多的,而且口味一直都沒有改變,只有價格一直漲XD

我們家最常吃的「什錦便當」,2023年價位是120、140、160、180、190、210、230元等價位,差別在於主菜數量不同,以前看到這個價格都覺得好貴買不太下手,但現在拍了一系列「台中好吃便當」之後發現真的還好,這次趁著父親節也不能去外面慶祝,就買老爸最愛的大三元便當給他吃吧~

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

便當入手!

什錦便當

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

我買的是最豪華的什錦便當,他們家便當的特色是飯菜會分開,飯一盒、菜一盒,從我小時候就是這樣設計了,發現便當表面圖案不一樣了 (還是太久沒買認不出來?)

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

 什錦便當 200元 (2023年價格是230元😂)

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

白飯用的是壽司米,米粒表面還亮亮的,口感Q彈好吃,冷掉也好吃。

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

▲ 主菜真的不是普通多,光是主菜就有「炸蝦、烤秋刀魚、滷雞腿、排骨」4種,其他還有玉子燒、魚板、火腿、高麗菜、四季豆、紅豆棗、醃蘿蔔。

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

炸蝦有2隻,蝦身部份已經有去殼了,外層的粉皮比較厚,就是比較台味日式料理的做法,非常懷舊。

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

蝦頭炸到香酥,要直接吃也是很OK的喔~

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

再來吃下面的主菜,菜色太多,都不知道要先吃哪一個?哈

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

▲ 「排骨」有點像魯排的做法,還蠻厚實有咬勁,調味上不會重鹹,不用配飯單吃也很OK。

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

烤秋刀魚」是我小時候練習吃魚的好對手,魚刺很好去除。「滷雞腿」滷到很入味,也不錯吃~

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

以前最喜歡的就是「玉子燒」了,它們家的玉子燒做的很厚實,口感軟嫩,吃得到高湯的甜味。

2023年心得

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

之前都是買最貴的什錦便當給老爸吃,不過每次都說吃不完,這次改買190元的便當來看看,上盒封面圖案一樣是水彩畫~

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

配菜一樣是非常多,我沒有仔細翻起來,就是在店裡打開拍個幾張就趕去送便當了,感覺上應該是少了滷排骨跟一塊炸物,飽足感一樣是很夠啦~

整體來說, 「大三元飯店」以現在吃遍日本料理的經驗來說,口味上是偏台式日料 (雖然他們也沒強調自己是道地日本料理),不過回想當年時空,那個時代出國的人少可以吃到這種口味已屬不易,久而久之老客人也熟悉這個味道了,從我爸那個年代傳到我,再從我傳到亞亞都吃著同一種味道,我想已經超過「好不好吃」的範疇,而是一種「懷舊及傳承」的味道了吧~ 你覺得呢?

文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團剎有其食IG」,隨時追蹤最新訊息!

台中便當懶人包

台北小排飯 | 台中便當推薦 不排隊吃不到的超人氣平價便當「三寶飯、紅燒魚飯」

廣豐燒臘 | 台中燒臘便當 超人氣鴨腿飯、中午限定燒肉「蔥鹽、辣椒醬油」必吃

7-11國民便當 59元 VS 全聯厚雞排便當 60元 月底不用吃土了!便當CP王決定戰

正忠排骨飯 | 台中便當 每天大排長龍的人氣便當店 「雞翅」大到蓋不起來 (2022菜單)

Follow us !!

剎有其食粉絲團
⭕ 剎有其食IG
⭕ 剎有其食YT
剎有其食TG
合作提案 或來信:[email protected]

「大三元飯店 」老爸最愛的 80年老店便當,4種主菜超豪華!

▲ 請追蹤我們並設定「最愛」,最新消息才不會漏接喔~

台中美食懶人包傳送門:

燒肉懶人包百貨公司美食懶人包
2021年菜懶人包吃到飽懶人包
中式早餐懶人包約會餐廳懶人包

評分者:小剎
評論分數
5.0

無留言

你也講幾句