臧拙居酒屋 | 今天小剎來介紹這家位於SOGO百貨附近的居酒屋「臧拙居酒屋」，日本風味帶點時尚的裝潢，加上好吃的串燒、炸物、下酒料理是不少老饕客的首選，其中最值得推薦的是他們居然用了夢幻食材「桂丁雞」，肉質軟嫩中帶些Q彈，比一般的土雞更好吃且無腥味，做成的串燒更是一絕，而且還有許多稀少部位，像是雞膝軟骨、雞橫隔膜串…等等，都是店家人氣且必點的菜色，快一起來看看吧~(文末有粉絲優惠)…
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台中居酒屋
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澤多海鮮燒烤板屋 | 今天小剎要來介紹一家西區居酒屋「澤多海鮮燒烤板屋」，由四位正妹老闆娘聯手經營，料理也很有特色，像是澎湖直送海鮮，有澎湖冰卷、古早味河豚都是很多地方吃不到的，還吃得到一些高級食材像安格斯無骨牛小排、西班牙伊比利豬、活波士頓龍蝦等，菜色選擇性很多能滿足更多人，是個很舒服、可以放心小酌、聊天的好地方，大家快一起來看看吧~(已歇業)…
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大江戶町鰻屋 | 新店快報！今天小剎來介紹台中鰻魚飯「大江戶町鰻屋」，是台中老字號大漁餐飲集團的新品牌，一開幕就吸引許多饕客，超浮誇劇場式裝潢非常吸睛，龍眼木炭烤的鰻魚，肉質軟嫩入口即化，而且居然還有鰻魚桶飯四吃，推鰻骨仙貝、麻油風鰻肝、還有鰻魚可樂，大家快一起來看看吧~…
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本壽司 | 大家對本壽司的印象都是套餐比較多，很多人忘了他們其實也是有單點的，像是握壽司、串燒、沙拉手捲、炸物等，尤其是現在夏天天氣熱、食慾不太好，就想吃些比較消暑的食物，本壽司最近推出「極品六貫」的個人套餐，有馬糞海膽、北海道大干貝、天使紅蝦蟹膏、鮭魚親子、比目魚鰭邊肉、鴨肝和牛，根本就是高級海鮮版腹仇者聯盟，快一起來看看吧~…
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小麥所 | 新店快報！今天小剎來介紹台中科博館美食「小麥所」，是一間老屋改建的文青居酒屋，賣的是台日式料理，有一些日式炒麵、丼飯跟炸物、下酒菜，還有ORION生啤酒，晚上營業至半夜1點，喜歡日式料理或居酒屋的朋友快一起來看看吧~…
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家のlumah炭火燒物 | 今天來介紹一家很特別的台中原住民居酒屋「家のlumah炭火燒物」，明明離逢甲商圈很近，但開在很隱密的巷弄裡不易找到，獨特的調味方式讓燒烤有不同風味，需提早一天預訂的桶仔雞是必點，鮮嫩且有醬汁包覆非常好吃，大家快一起來看看吧~ (已歇業)…
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傘居酒屋 | 雖然已經進入冬天了，但喜歡小酌的朋友還是要吃居酒屋啊~沒問題！小剎最近吃到一家還不錯的「傘居酒屋」，提供的菜色還真不少，有下酒小菜、串燒、快炒、鍋物…等，有幾道讓人印象很深刻，像是咬下去會爆漿的「藏水杏鮑菇」，還有薄如蟬翼的「冰梅苦瓜」、都蠻令人驚豔的，最近還推出了膠原蛋白首選的「魚首味噌鍋」，是一間台中南區聚餐令人覺得很舒服、自在的好店，大家快一起來看看吧~ (201 […]…
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赤串燒 | 逢甲美食又一發！ 今天小剎要介紹一家串燒居酒屋「赤串燒」，下午5點一直營業到半夜12點，用料實在環境衛生，開業大約2年多，吸引不少附近居民、學生們上門，現在都變成老主顧，我吃完覺得確實不錯，串燒不先醃漬也不油炸，就是慢慢烤出香氣再簡單調味，吃得出原味，是個很適合三五小酌的好地方，跟大家分享囉~…
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金藏居酒屋 | 新店快報！半夜宵夜不想吃小吃，想跟三五朋友聚聚小酌一下，今天小剎要來介紹這家【金藏居酒屋】，位於逢甲地區，是麵屋虎徹、備長日本燒肉定食專門店的最新品牌，提供日式風味料理，價格還不貴，是個很棒的居酒屋喔~ 鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.08.29 [sc:回應AD1 ] ▲ 金藏居酒屋 就開在【麵屋虎徹】旁邊，跟【備長日本燒肉定食專門店】一樣都是關係企業 […]…
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張燈結廬 | 最近小剎吃到一家很特別的深夜串燒酒場，有賣好吃的串燒，還有調酒師駐場幫大家調酒，加上各式熱門電影、卡通公仔，還有飛鏢機可以玩，更酷的是它居然開在洗衣店裡？！ 文末也幫大家要到了讀者優惠，快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.08.03…
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本格炭火燒鳥 台中 | 最近天氣越來越熱，沒想到今年才5月就已經30幾度了，真不敢想7、8月會飆高到幾度，夏日當然還是有居酒屋可以陪伴我們，今天小剎來介紹一家日本連鎖店開來台中的【本格炭火燒鳥】，主打雞的各種部位做成串燒，還有一些日式下酒菜，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.04.25 ▲ 本格炭火燒鳥 台中本店 開在【忠誠街】跟【華美西街】交叉口，是一個轉角店，紅色的招牌還蠻明顯的， […]…
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次男 台中 | 新店快報！ MAN拉麵 悄悄的推出新品牌「次男日食料理製作所」，這次不再賣拉麵，而是專攻日式燒麵、燒餃子，老宅改建的用餐環境吃著日式居酒屋料理，別有一番風味，而且平價味 道也還不錯，再把幾個地方改進，相信是間很有潛力的日式餐廳，喜歡日本料理的鄉親快一起來看看吧~(已於官方粉絲團公佈4/30歇業)…
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大手燒台中 | 台中又有新品牌來展店了，這次是高雄的人氣居酒屋【大手燒】，在當地已有好幾家分店， 小剎也曾經去吃過當時還問他們會不會想來台中開？結果真的來了！找了幾位好朋友一起去吃，覺得台中店的裝潢 及氣氛營造的特別好，料理口味也跟高雄店感覺差不多，想嘗鮮的鄉親們快一起來看吧~ 用餐時間：2015.12.05 [sc:廣告1 ] ▲ 大手燒台中店 台中店裝潢很厲害，我印象中是所有分 […]…
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![[台中居酒屋] 有喜屋日式煎餃居酒屋Ukiya @裝潢漂亮氣氛好 宵夜好地方](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15664424352_01d174507a_b.jpg "[台中居酒屋] 有喜屋日式煎餃居酒屋Ukiya @裝潢漂亮氣氛好 宵夜好地方")
木庵居酒屋又有新作，這次一樣是居酒屋，不過主題換成了「煎餃」，這也算是創舉了，小剎在日本旅行看到不少煎餃居酒屋，但在台灣倒是第一次看到，而且才剛幕不久就已經是人氣店了，究竟有多好吃呢？趕快繼續看下去！ 用餐時間：2014.10.23 ▲ 有喜屋 外觀比較低調一點，如果不是這個角度有看到前面「餃子燈籠」，還真的不知道裡面是賣什麼的XD這點倒是跟木庵挺像的，進去之後才會發現 […]…