大川本鋪台中向上店 | 今天小剎要來介紹向上市場美食「大川本鋪 向上店」,來自高雄的古早味蛋糕,每天師傅現場製作,吃起來真材實料,而且口味也很有創意,像原味蛋糕、黃金起士蛋糕、濃郁巧克力蛋糕、芋泥杏仁蛋糕、日式輕乳酪蛋糕都很好吃,當下午茶、早餐都很適合~…
台中西區美食
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雙鍋 | 天冷就是要吃鍋!今天小剎來介紹美術園道美食,這家去年10月才開的「雙鍋粵式豬肚雞煲鍋」馬上就變成我們的心頭好,用豬骨、雞骨熬了三天的豬肚雞鍋,滿滿豐富的膠質融入湯中,加上香而不嗆辣的胡椒,一碗下肚全身都暖了起來,還有桌邊服務的好吃煲仔飯,大家快一起來看看吧~…
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心空間無菜單料理 | To Heart Flora & Gift 花藝空間在台中花藝界小有名氣,除了有乾燥花、不凋花的販售之外,還有教學及師資班培訓,得到不少喜歡花藝朋友的喜愛,最近搬到了美術館附近,2樓還開了「私廚心空間」,提供無菜單異國料理,立馬就吸引不少網友的好奇,小剎團隊也去幫大家搶先體驗,果真是美到不要不要的啊~…
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益多家 | 台中不知從哪時開始也變成是日本和牛的戰場了,今天小剎要介紹這家益多家鑄鐵燒專門店是赤鳥拉麵的新品牌,自己進口和牛,少了中間代理商的利潤,把成本降至最低,根本就是挑戰台中最便宜A5日本宮崎和牛,我們也幫大家做了和牛牛排、拉麵及鑄鐵燒一次全攻略,快一起來看看吧~ (文末幫大家爭取到讀者優惠囉~)…
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牛若丸台中店 | 台中日本和牛 牛若丸和牛割烹台中支店是桃園中壢來的品牌,燒肉套餐中還有像生魚片、握壽司等日式料理,加上使用澳洲及日本和牛,受到不少老饕喜愛,網路上討論文章不斷,沒想到居然開到台中來了!小剎吃完覺得很好吃,非常適合上班族、情侶約會聚餐,喜愛和牛的朋友快去試看看囉~…
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臧拙居酒屋 | 今天小剎來介紹這家位於SOGO百貨附近的居酒屋「臧拙居酒屋」,日本風味帶點時尚的裝潢,加上好吃的串燒、炸物、下酒料理是不少老饕客的首選,其中最值得推薦的是他們居然用了夢幻食材「桂丁雞」,肉質軟嫩中帶些Q彈,比一般的土雞更好吃且無腥味,做成的串燒更是一絕,而且還有許多稀少部位,像是雞膝軟骨、雞橫隔膜串…等等,都是店家人氣且必點的菜色,快一起來看看吧~(文末有粉絲優惠)…
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肆月捌 | 今天要來介紹一家台中老宅餐廳「肆月捌」,隱藏在巷弄裡,賣的是好吃的義大利麵、燉飯等,結合舒肥法做的主菜,再加上他們擅長的各式甜點,真的是挺好吃的,座位數不多一下子就客滿,大家快一起來看看吧~…
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偷偷 Toutou Cuisine|甜點的世界之所以美好,店家營造的夢幻環境與質感,都只是額外加分而已,最重要的是能否創造出在嘴裡蔓延化開的幸福感。今日造訪的「偷偷 Toutou Cuisine」就完美的實現了我對甜點店的期待,新品酒漬櫻桃金字塔、焦糖布丁歐蕾,都是值得放下相機,慢慢享受的絕品,入口後會不自覺閉眼微笑的美味,值得偷偷的一訪再訪喔!…
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初川食堂 | 今天小剎又要來介紹四川麻辣料理了,這家「初川食堂」賣的是用20幾種辛香料做成的四川麻辣湯頭,加上日式蔬菜高湯做成不油膩、夠麻又夠辣的麻辣麵,招牌牛三寶麵中的牛肚、牛腩、牛筋都很好吃,喜歡吃麻辣的人快一起來看看吧~…
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春田210 | 小剎今天要來介紹一間隱藏巷弄裡的老宅日式定食「春田210」,日系裝潢讓人覺得溫馨舒服,還有好拍的乾燥花,餐點意外好吃,像是復刻烤雞腿、牛排飯等,還有現打果汁、每日手作甜點,都很用心是一間很值得推薦的餐廳,喜愛日式定食、早午餐的朋友快一起來看看吧~ (已歇業)…
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炎香亭 | 新店快報!剛拿到今年粵菜廚皇大賽冠軍的炎香樓開副品牌「炎香亭」了,就在勤美誠品B1,最讓人吸睛的就是那轉個不停的創意迴轉港點!想吃什麼自己拿,而且全時段供餐,要當正餐或下午茶點心來吃都很ok,大家快一起來看看吧~ (2017/09/29開幕)…
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最近一直被朋友瘋狂洗版的「阿尼斯特」,我們吃完了「小食地」也來逛逛,遠遠就看到很多人在排隊拍照,這是「 A little monsters」所做的實驗特展,裡面有賣飲料及週邊商品,至於值不值得去,大家快一起來看看吧~…
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小食地 | 今天小剎來介紹一家日式咖哩定食店「小食地」,位於金典綠園道附近,文青裝潢、環境舒適,加上料理蠻家常口味,是大家都能接受的味道,還有免費紅茶,大家快一起來看看吧~(已歇業)…
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柳川小古巴 | 今天小剎繼續來介紹第五市場美食,這家柳川小古巴也趕上最流行的彩繪風,就開在「柳川屋」旁邊,賣的是跟別家不一樣的古巴三明治,用的就是柳川屋的手作麵包,烤到口感外酥內Q,中間居然夾帶骨豬肋排或是辣海鮮都很好吃,最近也有內用區了,大家有機會去那邊一定要吃看看!(2017.9月更新)…
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澤多海鮮燒烤板屋 | 今天小剎要來介紹一家西區居酒屋「澤多海鮮燒烤板屋」,由四位正妹老闆娘聯手經營,料理也很有特色,像是澎湖直送海鮮,有澎湖冰卷、古早味河豚都是很多地方吃不到的,還吃得到一些高級食材像安格斯無骨牛小排、西班牙伊比利豬、活波士頓龍蝦等,菜色選擇性很多能滿足更多人,是個很舒服、可以放心小酌、聊天的好地方,大家快一起來看看吧~(已歇業)…