今天小剎來介紹台中西區美食，這家新開幕、隱藏版日式寶藏小店「杳日式小料亭」是意外發現的，原來是哼燒肉老闆最新力作，溫暖的木質調裝潢，好像穿越任意門來到了日本街頭的深夜食堂，空氣中瀰漫著銷魂的炭烤香氣，光聞到這個味道，肚子就已經開始咕嚕叫了。 這次吃到的「北海道湯咖哩、炭烤豚肋條、炭烤牛小排」定食都很好吃，單點的「炭烤豚松阪、手打雞挽肉、巴斯克蛋糕 」也很厲害，台中日式料理大家快一起來看看吧~ 杳 […]…
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台中居酒屋
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今天小剎來介紹台中居酒屋，這家「芮神串燒」是意外發現的好吃串燒，炭火現烤而且沒有先炸過，串燒口味很多，擺放整齊而且口味眾多，這次吃到「豬肉剝皮辣椒、豬肉溏心蛋、烤肥腸、魷魚腳」調味上不會重鹹、我們都覺得很好吃，還有雞白湯免費喝到飽，還是一家台中寵物友善餐廳，大家快一起來看看吧~ 芮神串燒 影片搶先看…
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百川酒場 | 台中新開居酒屋，我們的愛店「百川日本串燒」開新店了，「百川酒場」傳承日式職人精神，推出日式串燒、生魚片、握壽司、炸物、還有本店沒有的「雞湯關東煮」，當然還有我最愛喝的「三得利生啤酒」，是草悟道附近朋友聚餐、姐妹約會的好選擇，大家快一起來看看吧~ 警語：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒…
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月酉炭火串燒 | 今天小剎來介紹台中居酒屋，「月酉炭火串燒·割烹」是網評4.9高分的質感居酒屋，隱藏在低調的外觀下，有帥氣主廚精湛的烤功、和服正妹的親切服務，還有高檔食材連番上陣，讓人刷新對串燒的傳統印象，這次吃到「雞生蠔、雞頸肉、厚切和牛牛舌、月見烤肉丸、日本兵庫生蠔、酒蒸蛤蠣」最後再用海膽麵收尾，真是太幸福啦！很適合朋友、同事聚餐，大家快一起來看看吧~ 月酉炭火串燒·割烹 影片搶先看…
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虎川千代居酒屋 | 今天小剎來介紹台中居酒屋，「虎川千代居酒屋」是隱身草悟道旁的老宅居酒屋，有燈籠牆、浮世繪壁畫、武士頭盔等裝潢非常有日本味，加上熱鬧的氣氛，好像一秒到了日本，這次吃到「柚香小羔羊、綜合烤肉盤、青甘下巴、味噌廣島牡蠣鍋」都很好吃，3月推出「帶獎狀就送12杯Shot！」活動，很適合家庭、朋友聚餐，大家快一起來看看吧~…
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明月鄉串の燒 | 今天小剎來介紹台中好吃串燒居酒屋，「明月鄉串の燒」是明月鄉釜飯的新品牌，11月才開始試營運，捷運南屯站一出站就可到，提供近40種口味的串燒、現炒及隱藏版料理，像這次吃到的「小豆苗牛肉串、起司豬肉串、花枝起司燒、炭烤剝皮辣椒雞、炭烤松阪豬、醬燒甜不辣、雲丹烤軟絲、蒜香菲力炒飯」都很好吃，再配上一杯「水蜜桃沙瓦」就是愉快的放鬆夜晚啦~ 警語：未成年請勿飲酒，開車不喝酒。…
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美滿小料理 | 今天小剎來介紹台中日本料理，「美滿小料理」隱身於一間老宅的二樓，提供烤魚、生魚片、小缽料理、關東煮等居酒屋料理，老屋加上日式氛圍讓人很喜歡，雖然叫「美滿小料理」但卻是大滿足，大家快一起來看看吧~…
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九日牛排丼 | 今天小剎來介紹台中外帶美食，「九日味噌燒肉丼專門店」是我們家的愛店之一，「招牌牛排丼」一陣子沒吃就會念，最近發現居然推出升級版的「豪華丼飯」，一次可以吃到安格斯牛排、松阪豬、明太子雞肉、櫻桃鴨胸、帆立貝、玉子燒、大香腸等7種好料，現點現烤香氣十足，大家快一起來看看吧~…
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燒烤店 | 台中北屯區宵夜，「燒烤店」主打海鮮燒烤、串燒、烤魚等，選擇性豐富加上烤功一流，新開不久就吸引一大群饕客，這次吃到烤泰國蝦、新疆孜然綿羊排、卡滋卡滋雞皮都很好吃，居然還有蛤蜊摩天輪、10元現切生魚片等菜色，真是太浮誇啦！營業到半夜2點，是個晚餐、宵夜好選擇，大家快一起來看看吧~ 燒烤店 1分鐘影片搶先看…
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百川日本串燒 | 大家有聽過「三得利啤酒神泡達人店」嗎？是三得利頂級啤酒在日本首創的生啤品質認證制度，以日本職人精神制定嚴格標準，近年才引進台灣也可以把它想像成「啤酒界米其林指南」，今天的主角，台中捷運市政府站美食「百川日本串燒」已經連續2年獲得認証，沒辦法出國去日本玩，就到百川用神泡加串燒犒賞努力的自己吧！ 百川日本串燒 影片搶先看 若連結失效看不到請點此：影片搶先看…
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九日味噌燒肉丼專門店 | 今天小剎來介紹台中北區美食，「九日味噌燒肉丼專門店」是一間隱藏在科博館附近的低調居酒屋，日式風格裝潢非常有味道，招牌牛排丼、東京明太子起司烤餅、明太子海鮮歐姆蛋起司燒都是必點，新菜色「帶骨牛小排、骰子牛排丼」也都超讚，大家快一起來看看吧~…
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羽笠食事 |提供多元精緻日式料理的「羽笠食事」，自落腳東區之後，一直深受死忠支持者的歡迎，平日中午也有不錯的客量。一年後再訪羽笠，令人琳瑯滿目的常時菜單，還有搭配當季新鮮食材的季節菜單，還有菜單沒寫到的桌菜、無菜單個人套餐，真的是想吃什麼好料都有。如果你還沒吃過，趕快安排時間來大啖美食吧！…
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燒肉本氣兩個月前悄然出現在華美街上，但看店名其實也無法看出什麼端倪，不過如果仔細看一下菜單，有厚切牛舌、有生蛋拌生牛肉、有蔥花橫膈膜、有各種內臟，就不難猜到「燒肉本氣」其實就是台中燒肉名店「俺達の肉屋」的二店了。 「俺達の肉屋」在去年日本和牛開放之後，就把全店肉品都改為日本和牛。但就算不追求極上的油脂與牛肉鮮味，只要有巧思，澳洲和牛、美國安格斯PRIME，當然也可以成為美味的燒肉料理。基於這樣的 […]…
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Puro燒鳥專門店 | 今天小剎來介紹台中串燒居酒屋，「Puro燒鳥專門店」是我們家的愛店之一，60年老宅改建日式居酒屋非常有味道，招牌炭火串燒以雞為主題，雞肉串、雞軟骨、雞腳筋、雞翅骨腱肉、雞腹肉、雞皮、牛舌都很好吃，聽說中午還開賣丼飯了，大家快一起來看看吧~…
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羽笠食事酒場｜今天小剎來介紹台中東區美食「羽笠食事酒場」，好朋友 阿修師傅的新店終於開幕了，用餐空間更加寬敞、好停車之外，居然從中午營業到半夜1點，當宵夜、下午茶都沒問題，這次吃到的丼飯、握壽司、雞皮脆餅、酒蒸蛤蜊都很好吃，大家快一起來看看吧~…