文章最後更新時間: 2021-03-24 / 作者: 小剎
燒烤店 | 台中北屯區宵夜，「燒烤店」主打海鮮燒烤、串燒、烤魚等，選擇性豐富加上烤功一流，新開不久就吸引一大群饕客，這次吃到烤泰國蝦、新疆孜然綿羊排、卡滋卡滋雞皮都很好吃，居然還有蛤蜊摩天輪、10元現切生魚片等菜色，真是太浮誇啦！營業到半夜2點，是個晚餐、宵夜好選擇，大家快一起來看看吧~
本文摘要
燒烤店 1分鐘影片搶先看
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燒烤店
燒烤店
地址：台中市北屯區北平路三段7號
電話：04-22340007
營業時間：17:30-2:00 (最後收客時間0:00)
粉絲團：點我
PS：收10%服務費，只收現金沒有刷卡，禁帶外飲。
燒烤店 在哪？ 停車場？
▲ 「燒烤店」位於梅川東路、北平路三段交叉口，過條馬路就是「北平黃昏市場」，雖然北平路是美食一級戰區，但像這種營時間從晚餐開到宵夜場，方便聚餐小酌的餐廳還真只有這一家，每次經過看到都是客滿要排隊，今天終於輪到我吃啦~哈哈
停車場：除了梅川西路、梅川東路週邊的停車格，另外文昌東三街上也有一個「廣七廣場收費停車場」，只要步行3-4分鐘就會到了，不過如果你要小酌的話，記得開車不喝酒，搭計程車才對喔~
▲ 「燒烤店」的大門入口其實是在側面。
燒烤店 店內環境
▲ 「燒烤店」店內用餐空間非常大，以兩人、四人桌為主，要併桌也很方便，想三五好友小酌或是同事、同學聚餐都很適合。
我們剛開店時就到了，趁人潮還沒進來時趕快拍幾張照片給大家看看，營業時間越晚越需要排隊，另外他們也有提供外帶服務，先打電話預訂就不用現場久候囉~
燒烤店 包廂
▲ 「燒烤店」也有提供3間10人包廂，中間隔間都可以打開合併成大間，更適合需要有獨立空間的聚餐需求，包廂內的空調、音響都是可以獨立控制的，每間包廂有4000元低消限制，只有3間記得先打電話預約。
燒烤店 菜單
▲ 菜單，主要以燒烤為主，有牛豬雞鴨、活海鮮等，像泰國蝦、烤魚、北海道帝王蟹、鮮蚵等，選擇性很多，另外，因為沒有提供「主食」，所以他們有開放大家可以自己帶白飯或其他主食進場，或是幫客人代訂炒飯之類的服務，我覺得這點還蠻酷的！
▲ 燒烤店從3月起改成只販售鮭魚生魚片了，鮭魚生魚片15片 150元、鮭魚生魚片 30片 250元。
燒烤店 調味料
▲ 調味料可以自取，是我看過最齊全的，像是牛排會用到的海鹽、串燒用的胡椒辣粉、生魚片用的芥末醬油、吃烤魚會用的檸檬，店家全部都幫你準備好了。
鏘鏘~ 今天我們來挑戰「燒烤店」的招牌菜色，像是綜合生魚片、泰國蝦、蛤蜊摩天輪、美國沙朗牛排、烤魚及串燒等，每種看起來都想吃，結果沒想到點了一整桌，超級澎派啊~哈哈
燒烤店 必吃10元生魚片
天啊~ 現在居然有「5元」的生魚片，而且還是在店裡吃、不是外帶的，不點一份好像就對不起自己的感覺，哈哈
生魚片都是師傅現點現切，採片狀切法，帶點厚度，底下還鋪了滿滿的冰塊，一看就是爸爸們的最愛啊~ 呵
▲ 鮭魚生魚片(30片) 250元
誠意滿滿的一大盤，居然有30片之多！(鮭魚生魚片成本較高，一片約8元)
鮭魚生魚片吃起來軟嫩滑口，完全沒有難咬的筋，每一片厚度切的剛剛好，都是適口大小，咀嚼中可以細品魚肉本身的甜味，好吃耶~
▲ 綜合生魚片(小 20片) 100元、綜合生魚片(大 40片) 200元 (已停售)
▲ 生魚片基本上就是這五種：「鮭魚、旗魚、海鱺、鮪魚、鬼頭刀」，我覺得口感略有不同，但都是很新鮮且沒有筋的，真是愛吃生魚片的人的一大福音，下次帶爸爸來先點一盤就對了，哈哈
PS：生魚片不提供外帶
燒烤店 活泰國蝦
▲ 「燒烤店」店內有2個大水族箱，裡面滿滿的「活泰國蝦」，活蹦亂跳的有公蝦及母蝦，價格都是一樣，不過沒有辦法指定，就是隨機出菜，兩種都好吃。
「泰國蝦」沒有經過醃漬，就是直接串完就放烤爐烤了，只有簡單灑點鹽調味，可以吃到新鮮原味。
▲ 泰國蝦 一斤499元
「泰國蝦」以稱重計價，我們這一份大約是12隻。
蝦肉吃起來口感很Q彈，有些還有紅頭蝦膏，蝦子新鮮度可以從好不好剝來確認，非常好剝且不會割手，好好吃喔~
▲ 18生啤酒 100元
提供的飲料選擇性非常多，酒精性及無酒精性飲料都有，價格都公開在冰箱上，想喝什麼自己拿，最後結帳時再跟店員說就可以了。
警語：開車不喝酒，喝酒不開車
燒烤店 蛤蜊摩天輪
▲ 蛤蜊摩天輪 299元
「 蛤蜊摩天輪」也是必點排行榜之一，之前在網路上看到照片就覺得很浮誇，現場看到更是如此，哈哈
而且那個摩天輪其實是個音樂盒的概念，因為蛤蜊太多太重所以沒辦法轉，如果你吃完就會發現是可以轉的，轉動時還會發出聲音，真的很妙！
蛤蜊很大顆，口感飽滿且鮮甜，蛤蜊蒸完的湯汁精華也都留著，吃的時候可以沾著湯汁一起吃，好鮮啊！
▲ 蘆筍手卷 70元、蟹膏手卷 90元、蝦卵手卷 70元
這麼飽滿的手卷還真是少見，我喜歡蟹膏那個濃郁的味道，另外提醒大家因為海苔放久就會軟掉，記得要馬上吃掉喔~
燒烤店 美國大生蠔買三送一
▲ 美國大生蠔 199元
快要比臉大的生蠔大家有吃過嗎？ 這SIZE真的很驚人！
大到無法一口吃完，我是分兩口吃，吃起來滿滿的”海味”，如果沒吃過但又想嘗試的人可以加點醬油或芥末提個味，現在有買三送一的活動，可以跟朋友一起分享。
▲ Q脆雞膝軟骨 120元
「雞膝軟骨」一次可以吃到雞肉、軟骨兩個部份，雞肉帶皮烤到表面酥酥的，軟骨的部份吃起來脆脆的，我覺得挺好吃的，一般也比較少店家會賣。
▲ 焗烤杏鮑菇 130元、培根擁抱番茄 90元、牛肋條 120元、小青龍 60元
串燒的選擇很多，我們點了幾道來吃看看，「 焗烤杏鮑菇」上面的起司很多，咬下去杏鮑菇還會噴汁爆漿！
「培根擁抱番茄」是經典組合，蕃茄很燙一定要小心；「牛肋條」口感很有咬勁，記得要趁熱吃；「小青龍」就是青龍椒，吃起來完全不會辣，灑一點師傅特製的調味粉，我還蠻喜歡的。
▲ 卡滋卡滋雞皮 80元
這道口感酥酥脆脆，鹹香好吃，可以當作下酒菜，哈
▲ 美國沙朗牛排 10oz 420元
有椒鹽、孜然、香辣、海鹽四種調味可以選，美國牛的風味不用多說大家都知道，沙朗牛排口感軟嫩，不管是單吃、灑海鹽，或是搭配他們準備的蜂蜜芥末醬、酸菜都很好吃。
▲ 新疆孜然綿羊排 450元
綿羊排可以直接拿著骨頭部份起來吃，享受大口吃肉的快感，吃起來意外的軟嫩，而且完全沒有羊膻味，跟新疆孜然粉真是絕配，吃一口就想配啤酒了，哈哈
▲ 鹽烤七星鱸 299元
聽店員說烤魚也是他們家的招牌之一，我看價錢非常親民，，魚內臟處理後放入蔥、蒜及調味等，再用鹽烤方式更能吃到原味，魚肉吃起來非常嫩，魚刺大根好去除，不需要再調味直接吃就好吃了，非常涮嘴，愛吃魚的朋友千萬別錯過。
▲ 絲瓜蛤蜊 220元
最後用「絲瓜蛤蜊」來做ending是個很棒的選擇，絲瓜的甜跟蛤蜊的鮮達到了完美的平衡，湯喝起來超級鮮甜，絲瓜口感也很脆，真的很好喝，我個人下次也是會列為必點。
燒烤店 食後總評論
整體來說，「燒烤店」的食材、海鮮新鮮之外，菜色選擇性多，價格也不貴，人氣這麼高不是沒有原因的，這次吃到的菜色都很喜歡，假日一位難求記得提早打電話訂位囉~
推薦必點：綜合生魚片、鹽烤七星鱸、新疆孜然綿羊排、卡滋卡滋雞皮、烤泰國蝦、蛤蜊摩天輪、 絲瓜蛤蜊。
最後感謝「燒烤店」的邀請，文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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