九日味噌燒肉丼專門店 | 台中外帶美食 招牌牛排丼再升級「豪華丼飯」

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九日牛排丼 | 今天小剎來介紹台中外帶美食,「九日味噌燒肉丼專門店」是我們家的愛店之一,「招牌牛排丼」一陣子沒吃就會念,最近發現居然推出升級版的「豪華丼飯」,一次可以吃到安格斯牛排、松阪豬、明太子雞肉、櫻桃鴨胸、帆立貝、玉子燒、大香腸等7種好料,現點現烤香氣十足,大家快一起來看看吧~

九日味噌燒肉丼專門店

九日味噌燒肉丼專門店

地址:台中市北區博館路36號
營業時間:17:00–22:00
電話:04-22032499
粉絲團:點我

招牌上的字都已經快看不到了,真的很低調隱密啊!

九日味噌燒肉丼專門店 在哪?

▲ 「九日味噌燒肉丼專門店」位於西屯路、博館路交叉口附近,離科博館很近,非常適合安排成親子行程,另外停車的話博館路週邊有很多停車格,停車很方便完全不是問題。

也歡迎參考之前的食記,7/27後他們有開放內用喔~

九日味噌燒肉丼專門店 | 台中北區美食 超隱藏版牛排丼 帶骨牛小排

九日味噌燒肉丼專門店 菜單

▲ 菜單,「牛排丼」是他們家的招牌,最近又推出升級版的「豪華丼飯」,一次增加豬肉、雞肉捲、鴨胸、帆立貝等好料,看照片就讓人口水直流,立馬給他訂起來~

九日豪華丼

▲ 九日豪華丼飯 275元

丼飯都有附一個生菜沙拉,是我們都蠻喜歡的「龍鬚菜沙拉」,以前另外點,現在直接附給你,生菜除了龍鬚菜裡面還有清爽帶點微辣的洋蔥,還有附上胡麻醬給你自己加,整體吃起來挺清爽。

▲「豪華丼飯」一打開就覺得好香啊~  主餐是「安格斯牛排或安格斯稀有部位牛肉」其他配菜會視當天備貨狀況決定,會有豬肉(松阪豬或味噌豬)、雞肉(醬燒或明太子)、櫻桃鴨胸、生食級帆立貝、玉子燒(冷食)、醬燒雞肉捲、大香腸及柴魚酥,上面各種肉品鋪的滿滿的,完全看不到底下的飯XD

先來吃「安格斯牛排」用的是CAB冷藏安格斯板腱牛肉,中間有一條筋,前處理的很好,完全不會覺得難咬,都是原肉處理沒有經過醃漬,烤的時侯再刷上燒烤醬汁,口感紮實且帶些肉汁,很好吃!

斷面秀給大家看,底下放了錫箔紙,把飯跟牛排做了分隔,這樣牛排也不會老掉的太快,真是很細心的處理,給老闆拍拍手!

生食級帆立貝」烤完超級香,上面也有涮上鹹甜醬汁,熟度剛剛好,完全不會柴。

松阪豬」切成薄片,吃起來口感脆彈好吃,醬燒雞肉捲、大香腸」也不錯,每一口都能搭配不同的食材,真是太滿足啦~

▲ 「明太子雞肉」雞肉包裹明太子醬再去烤出香氣,很好吃耶!硬要說缺點的話,只有一塊吃不夠啦~

櫻桃鴨胸」烤至鹹香好吃,帶皮部份不會咬不爛。

底下是「紫米飯」耶!再配上「柴魚酥」吃起來又香、又增加口感,飯量也挺足夠的。

文章給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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