好泰麫 | 離開了「黝脈咖啡」我們決定在附近吃午餐,找到這家「好泰麫」是泰國媽媽開的麵店,口味還蠻道地的,而且用料實在也很平價,吃起來又辣又辣,冬天吃也好適合啊~ 喜歡泰式的朋友快一起來看看吧~…
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如光山寺落羽松 | 上集小剎介紹完后里泰安落羽松秘境之後,其實大家別急著翻后里美食地圖,再往山上方向還有一個叫「如光山寺」的地方旁邊也有種落羽松喔~ 這邊的落羽松更高更美,而且人潮沒那麼多,可以讓你拍到爽,現在已經是台中婚紗拍攝聖地 (啊~破梗了),大家快一起來看看吧~…
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黝脈咖啡 | 新店快報!今天小剎繼續要來介紹「中區美食」,這家黝脈咖啡有很多厲害的特點,前身是百年建築「何藥局」,老闆保留了大部份的原貌,再放入了自己收藏的古董,加上他對咖啡的狂熱及專業知識,在這裡喝咖啡真是一種很特別的感覺,而且距離台中最新景點「柳川藍帶水岸」只差一個停車場的距離,喜愛喝咖啡、老宅古董的朋友千萬別錯過啦~…
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清水給人的印象好像只有「吃米糕」,但小剎跟一些清水在地的朋友聊過之後才知道,原來我們之前去的都是觀光客行程,有許多小店是本地人才會去的,於是我決定來做一集「清水美食地圖」,會介紹清水在地人推薦必吃小吃,大家可以安排清水半日遊或一日遊路線,很適合情侶或是親子路線,文中也幫大家整理了GOOGLE地圖,用手機開啟的話還可以導航喔~ 快一起來看看吧~…
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后里泰安落羽松秘境 | 又到了落羽松的季節了,以前我只知道「田尾落羽松」,後來才發現不用去到彰化,台中就有落羽松可以看了!今天小剎實際探訪了一下「后里泰安落羽松秘境」,發現雖然落羽松還沒完全變紅,但那種獨特的異國風情還真是挺漂亮、挺浪漫的,非常適合情侶、親子,大家找時間一定要去看看喔~…
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大家還記得小剎之前介紹過的「Michelle的廚房」,Michelle主廚做的法式鹹甜派非常好吃,不會太甜也不會太油膩,吃過的人都會很難忘,也謝謝有照著食記去買的大家,好的食物不該寂寞是我們一向的宗旨,今天特別邀請Michelle主廚來上我們的美食廣播節目,跟她聊一聊旅法25年的學藝及在法國開店的經驗~…
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立早湯包,這家湯包最早是酒雄發現的,原先好像是在別的地方賣,去年8月底才搬到現址,不過依然不減排隊人氣,型男老闆現桿、現包、現蒸,小剎也去點了一籠來吃看看,一咬就爆漿,肉餡好像在麵皮裡面游泳一樣,也太好吃了吧,真的是要連吃兩籠才夠啊!大家快一起來看看吧~…
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暖牧鍋品 | 東海夜市美食。冬天是吃鍋的好季節,雖然今年的冬天不太冷,但我們還是可以吹冷氣吃火鍋的啊~哈 今天要介紹這家「暖牧鍋品」在東海夜市商園大約一年多,是平價好吃又有品質的小火鍋,吸引不少年輕、長輩朋友,小剎吃完覺得湯頭不錯,尤其是牛奶鍋,濃郁的奶香味居然還加了鹹蛋黃來提味,非常好吃!大家快一起來看看吧~(已歇業)…
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ONE將 | 年末將至又是家庭圍爐、公司聚餐、尾牙的旺季,小剎也常被問哪裡有便宜又好吃的合菜餐廳?今天就來介紹這家「ONE將 熱炒一番現炒料理」老闆兼大廚功力了得,不僅菜色種類豐富、平價好吃,人數少也有個人套餐可以選擇,之前是開在北平路上,現在搬到新址許多人還不知道,大家快一起來看看吧~…
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台中軟體園區 | 今天小剎要來介紹台中的新地標「台中軟體園區 Dali Art藝術廣場 」,在今年1月1號正式開幕,15000坪展覽空間邀請了7大特別邀展,有1000件藝術家作品,及邀請了500家藝術文創商鋪進駐,期許能成為中部文創大平台,匯聚美國、法國、日本、印度、中國與台灣等跨國界藝術大師與新媒體,剛開幕還有許多活動熱鬧非凡,大家快一起來看看吧~…
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台中柳川藍帶水岸 | 台中又有新景點了! 原本被大家認為是臭水溝的「台中柳川」最近有了新風貌,因為針對柳川(中正柳橋至民權柳橋段)進行水質改善與沿岸景觀營造工程已經完工了,還在12月24號舉辦「柳岸花鳴 柳川啟用音樂會」,不少媒體都稱它為「台版清溪川」,現在晚上還有LED燈海可以看(到2017/2/22),大家快一起來看看小剎的現場報導吧~…
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好胃口胡椒餅 | 之前在問大家員林有什麼在地美食? 好友大宇哥說「這家好胃口胡椒餅不吃就說不過去了!」,結果我網路一查居然還是20年老店來的,每天一到下午2點營業時間就自動出現排人潮,手工現包現烤,一鍋接著一鍋,味道超級香,不吃真的是對不起自己啊~ 立馬列入胡椒餅排行榜第一名!也吸引食尚玩家來採訪,大家快一起來看看吧~…
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中友百貨美食 | 寒流來就是要吃冰啊!(意志堅定)中友百貨現正舉辦甜品名店展售會,集結了許多中部地區的甜點店,讓我們不用四處奔波,就可以在百貨公司裡悠哉的買到即食甜點或伴手禮,還可以集點唷!(溫馨小提醒:中友家族卡的點數12/31到期,點數兌換的櫃檯就在旁邊喔!)這次我逛了一圈後,決定專攻冰品,買了「Fruit Rock 搖滾水果的彩虹冰」以及「MAGMA的鯛魚燒霜淇淋」,到底哪一個比較厲害呢? […]…
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台中美食懶人包 | 是的~每次到年末的時侯,就是我們要清算…A,不是,是清點一下2016年剎有其食文章點擊排行榜,大家看一起來看看自己喜歡、支持的店家有沒有上榜呢? 當然這個排行榜只表示點擊率,未必是小剎自己最喜歡的順序,不過也同樣很有參考價值,當然新的一年我們也會繼續陪大家挖掘美食啦~…
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台中郭主義麻辣鍋 | 這幾天的天氣終於有像冬天了,今天小剎就來介紹一家新開幕的火鍋店「郭主義麻辣火鍋」,沒錯!就是時常出現在電視料理節目中的「郭主義師傅」,沒想到他居然開了麻辣火鍋店,川菜底的他近年來不斷去四川成都學習、鑽研,最後終於被他研發出一種麻香而不燥熱的清油麻辣鍋,有別於一般的牛油去製作的麻辣湯頭,讓長輩、不嗜辣者都能享受麻辣火鍋的美味,我吃完也是覺得超好吃,還吃到匈牙利綿羊豬,大家快一 […]…