[剎有其食×Poppy Waffle] 第37次試吃會 @好吃又好玩的列日鬆餅DIY體驗

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是的!謝謝大家的熱烈支持,第37次剎有其食試吃會順利結束,感謝大家依舊踴躍支持,
老話一句沒被選到的鄉親也不要氣餒,一定會繼續辦下去的,也謝謝大家的支持快來看看本次的活動盛況吧~

活動時間:2014.04.13



▲ Poppy Waffle

位於大雅最熱鬧的民生路與中清東路口 (原:中清路二段)
Tiffany藍的裝潢色系挺好看的,又是設在三角間,非常醒目,停車的話可以找附近的路邊停車
我發現有別於大雅地區的其他店家、餐廳,都是傳統小吃比較多,好像比較少可以約會、姐妹聚會聊八卦的地方

食記:[台中] Poppy Waffle 比利時列日鬆餅(大雅店) @ 珍珠糖口感好特別 姐妹聚餐新選擇 (讀者優惠至4/30)

 

本次60人報名,入選率為26%,恭喜幸運兒們 🙂

一樣都是由我開場,本次最大不同就是早上11點開始,一般都是下午2點~5點 空班時間
不過這次店家願意把精華時間留給我們辦活動,真是太感動了~~

──────────────────────────── 試吃會核心價值 ────────────────────────────

因為美食旅遊部落客身份的是關係,我常常比一般人更有機會認識餐廳的老闆或是主廚,透過經驗的交流
我發現他們有很厲害的廚藝及滿腔的抱負,但生意卻不如一些廣告炒作或是削價競爭的店家,當然這中間有
很多因素造成只是往往消費者在「價錢」這一關就止步,或是就打分數認定好不好吃,我覺得非常可惜,
或許應該先聽聽店家努力用心的地方在哪裡,實際吃到料理之後再來判斷CP值高不高可能更客觀一點,
所以試吃會的想法就因此產生!

而且我覺得在對大家都好的情況下,這種活動才有可能繼續運作下去,對消費者可以免費吃到美食、
快速認識店家、特色料理,對店家有曝光、消費者意見回饋,對我可以賺到大家的支持,
所以這麼好的方式我一定會繼續辦下去的! (熱血)

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▲ 店家代表 副店長

 

▲ 食材展示:店家很大方展示了食材,其中當然少不了主角「珍珠糖」,有耐高溫、低糖度、含水量高的特性,
所以它在高溫加熱之後不會完全融化,在表面就會留下焦糖跟顆粒的口感,吃起來沒那麼甜

本次試吃菜單:

格格系列、飲料自選、香蕉卡士達、草莓果香、鮮果派對

 

試吃會開始囉!這次一樣有分組,每一桌有安排一、兩位曾經參加過的團員,來引導大家

 

▲ 正妹上菜時間1:格格系列有好幾種口味,大家挑選一種來吃

 

這一組就是發揮團隊精神切成小塊,每一種都要吃到啦~~

當然這一組的團隊合作也是很不錯的XD

 

再來就是列日鬆餅DIY體驗時間,有兩個烤鬆餅機,一台可以烤4片,所以一次有8片的產量 (烤約3分鐘)
先由店家示範一次,之後就給大家自己試試,每個人有兩球機會 (好緊張)

 

基本上看起來蠻簡單的,就像你去吃到飽最後挖冰淇淋一樣,但其實也是有小訣竅的
麵團要放在固定位置,才不會連在一起,挖的量也要一樣,烤出來熟度也才會一樣
團員們體驗過之後都覺得很有趣,但也挺辛苦的,因為爐子很熱,要不斷烤、組裝,不輕鬆啊~

▲ 正妹上菜時間2:很多人都是第一次操作鬆餅機,挺新奇的~

 

▲ 正妹上菜時間3:烤完當然要跟成品拍張照囉~

 

成功! 接下來就用他們烤的鬆餅來製作囉~

等待時間我也到各組去聊聊之前的經驗,發現甜點控真的不少,我看我要加把勁多攻略幾家才行

 

▲ 草莓果香

 

▲ 香蕉卡士達

 

 

 

最後當然是要認真寫意見表了,這是直接回饋店家最棒的方式,可以瞭解到消費者的想法,店家才有辦法改善、
更進一步,或是推出新菜單,這也是我設計試吃會時,很重要的一環,不光只是來吃一頓免費的而己XD

 

 

 

 

 

當初在跟店家討論活動流程的時侯,我建議把

DIY體驗放進去,看到團員們體驗後的心得真是很開心
也謝謝店家的全力配合,以後我想還是會多安排些有趣的活動,讓試吃會辦的更有趣!

 

大合照!  第37次試吃會大成功~~

謝謝所有與會團員,還有阿信、內外場服務團隊,有你們的配合,活動才會如此順利進行!

我們就來看看其他團員們的食記分享吧:

ViVi Lai賴姸儒Anita LiuLynsay KuanIheng Lin張小方劉冠伶
許涵翔RatingClaireYuri LiuPei JungNancy

陸續更新中

PS:若你是店家也想舉辦試吃會(非無酬),請跟我聯絡:sezna627@gmail.com
>>>[新企劃] 讀者限時優惠美食情報 (未評鑑區) 免費刊登招募中<<<<

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[Poppy Waffle] 讀者限時優惠 (到2014.4.30)

只要電話預訂中是看「剎有其食」來的,或是看「小剎(ㄕㄚˋ)」部落格來的1) 內用消費享9折,2) 外帶咖啡85折這是小剎跟店家要來的小福利,請大家多加利用囉~

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Poppy Waffle 比利時鬆餅

地址:台中市大雅區中清東路277號
電話:04-2566-6776
營業時間:10:30~21:00
免服務費,可外帶

官方FB:https://www.facebook.com/PoppyWaffleDaya


在較大的地圖上查看Poppy Waffle 比利時鬆餅 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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