![[台中美食] 太平區美食 @ 網友推薦待吃名單總整理 (2015.05.11更新)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1369318746-12205748651.jpg "[台中美食] 太平區美食 @ 網友推薦待吃名單總整理 (2015.05.11更新)")
我在剎有其食粉絲團問了一句：「請推薦太平美食，我想做特集，餐廳小吃都可以」 沒想到受到熱烈的迴響，鄉親們紛紛把自己的口袋名單給提供出來，這種一點也不藏私的行為 真的是很值得我們起立鼓掌+尖叫聲，為了回應你們的熱情，我決定把這些寶貴的資料整理成一篇List 造福更多愛吃鬼們，找時間我也會一一去攻略！！ 請直接參考此篇太平美食懶人包：台中太平美食懶人包 | 70家太平餐廳 +2夜市攻略 +2旅遊景點 […]…
![[台中大遠百美食] 鼎泰豐 @小籠包 2訪還是好好吃 (台中添好運開幕情報)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/04/17021041209_30de235112_b.jpg "[台中大遠百美食] 鼎泰豐 @小籠包 2訪還是好好吃 (台中添好運開幕情報)")
上週日小剎在大遠百金石堂辦了最後一場簽書會，午餐想說就在大遠百吃好了決定去吃好久沒去的【鼎泰豐】，沒想到人潮還是一樣多，熱門時段等個30-40分鐘是很正常的大家快來看看新食記吧~ 另外文末也有台中添好運的情報喔~ 用餐時間：2015.04.19 1訪食記：[台中大遠百美食] 鼎泰豐 @ 18褶小籠包果然名不虛傳 [sc:廣告1 ] ▲ 鼎泰豐 位於台中大遠百的地下2樓，手扶梯下來右轉就可以看到了 […]…
![[台中北屯麵攤] 阿春麵擔 @開在奇妙地方的50年人氣老店 滷味好吃](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/04/16290854590_1a5cf0a610_b.jpg "[台中北屯麵攤] 阿春麵擔 @開在奇妙地方的50年人氣老店 滷味好吃")
今天小剎要帶大家到一個很奇妙的地方吃麵，居然開在學校圍牆邊，在路燈下吃麵天氣好的時侯人潮可是排到不行，開了50年的古早味小店【阿春麵擔】便宜又大碗，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.02.04 [ads1] 阿春麵擔位於北屯國小旁邊的小巷子，只有在路口擺一個立牌，不仔細看真的很容易錯過我們去的那天是寒流來所以人潮比較少，如果是暖和一點的天氣，排隊的人可是多到爆炸，50年老店不是開假的！ […]…
![[台中永興街美食] 內行人麵攤 @ 50年老麵攤 平價又好吃 中國醫藥大學學生最愛](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16756973096_917674452a_b.jpg "[台中永興街美食] 內行人麵攤 @ 50年老麵攤 平價又好吃 中國醫藥大學學生最愛")
今天小剎要介紹一家隱藏在巷弄裡的麵攤，下午5點才營業，每次經過都一堆人在排隊 據說已經開50年了，價格平實又好吃，是附近居民及學生們的外食最佳選擇，快一起來看看吧 用餐時間：2015.03.06 位子算是蠻隱密的，下午5點才開始營業，就在永興街新井茶旁邊的巷子裡， 開車不太方便停，建議騎車前往比較方便 座位只有5桌而己，要有心理準備不是排隊等就是要跟別人併桌，在這種隱藏的巷弄裡吃麵， 感覺挺妙的 […]…
過年大魚大肉吃的好沒節制，過完年開工也要讓肚子做點收心操，今天小剎要介紹這家手打烏龍麵，麵條Q彈好吃絕不輸來台灣展店的日本品牌，八種湯頭加上四種主菜，每次可以依心情搭配吃，另外，還有主廚媽媽每日手作小菜，真的是道道經典，大家快一起來看看吧~(已改名為日初手打麵，文末先放上新店資訊，改日再補上食記)…
![[台中豐原美食] 樂橙法式牛肉麵 @中西合併好味道 可以邊看火車邊用餐 也推私房鰹魚鍋 (已歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16329794971_b63f03d1d2_b.jpg "[台中豐原美食] 樂橙法式牛肉麵 @中西合併好味道 可以邊看火車邊用餐 也推私房鰹魚鍋 (已歇業)")
吃完了炒麵、豬血湯，我們出發繼續吃下去，第二站要吃「法式牛肉麵」，第一次聽到問號一大堆，到底什麼是法式牛肉麵，難道是法式擺盤把牛肉跟蔬菜排在盤子上嗎？當然不是啦~ 味道挺特別的，牛肉也很大塊，想知道是什麼味道嗎？快一起來看看吧~ (已歇業)…
![[台中豐原美食] 康康豬豬血湯 炒麵 @在地人的必吃早午餐 排隊排到不行啊~](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16137855740_ed2cbf980e_b.jpg "[台中豐原美食] 康康豬豬血湯 炒麵 @在地人的必吃早午餐 排隊排到不行啊~")
最近小剎安排了一趟「豐原美食從早吃到晚」的行程，從早餐、午餐、下午茶到晚餐，真的可以吃一整天，而且不再是廟東夜市啦~ 第一家就是超有名的康康豬豬血湯，住在豐原的鄉親應該都有吃過，大家快一起來看看吧~…
![[情報] 餃子人生之台中蒸餃/水餃/煎餃特集 (廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/1407724185-2292125775.jpg "[情報] 餃子人生之台中蒸餃/水餃/煎餃特集 (廣播檔)")
是的~鄉親啊，今天的主題是「水餃特集」，水餃一直是不知道吃什麼的時侯的好朋友 今天小剎跟大宇要介紹台中好吃的蒸餃/水餃/煎餃，讓我們繼續看下去吧~ 飛碟電台台中真善美-吃吃喝喝美食我最IN FM89.9–每週三晚上7點~8點 主持人：大宇 (Blog / Fb ) 主持人：小剎 (Blog / Fb ) 飛碟聯播網 台中 […]…
![[台中豬腳] 南屯豬腳麵線 @當歸湯頭略鹹 大排長龍的豬腳老店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/14985026204_35c38276b0_b.jpg "[台中豬腳] 南屯豬腳麵線 @當歸湯頭略鹹 大排長龍的豬腳老店")
大家知道今年是農曆【閏九月】嗎？也就是說9月過完之後鬼打牆又是9月這樣XD 上次出現閏九月發生在1832年， 今年是相隔182年之後，根據習俗要給長輩吃豬腳、麵線來祈福延年益壽，所以今天小剎就來介紹一下提到豬腳 也不能不提到它的【南屯豬腳麵線】，生意真是好到爆炸！ 用餐時間：2014.10.22 ▲ 南屯豬腳麵線 位於五權西路二段，靠近黎明路的交叉路口，這邊都是紅線，這一帶車流量大，老實說真的不 […]…
![[台中水餃] 餃佼者(高工店) 扁食/牛肉麵 @台中高工學生最愛 手工現包紮實好吃](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15393264107_44e8937f80_b.jpg "[台中水餃] 餃佼者(高工店) 扁食/牛肉麵 @台中高工學生最愛 手工現包紮實好吃")
現在台中正值一年一度的【爵士音樂節】活動，大家不知道有沒有去現場感受了，今年又更熱鬧了喔~好了，今天小剎來分享一家上週吃到的好吃水餃，其實我很早以前就知道它的存在，吃過他們的興大店，那時就覺得水餃很大顆很好吃，而且是手工現包的，不過離我家太遠就一直沒機會再吃，這次跟朋友來吃，感覺果然還是很不錯的，愛吃水餃的鄉親可以去吃看看喔~…
![[台中麵店] 項嬤麵擔 @隱藏在民宅裡的傳統美味 陽春麵/水餃都不錯 (原大坑口郵局前)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15335781947_d1de360c57_b.jpg "[台中麵店] 項嬤麵擔 @隱藏在民宅裡的傳統美味 陽春麵/水餃都不錯 (原大坑口郵局前)")
今天小剎來介紹一家隱藏在民宅裡的麵店，小小一家店一到用餐時間可是大排長龍喔~賣的麵食簡單樸實好吃，滷味也不錯，難怪這麼多附近居民來捧場，愛吃麵食的鄉親快一起來看看吧 用餐時間：2014.10.10 ▲ 項嬤麵擔 開在崇德二路上，旁邊都是民宅，而且晚上才營業，如果沒有看到門口停了一堆機車真的會錯過它，我也是騎車經過好幾次，才發現居然是一間麵店！ 一到用餐時間都是大排長龍，外帶人潮也很多，建議大家還 […]…
![[台中/北平路美食] 員林劉記四神湯 @ 50年老店 招牌沙茶麵 便宜又好吃 (9/29更新：燒肉、米糕)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1397180732-27368163911.jpg "[台中/北平路美食] 員林劉記四神湯 @ 50年老店 招牌沙茶麵 便宜又好吃 (9/29更新：燒肉、米糕)")
之前去北平路吃到一間不太日式的日式居酒屋，失望之餘忽然看到對面有一間有50年歷史的四神湯，生意還不錯而且還有台中少見的「沙茶麵」，決定找一天來試試，發現還挺好吃的耶，而且也是宵夜好朋友來的！ 用餐時間：2014.04.04、8.24 ▲ 員林劉記四神湯 從彰化員林北上來台中開店，據說是傳承是老奶奶近六十年的手藝，因為員林吃的比台中人更甜一點，所以在口味上有做過改良，不 […]…
![[台中/中區] 台中大麵羹 @台中限定的獨特麵食 (食尚玩家/愛玩客推薦)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1407912102-33519990131.jpg "[台中/中區] 台中大麵羹 @台中限定的獨特麵食 (食尚玩家/愛玩客推薦)")
看得出是什麼美食嗎？不是米老鼠喔！XD 今天小剎要介紹【台中限定】的美食「大麵羹」，這種特製粗麵條比一般黃麵、白麵都要粗，再加入油蔥酥、蝦米、碎蘿蔔乾、韭菜等，獨特的「鹼味」讓它的評價正反兩極不過在別的地方吃不到，我們還是一起來看看吧~ 用餐時間：2014.08.09 說到大麵羹，台中有兩家最有名，一家是【公園大麵羹】、還有另一家是【英才大麵羹】兩家都各有擁護者，今天 […]…
![[台中美食]真川味牛肉麵水餃-北平路20年老店的美味絕活！](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1405561401-2757284023.jpg "[台中美食]真川味牛肉麵水餃-北平路20年老店的美味絕活！")
北平路上的好吃牛肉麵還真不多，除了之前吃過的小林牛肉麵，讓我非常喜歡之外，還有這一間真川味，也是非常推薦給大家的牛肉麵店喔！既然叫做「真川味」，當然口味就比較重一些，不過比起小林的「辣」，這間反而是「麻」跟「香」取勝的。麵可以選粗或細，也可以選不辣的湯，我覺得如果喜歡川味的牛肉麵，這間應該會是很好的選擇喔！ 除了牛 […]…
![[台中/北平路美食] 李記蒸餃世家 @排隊名店 現點現作薄皮蒸餃好吃](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1407724185-22921257751.jpg "[台中/北平路美食] 李記蒸餃世家 @排隊名店 現點現作薄皮蒸餃好吃")
北平路上好吃的店家真的不少，今天小剎來介紹一家傳奇店家，生意好到不行，外帶/外送電話接不停 我已經吃好幾年了，蒸餃、炒飯都是每次「定番」菜色，大家快一起來看看吧~ 用餐時間：2014.08.10 ▲ 李記蒸餃世家 在北平路上，靠近山西路口，這附近”超難超難”停車(還重覆2次XD)，建議還是騎車前往 或是打電話預訂外帶、300元可外送 […]…