之前去北平路吃到一間不太日式的日式居酒屋,失望之餘忽然看到對面有一間有50年歷史的四神湯,生意還不錯而且還有台中少見的「沙茶麵」,決定找一天來試試,發現還挺好吃的耶,而且也是宵夜好朋友來的! 用餐時間:2014.04.04、8.24 ▲ 員林劉記四神湯 從彰化員林北上來台中開店,據說是傳承是老奶奶近六十年的手藝,因為員林吃的比台中人更甜一點,所以在口味上有做過改良,不 […]…
台中麵店 | 牛肉麵
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看得出是什麼美食嗎?不是米老鼠喔!XD 今天小剎要介紹【台中限定】的美食「大麵羹」,這種特製粗麵條比一般黃麵、白麵都要粗,再加入油蔥酥、蝦米、碎蘿蔔乾、韭菜等,獨特的「鹼味」讓它的評價正反兩極不過在別的地方吃不到,我們還是一起來看看吧~ 用餐時間:2014.08.09 說到大麵羹,台中有兩家最有名,一家是【公園大麵羹】、還有另一家是【英才大麵羹】兩家都各有擁護者,今天 […]…
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北平路上的好吃牛肉麵還真不多,除了之前吃過的小林牛肉麵,讓我非常喜歡之外,還有這一間真川味,也是非常推薦給大家的牛肉麵店喔!既然叫做「真川味」,當然口味就比較重一些,不過比起小林的「辣」,這間反而是「麻」跟「香」取勝的。麵可以選粗或細,也可以選不辣的湯,我覺得如果喜歡川味的牛肉麵,這間應該會是很好的選擇喔! 除了牛 […]…
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北平路上好吃的店家真的不少,今天小剎來介紹一家傳奇店家,生意好到不行,外帶/外送電話接不停 我已經吃好幾年了,蒸餃、炒飯都是每次「定番」菜色,大家快一起來看看吧~ 用餐時間:2014.08.10 ▲ 李記蒸餃世家 在北平路上,靠近山西路口,這附近”超難超難”停車(還重覆2次XD),建議還是騎車前往 或是打電話預訂外帶、300元可外送 […]…
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呼~~小剎買了SONY A6000之後就迫不及待想拍食物,今天找到這家高腳外省麵,居然是60年老店了!看起來是從舊址搬到現在這個地方,賣的東西是便宜算好吃,只是鐵皮屋裡是邊吃邊流汗XD好了,快來看看這A6000的處女作食記吧~…
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小剎還蠻愛吃牛肉麵的,在台中有不同流派的牛肉麵,有的主打湯頭、有的主打牛肉 聽朋友介紹這家小林牛肉麵,好吃到都想跟他學習怎麼熬湯、滷牛肉了XD 而且除了牛肉麵好吃之外,還有自製的獅子頭也是一絕,愛吃麵食的鄉親快一起來看看吧~…
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不少人跟我推薦這家,其實我2006年就寫過了 (06年老向的店食記),後來也一直有去吃,但都沒想再寫一次,這次去挑戰傳說中限量的鴨腿麵,可惜雖然沒成功,但味道還是依舊不錯,一樣分享給鄉親們囉~…
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快要過年了,大家有想好年假要去哪裡”七桃”嗎? 沒想好也沒關係,小剎幫你準備好一個很棒的賞櫻行程只要半天就可以完成了,而且就在我們台中的後花園:「新社」,當然新社美食也不能少,不過好花不常開,賞櫻可是有時間限制的,第一站我先帶大家吃飽再上路,鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間:2014.01.25 這是在新社區公所旁邊【櫻花大道】所拍的,目前花況 […]…
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續上集:[台中] 江山海茶餐廳(北平店) @平價又好吃的茶餐廳,香港師傅 之前小剎有介紹過江山海茶餐廳,那時就發現在隔壁好像有一家新開的麵店 招牌是排骨酥麵跟肉骨茶麵,我太喜歡吃麵了,所以就找一天來試試,發現他們的湯頭還不錯~ 用餐時間:2013.09.29 ▲ 福泉排骨酥麵肉排麵 我印象中這家以前這位置好像是「新加坡肉骨茶」? 不知道是同老闆還是新的經營者,不過很巧的是都有賣肉骨茶麵~ […]…
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水湳市場超人氣的「小六鍋貼」現在已經搬家囉!而且有了更寬敞的店面,不變的一點就是排隊人潮依舊不減(Oh~NO!),不過一吃之後真是驚為天人,好啾西啊! 愛吃鍋貼的鄉親千萬不要錯過這集囉~~…
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小剎去了義大利11天,吃了這麼多天義式料理、米其林餐廳,其實還是蠻懷念我們台灣味的, 今天來介紹一下中式麵食,叫「小山麵店」,話說他們扛棒上寫著「來自台北桃園街的牛肉麵」, 我既沒去過桃園街更不知道那邊有賣牛肉麵,不過這次去吃麵覺得挺不錯的,分享給大家參考~ 用餐時間:2013.08.31 小山麵店 地址:台中市西屯區漢口路二段110之7號 電話:(04)2314-7 […]…
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續上集:[台中] 嫩薑牛肉爐太銷魂的 張家邨牛雜 向心店 (2013.7更新名字:張家邨牛雜) 之前介紹過的張家屯牛雜向心店現在已經更名為「張家邨牛雜」,其實只有換店名,服務團隊還是沒改變上次去吃到好多好料,也發現一些別家店沒賣的牛尾、牛腦、牛腰…等,真的是全牛大餐!喜愛牛肉料理的鄉親們千萬不要錯過這集囉~ 用餐時間:2013.07.26 張家邨牛雜 地址:台中市南屯區向心路103之 […]…
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夏天沒什麼食慾,吃點辣會更開胃,今天小剎要介紹這家麵店是無意間經過看到的,一看到招牌上有寫「麻辣麵」我又被招喚了,結果吃完真的是又麻又辣,吃到都流汗了,喜愛吃辣的鄉親千萬不要錯過這集囉~~ 用餐時間:2013.6.11 老湯燒肉飯麻辣麵 地址:台中市西區公益路114號電話:04-2319-3172營業時間:11:02~19:58檢視較大的地圖 […]…
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和旺鍋燒店 | 小剎又要來介紹大里美食了,一直覺得霧峰美食比大里美食強那麼一點點,不過今天介紹這家「和旺鍋燒店 大里店」有幫大里美食加到分,明明就是這麼燙口的鍋燒麵,大熱天的居然這麼多人排隊,而且都是買外帶,真是太厲害了! 一定要介紹一下,喜愛鍋燒麵的千萬不要錯過囉~~…
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續上集:[台中] 龍川冰菓室 @超過60年的古早味好吃冰店 小剎一直以來非常喜歡老店給我的感覺,一代傳一代的好味道,這家蒸餃館就是如此,沒有華麗的裝潢、沒有超高檔的食材,有的是時間的味道如果你也喜歡這種感覺,一起來看看這一集吧~ 用餐時間:2013/06/08 佳賓蒸餃館 地址: 404台中市北區福龍街68號電話:04-22015032營業時間:11:00~19:30 公休:每月第 […]…