[台中豐原美食] 康康豬豬血湯 炒麵 @在地人的必吃早午餐 排隊排到不行啊~

文章最後更新時間: 2022-06-19 / 作者: 小剎

最近小剎安排了一趟「豐原美食從早吃到晚」的行程，從早餐、午餐、下午茶到晚餐，真的可以吃一整天，而且不再是廟東夜市啦~ 第一家就是超有名的康康豬豬血湯，住在豐原的鄉親應該都有吃過，大家快一起來看看吧~

用餐時間：2015.01.19

✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A7Ⅱ」拍攝 ✜✜

▲ 康康豬豬血湯

很誇張！店外停滿了車，交通也打了結，都是要來吃康康豬的客人，仔細一看是整棟樓仔厝，而且有雙店面，真是太強了，這居然是賣炒麵、豬血湯的店，怎麼想都想不到啊~~

旁邊有一個停車場，目測可以停10幾台汽車 跟一些機車

路口的對面也是停車場，不過也是一樣被停滿了！！ 天啊~~那我要停哪裡….最後還好在路邊有找到位子停

排隊分為兩區，左邊是內用區、右邊是外帶區，人有點多照著排就對了

營業時間早上6點~下午1點半，價目表掛在牆上，以炒麵、肉燥飯、爌肉飯，大約25~55元，價格蠻平價的

工作人員超多的，每個人都有負責不同的工作，跟他點完餐之後，要自己端盤子去找位子，如果是兩個人以上去吃的話，建議一個人排隊、一個人去找位子，不然排完隊沒有座位吃也是挺尷尬的XD

座位挺多的，但還是一直處於客滿的狀況，而且座位一空掉，馬上就人補上，所以找一個人先去找位子才是王道~

眼尖發現東泉辣椒醬站一排在歡迎我們，哈哈

▲ 炒麵 30元

魯肉還蠻香的，肥瘦比適中，不過可惜麵比較軟一點，吃不太習慣，有聽在地朋友說炒麵要吃另一家「豬血財」的，他們的炒麵更好吃，說到炒麵我目前比較常吃的是，「天津路炒麵」、「松哥拉仔麵」，還有一家也不錯吃「田粧炒麵」。

豐原人最懷念且要我一定要加的就是這個他們自己炒的辣椒醬，裡面有蔥花、辣椒跟不知名的醬，味道是鹹甜辣，我看隔壁的加超多好像不用錢一樣…(呃~是不用錢沒有錯啦)

我覺得加完、再加東泉就更好吃了 (到底是來吃炒麵還是東泉啊….XD)

▲ 豬血湯 25元 上面有滿滿的韭菜跟豬血，料真的挺多的，湯頭也不錯喝

豬血處理的很好，口感好嫩，完全沒腥味，不愧是招牌菜色，已列入必點！

▲ 粉腸湯 45元

本來J女神想喝粉腸湯，沒想到粉腸湯是「粉腸+豬血」XD

粉腸處理的很乾淨，粉腸裡面粉粉的東西都不見了，不過口感有點太”潤(台語)”，有點硬，吃到後面嘴巴有點酸，下次還是點豬血湯就好XD

食後總評論：

1) 生意真的超好，不管什麼時侯人都挺多的，不過還是建議早點到，不然很可能某些菜色就賣光了，在地人可能都很早就來吃了~

2) 從小麵攤開到變這麼大間真的是有他厲害的地方，雖然炒麵不太合口味，不過我下次會再去試試其他口味

3) 推薦菜色：豬血湯

◎ 適合：1-6人、朋友、同事、家庭、外帶

◎ 不適合：無

◎ 推薦度：★★★ (可以一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！

康康豬豬血湯

地址： 台中市豐原區西勢二街21號

電話：04-25279424

營業時間：早上6點~下午1點半 (星期一公休)