天才炸雞排 | 今天小剎來介紹台中東區早餐,「天才炸雞排」於1993年創立至今已經是28年老店了,之前居無定所現在終於有了固定位置,每天一早6點半就開賣「雞排、雞翅、薯條」,還有必點的「芋泥吐司」真的很好吃,這台陪大家長大的超人氣餐車,每天只賣4.5小時想吃可得趁早,大家快一起來看看吧~ (又搬新址:台中市東區樂業路229號 樂成彩券行門口)…
台中小吃
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大墩11街水煎包 | 今天小剎再來介紹台中好吃水煎包,位於大墩11街的「大墩11街水煎包」,每天只賣4小時,一到下午2點還沒開賣就已經有人在排隊了,一買就是10~15個,等個15分到30分鐘就是常態,蘿蔔絲餅、蘿蔔絲餅外皮酥脆Q彈,都很好吃啊~ (9/30更新2022價格)…
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科博館水煎包 | 今天小剎來介紹台中科博館美食,「科博館水煎包」就在科博館斜對面,招牌水煎包、潛艇堡、台式甜甜圈、酸菜堡、芋頭餅、彩頭酥等,衛生乾淨便宜又好吃,難怪一賣就是50年!大家快一起來看看吧~…
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不一樣饅頭 | 今天小剎來介紹台中西區美食,靠近「第五市場」的「不一樣饅頭」從第一代山東老兵師傅傳承自今已有50多年歷史,現在老闆是第三代傳人,有手工餡餅、燒餅、包子、饅頭、小時候大餅等,還有少見的馬來糕、槓子頭,每顆10元起,真的平價又好吃啊~ (2022.6月更新價目表)…
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花蓮瑞穗臭豆腐 | 今天小剎來介紹台中好吃臭豆腐,「花蓮瑞穗臭豆腐自由店」從1月份因為合約問題休業之後,開了十甲店,大家一直在猜測自由店到底時會再開,終於在 2/17已經重新裝潢後開幕了,人氣依舊強強滾一開店就馬上客滿,又臭又酥脆的臭豆腐口味一樣好吃,快一起來看看吧~(2022年更新)…
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蛋蛋滷味 | 今天小剎來介紹一中夜市美食,我們從小吃到大的「蛋蛋滷味」,已經有25年歷史,47種冷滷味加上特製炒酸菜,相信也是許多人的共同回憶,不過公休時間不一定,害我們撲空好幾次,快跟我們一起回味吧~…
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幸福蕉點 | 今天繼續來介紹台中中區美食,年關將至不少人都在問我有什麼特別的伴手禮,這家「幸福蕉點」賣的是用台灣香蕉做的香蕉雞蛋糕,乍看之下會以為是「東京芭娜娜」,但其實完全不同啊!雞蛋糕口感鬆軟綿密、內餡散發自然的香蕉甜味,非常好吃,堪稱是今年最有台味的過年伴手禮~(2022.10月更新)…
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去年大受好評的「誰是湯圓王」系列又來了,除了去年參戰的桂冠、義美之外,今年又有新生力軍參戰,像是食芋堂的「金沙芋泥湯圓」、新竹福源的花生醬跟黑芝麻兩種口味「雙喜湯圓」,另外今年像桂冠「芝麻包餡小湯圓」、義美「森永牛奶糖包餡小湯圓」也開拓了包餡小湯圓的新市場,今年戰況很激烈,大家快一起來看看吧~ 誰是湯圓王2 之6款湯圓評比 影片…
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惡魔島世界炸雞大里總店 | 今天小剎來介紹台中大里美食,「惡魔島世界炸雞大里總店」使用國產溫體雞肉,現點現炸不先預炸,主打有8種不同國家風味的雞排、炸雞及各種炸物,選擇性豐富,口感軟嫩多汁非常好吃,新品上市的「尼加拉起司瀑布雞排」真的是太邪惡啦~ 大家快一起來看看吧~ 惡魔島世界炸雞 影片搶先看…
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白水豆花台中 | 台中審計新村美食,北部超人氣豆花來台中展店了, 「白水豆花審計店」一開幕就吸引許多饕客前往,使用有機黃豆埔里天然泉水製作,不添加防腐劑、石膏等,滑嫩的豆花加上酥脆花生糖口感非常豐富且好吃,沒想到居然還有「加東泉」的新吃法,快一起來看看吧~…
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禾雅堂經典乳酪蛋糕 | 今天小剎來介紹台中大坑伴手禮,「禾雅堂經典乳酪蛋糕」從 2006年創業近年搬至大坑,因為長年累積的好口碑讓他們一點也不寂寞,連平日中午也有許多客人慕名而來,「經典乳酪蛋糕」香濃綿密的好滋味及單顆便利包裝,還有假日限定「乳酪小圓法」讓人一吃就很難忘,大家快一起來看看吧~ 禾雅堂 影片搶先看…
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丁山肉丸 | 今天小剎來介紹第二市場美食「丁山肉丸」從日治時代創立至今,在台中第二市場已有109年歷史,今年由第四代接手,重新裝潢成文青風格,完全不像印象中的油膩形象,大家吃過了嗎? 快一起來看看吧~ 本文收錄於《台中第二市場吃起來》: ■《第二市場吃起來》第二市場美食懶人包 在地老饕老闆分享 私藏11家口袋名單…
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健美先生激炸滷味 | 今天小剎來介紹台中北區美食,「健美先生激炸滷味」先滷後炸的獨特口味飄香20年,像是冠軍大腸頭、進擊天梯、人魚線芋粿都是必點,再配上特製辣酸菜,根本就是宵夜、下午茶點心好朋友,最近搬了新址,大家快一起來看看吧~…
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倆伴椒麻醬 | 今天小剎來介紹台中最香辣伴手禮,「倆伴椒麻香」是由旱溪夜市「正宗武漢椒麻香滷味」何老闆所創,使用四川大紅袍、青花椒、薑蒜等製作的純手工椒麻醬,吃起來又麻又辣又香,當作沾醬、炒醬都適合,每月限定販售的「椒麻滷味」 非常銷魂好吃,錯過只能捶心肝;另外還有清脆爽口的「椒麻泡菜、黃金泡菜」煮成椒麻泡菜鍋也超讚,愛吃辣、能吃辣或是想吃辣的人快一起來看看囉~…
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Pang滂鹹酥吧 | 今天小剎來介紹台中鹹酥雞,「Pang滂鹹酥吧」提供先炸後炒的台式炸物,原本只有外帶,後來重新裝潢多了內用區結合酒吧概念,而且裝潢很美、氣氛讓人覺得很Chill、很放鬆,很適合朋友小酌、姐妹聚會,大家快一起來看看吧~…