文章最後更新時間: 2023-11-19 / 作者: 小剎
阿嬤肉包 | 今天小剎來介紹台中好吃肉包，位於中國醫旁的「陳記阿嬤肉包」據說已經是50年老店了，手工現做的肉包，不僅大顆、肉餡有蔥香味且肉多還有湯汁，一顆只要17元，每天早上5點半開賣就大排長龍，大家快一起來看看吧~ (2023.11月更新)
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陳記阿嬤肉包
陳記阿嬤肉包
地址：台中市北區美德街170號
營業時間：05:30–11:00 (星期日公休)
電話：04-22364168
粉絲團：點我
在網路上搜尋資料，結果意外發現兩件事，一是「陳記阿嬤肉包」已經開業50年了！
二是居然有「陳記阿嬤肉包」台南店，店名是叫「台中阿嬤肉包」，哈
「陳記阿嬤肉包」位於美德街上，就在中國醫美德醫療大樓旁邊，紅色招牌非常醒目好找，每次經過都是大排長龍，今天是去北區運動中心量inbody，結束後決定繞過去看看，平日早上9點50分左右到，發現前面只有6個人在排隊決定馬上加入😆
「陳記阿嬤肉包」門口是滿滿的蒸籠海，這是我看過最多蒸籠的肉包店了，非常壯觀！工作人員，一直蒸、一直包都沒有休息的，還聽到店員在討論訂單，說昨天有人訂100顆肉包11點要來拿，聽到我都驚呆了！
我們剛加入排隊行列，後面就馬上又有其他客人補上，他們是兩顆一袋的包裝，有時如果不小心遇到大量訂單就會等更多，或是要等下一籠出爐，所以建議要多預留時間，如果趕時間就不太適合囉~
我們只花7分鐘就買到，算是非常非常幸運，因為在排隊時忽然衝來一位阿姨說要來拿訂的60顆！
店員說好，請你等一下喔~ 我這個20顆包完就幫你處理 (還好不是在我們前面😂)
9:47 到場
9:54 買到
2023.11月更新價格
可以看到手工現做，從揉麵糰開始，包內餡再去蒸。
有鮮肉包 17元、香菇肉包 25元、蛋黃肉包 25元，不過現場只有賣鮮肉包，其他口味需要預訂，聽說還有饅頭。
買了一袋回去，我們本來是想買回去當午餐的，但聞到太香了決定直接在對面公園就給它吃起來，哈哈
鮮肉包 17元
跟50元硬幣相比真的很大一顆，居然只要15元？！(2023已漲至17元)
之前去鹿港吃「阿振肉包、老龍師肉包」都是20元，先不論好不好吃，光是份量就很佛了~
剛蒸出爐的肉包非常燙手，不過肉包就是現蒸出爐的時候最好吃了！
包子皮的口感非常Q彈，稍微有點厚，不過咀嚼有吃到甜味，但沒有像「阿振肉包、老龍師肉包」包子皮那麼甜，我們覺得蠻喜歡的耶~
裡面的內餡也不含糊，紮實的肉餡味道鮮美，蔥味十足且不會死鹹，肉餡的肉汁濕潤了整個包子內部，變成外Q內濕軟的口感，很好吃耶！
個人覺得「好吃度、價格、難買程度」完全不輸鹿港的包子名店，難怪可以在台中開業50年
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