老龍師肉包 | 鹿港必吃美食 在地人的最愛的20年老店 2018菜單及價格

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老龍師肉包 | 今天小剎來做一篇鹿港包子王者決定戰,因為太多人都會拿阿振肉包、老龍師肉包來做比較,到底哪一家好吃?哪一家資歷老?我兩家吃完覺得口味上各有千秋,但覺得老龍師沒那麼油,比較合口味,肉包控們快一起來看看吧~

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▲ 老龍師肉包

本店位於三民路上,我們是逛完彬行街再過來的,剛好就在附近,沒想到店面這麼氣派,好大一間啊,遠遠的就可以看到招牌了,陸續都有看到人去買包子,如果是開車的朋友,門口可以暫停一下沒問題的。

老龍師肉包 (三民本店)

地址:彰化縣鹿港鎮三民路117號

開放時間:08:00–19:30 (星期一休息)

電話: 04-7777402

 

老龍師肉包-中山二店

地址:彰化縣鹿港鎮中山路31號 (星期一休息)

開放時間:08:00–19:00

電話: 04 774 5252

官網:點我 (有音樂請小心)

門口旁邊是他們蒸包子的地方,沒想到居然不是用現在西式的烤箱,而是用傳統的竹籠在蒸耶~很遵循古法製作的感覺。

明亮氣派的店門口,放了他們過去還是小店的照片,1999年創立來也快有20年了,老龍師肉包老闆施瑞龍則是有40年的經驗,(有聽說小道消息他們是從阿振肉包出來的,不過正確性待考証)

平日中午不太需要排隊就買到了,產品種類也蠻多的,也可以宅配到家。

老龍師肉包 2018菜單及價格

▲ 肉包20元/顆、200元一盒10顆。

▲  先買一盒來吃看看,吃不完還可以當早餐,冷藏可以放3天,放冷凍可以放1個月。

一盒10顆,每顆包子底下都有紙,才不會黏在一起,也方便放到電鍋裡蒸;不過小可惜是有1-2顆有破掉。

▲  老龍師肉包 20元/顆

包子大小跟阿振肉包差不多,都是蠻大顆的,包子外包口感挺軟嫩。

咬開給大家看看斷面秀,後腿肉做的肉餡口感紮實,肥瘦適中味道還蠻鮮嫩的,有加入香菇、蔥來提味。

咬到最裡面也有吃到一些肉汁,口感很不錯耶,吃完一顆會想再吃一顆,呵

▲ 原來老龍師也有二店,就在不遠處,決定也去拍給大家看看。

老龍師二店離阿振肉包蠻近的,店面比本店小一些,不過比較有排隊人潮,看起來真的都是在地人買的比較多。

 

食後總評論:

整體來說,老龍師肉包確實挺好吃的,包子外皮軟嫩,裡面肉餡肥瘦適中、蔥跟香菇的味道點綴的剛剛好,而且不會油膩,吃完一顆還會想吃第二顆,跟阿振肉包比較起來,我們都比較喜歡老龍師肉包,立馬列為鹿港必吃美食!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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