台中麻辣大腸麵線 | 台中廣三SOGO周邊美食,只賣「麵線、香雞排、花枝丸」3款人氣超旺

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台中美食 台中小吃

台中麻辣大腸麵線 | 台中廣三SOGO周邊美食,只賣「麵線、香雞排、花枝丸」3款人氣超旺

台中麻辣大腸麵線|今天來介紹台中廣三SOGO周邊美食,「台中麻辣大腸麵線」隱身「廣三SOGO百貨」對面巷子裡,別小看只賣麻辣大腸麵線、香雞排、花枝丸三款,人氣可是旺得不得了,清爽麵線搭上獨門辣菜脯,再來份花枝丸或雞排,不管當下午茶晚餐或宵夜都很可以,近年搬遷大改裝,文青風店面內用更舒適,大家快一起來看看吧!

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台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸

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台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸

地址:台中市西區忠明里美村路一段21巷16號
營業時間:15:00–22:00 (週一休息)
電話:04 2310 7858
粉絲團:點我

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台中麻辣大腸麵線」其實最早在2009年我們就已經寫過了,當時他們還只是鐵皮屋而己,但生意已經非常好了,是SOGO櫃姐的最愛😆

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台中麻辣大腸麵線」位在「廣三SOGO百貨」對面的巷子,近年從隔壁兩戶搬到新址,店面轉變成文青風格,內用座位也更舒適,通常一開店就是這般排隊盛況,好在消化人潮速度頗快,像當天約等15-20分鐘就能入內用餐。

台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸 店內環境

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台中麻辣大腸麵線」店內風格簡約,以小吃店面算用心,約能容納20多席,內用流程是先畫單後交給店員,一有座位就會安排入座

台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸 菜單

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看店名就一目瞭然就知道主打哪些品項,除有大腸麵線、香雞排、花枝丸,現在還多了清麵線,價格都有微幅調整,以小吃來說都還在能接受範圍

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當然通通都要來一份,上菜速度很快,入座後幾乎不用等待,雞排內用會切成好入口大小,猛看很像炸排骨,桌上備有辣粉能酌量添加~

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大腸麵線 小碗50元 

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以柴魚為湯底熬煮,麵線口感偏軟芡羹多,單吃風味頗清爽,在我印象裡,未搬家前的麵線味道更濃郁些~

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一開始我還撈不太到大腸,原來都沈在底部,大腸處理得不錯,口感軟Q有滷製入味

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辣菜脯(必加)  

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辣菜脯」根本就是麵線靈魂,還是要靠這品辣菜脯!鮮香順口的辣度,搭上飽滿的蘿蔔香氣,加進去風味大大提升,我都稱之辣菜脯麵線XD

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我更愛來點烏醋提味,滋味更涮嘴

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雞排 65元、花枝丸 30元 

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花枝丸一份有四顆,細緻香酥的外皮,內裡鮮甜多汁,口感外酥內Q,整個越咬越香

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雞排帶骨頭看起來頗厚食,內用會幫你切成好入口大小,外帶就是整塊不切,外皮炸得香酥不會太厚,內層肉質吃起來扎實,雖沒什麼肉汁,但吃起來不會乾柴,建議灑點辣粉提味會佳

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吃完可以去找「黃阿瑪」玩喔~

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