鴻隆點心 | 台中蔥油餅 在地人激推「超爆漿豬肉餡餅」30多年老店搬新址,韭菜盒子也必點

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台中小吃 台中美食

鴻隆點心

鴻隆點心 | 今天小剎來介紹台中蔥油餅台中餐車美食鴻隆點心」是不少在地人從小吃到的30多年老店,「蔥油餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子」都很受歡迎而且都很好吃,最近還搬了新址,大家快一起來看看吧~

鴻隆點心

鴻隆點心

鴻隆點心

地址:台中市北區民權路480號 (楓康健行店機車停車場)
營業時間:14:30–19:00 (或賣完為止,六日休息)
電話:0933448025
粉絲團:點我

鴻隆點心 搬新家、新址在哪?

鴻隆點心

鴻隆點心」從民國78年創業至今,已是30多年老店,不少人都是從小吃到大,原本是在「楓康健行店」旁邊的停車場,一台藍色發財車在販售,那天經過時發現整個停車場圍起來,發財車也不見了,今天再過來仔細找找,發現原來是搬家了!

老闆說因為地主不再租給楓康,所以「鴻隆點心」已經於2022年3月底搬到「楓康健行店」的機車停車場了,其實只有搬不到50公尺,真是太好了! 不像「太平香蛋餅」就搬的好遠😆

鴻隆點心

鴻隆點心」新址比較隱密,所以可以認停車場門口那台藍色發財車,上面就有掛「營業中」字樣。

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照片中位子就是「鴻隆點心」新址了,我發現就在「機車停車場」旁邊,還可以把機車先停好再去買。

鴻隆點心

一樣是熟悉的大哥大姐在賣,他們還問說那個招牌明不明顯?前面還有一個紅色的旗子,我說紅旗看不太清楚,反而是那台發財車比較明顯,哈

鴻隆點心

鴻隆點心」是採用半煎半炸的方式來製作,而且麵皮是現場現桿的,看得出乾淨衛生。

鴻隆點心 菜單

鴻隆點心菜單

▲ 「鴻隆點心」有「蔥油餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子、芋粿」共5種,我比較常買的是前面4種,也可以看櫃子裡剛做好的品項,若沒有的話就是等他現做大約10分鐘左右,也可以打電話預訂比較不用久等。

鴻隆點心菜單

鴻隆點心 | 台中蔥油餅 在地人激推「超爆漿豬肉餡餅」30多年老店搬新址,韭菜盒子也必點

今天我買了「蔥油餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子」來回味一下。

鴻隆點心 蔥油餅

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蔥油餅 半張35元

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他們家的「蔥油餅」是薄片的,而且沒有辦法加蛋或是加香腸之類的,就是純吃「蔥油餅」,餅皮表面、邊邊有微微一點脆,但中間是比較軟Q的口感,那個Q度我還蠻喜歡的!

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我喜歡把它像「拿坡里披薩」一樣捲起來吃,再加一點辣醬就更讚了,哈哈

鴻隆點心 豬肉餡餅

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豬肉餡餅 30元、牛肉餡餅 30元

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給大家看看斷面秀,「豬肉餡餅」中間是蔥肉餡,一切開就發現非常多湯汁,微微一擠整個都要爆漿了啦!!

鴻隆點心 | 台中蔥油餅 在地人激推「超爆漿豬肉餡餅」30多年老店搬新址,韭菜盒子也必點

豬肉餡餅」外皮也是微酥帶Q,是有咬勁那種,一樣很好吃!

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又爆漿啦~~~

個頭不算大,當下午茶的話吃一個剛好,如果不夠就再來一個XD

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對了,他們也有「辣醬」可以自取,我本來是不抱希望,結果這辣醬意外好吃!

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辣醬」只有辣椒香氣及辣味,吃起來不會很鹹,咬下去肉汁、辣醬整個充滿口腔,好爽啊!

鴻隆點心 牛肉餡餅

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牛肉餡餅」的表現也不差,斷面秀看起來也是湯汁滿滿啊~

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鴻隆點心 韭菜盒子

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韭菜盒子」的造型有點奇妙,不過好吃就行,長什麼樣子不是那麼重要😆




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中間有滿滿的韭菜、冬粉,還放了少見的豆干末,口感是很有層次的,韭菜控千萬別錯過。

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當然一定要加辣,哈哈哈

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