文章最後更新時間: 2017-06-14 / 作者: 小剎
太平香蛋餅 | 去坪林森林公園運動前,當然是要先吃點下午茶嘛~ 在網路上找到這家【太平香蛋餅】,剛剛好就在我們要往坪林森林公園的路上,還曾有食尚玩家報導過莎莎也說好吃!小剎吃完覺得果然很特別,是別地方吃不到的口味,大家快一起來看看吧~ (已搬到新址)
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原先是在四季百貨前的停車場,但現在已經搬到新址了!
▲ 香蛋餅新址就在中山路二段348號,就在坪林公園入口前的T字路口!
▲ 價格不變,只是搬到新址,不過知道的人好像不多,當天看到是不用排隊,不過因為要去吃御如意麵點,所以就沒吃了XD
主力產品是賣香蛋餅,也是食尚玩家推薦的,另外還有蔥抓餅、地瓜、山藥抓餅,一片30~40元,不貴耶~
跟別的蛋餅不一樣的是,老闆夫妻兩個人在做,一個人在煎餅皮,還大片的餅皮,煎到兩面金黃酥脆
另一人在煎蛋及肉,對~蛋餅除了有放蔥之外居然還有加肉塊!!
蛋煎到半熟之後,再把餅皮加上去合體!
再塗上他們獨家特製醬料就完成了
挺酷的,有點像半月燒的”港覺”,外皮口感比較脆,帶一點Q度,中間咬開是蛋香及青蔥的脆甜,還有鹹甜的醬料,挺好吃的耶~建議大家一定要趁熱吃,口感才是最佳的!
▲ 斷面秀
醬料有點甜甜鹹鹹,有一點像沙嗲的感覺,雖然我點辣的,但一點辣都沒有XD
老闆看我一直在拍照,就拿了衛生紙來給我,順便問說:「我看你是第一次吃厚」
我:「對啊,好吃耶~這醬料不錯,是不是有加花生」
老闆說:「對!有花生、芝麻,其他還有很多種配料,我不可能告訴你」
我:「….XD」(好吧…不講就不講,小氣鬼!)
真的還不錯吃,沒吃過的人或是剛好要去坪林森林公園的人,不妨去吃看看,純屬個人感覺,食記給大家參考囉~歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
除了香蛋餅之外,大家還可以去吃看看:
香蛋餅
地址:台中市太平區中山路二段348號(坪林公園入口前)
營業時間:下午1點~下午7點 (全年無休)
用餐時間:2015.05.03、更新:2017.06.14
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