小桃紅開賣! 今天小剎要來開團「美的Midea Mini食代電子壓力鍋」,是「壓力鍋」+「電子鍋」的合體版,可以煮飯、煮粥(寶寶粥)、蒸魚、燉牛肉、煮紅豆湯、滷豬腳…等,還可以預約煮,省下至少1/2以上的時間,小剎這檔談到超佛的價錢絕對是小資族、料理新手、媽媽們的最佳首選,好廚房神器你不買嗎?…
小剎廚房
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全聯料理包 | 最近小剎在逛全聯時,發現新推出好幾款的「宮保雞丁調理包」有雙人徐跟郭主義都參戰了,索性都買全回家一次煮來PK一下,到底哪一種好吃呢? 一起來看看!…
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摩卡咖啡影片教學 | 又到了小剎廚房的時間了,今天是《咖啡教學》系列第4集,中歆義式美學館的Live老師來分享《如何優雅的煮一杯摩卡咖啡? 》,摩卡壺煮咖啡真是挺有趣的耶~ 趕快一起來看看吧~…
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小剎廚房 | 今天中歆義式美學館的Willy老師來示範輕食食譜「蟹肉波菜三明治」,準備好各式配料再夾到全麥麵包裡就完成了,食譜非常簡單,在家也能輕鬆吃早午餐、輕食三明治啦~…
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剎有其食美食超市新品上架!陸合院「夢幻氣泡飲」中秋伴手禮盒已經開放預購了,一袋有4瓶氣泡水,口味有最受歡迎的柳橙和葡萄柚,以及2種禮盒限定口味「草莓」及「巨峰葡萄」,4種漸層顏色一次滿足,少糖又有綿密氣泡,絕對是您中秋烤肉的解膩好朋友!…
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小剎廚房 | 中秋節快到了,今天特別邀請旅禾泡芙之家白師傅來示範蛋黃酥食譜,小剎最喜歡的月餅就是蛋黃酥了,沒想到居然也可以在家做出來,而且完全不輸老店的口味喔,白師傅還教了進階版「流沙蛋黃酥」也很好吃喔~大家快一起來看看吧~…
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虹吸式咖啡影片教學 | 又到了小剎廚房的時間了,今天是《咖啡教學》系列第3集,中歆義式美學館的Live老師來分享《如何煮出一杯好喝的虹吸式咖啡?》,塞風壺煮咖啡真是挺有趣的耶~ 趕快一起來看看吧~…
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小剎廚房 | 今天中歆義式美學館的Willy老師來示範2道牛肉料理食譜「鹽滷低溫牛小排、迷迭香沙朗牛」並且搭配兩種不同的醬料,鮮香菇起司醬、沙嗲薄荷花生醬,讓你吃牛排有更多變化口味,另外本集Willy老師還會教你一個秘技「水排法」不用真空機,也可以把夾鏈袋裡的空氣擠出來喔~…
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今天是帥哥主廚上菜!小剎廚房特別邀請到中歆義式美學館的Willy老師來示範野餐料理食譜「酪梨醬蝦肉普切塔」,酪梨吃法印象中都是酪梨壽司、酪梨加州卷等,但其實加上海鮮也是很搭的喔~ 是不是每次擠檸檬汁都擠到手酸?本集Willy老師還會教你一個水果擠汁秘技,讓你看完變成檸檬鬼見愁!(什麼鬼XD)…
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冰滴咖啡影片教學 | 又到了小剎廚房的時間了,今天是新企劃《咖啡教學》系列第2集,中歆義式美學館的Live老師來分享《如何在家做出好喝冰滴咖啡?》,另外還有兩道咖啡變化食譜,《咖啡氣泡飲》、《咖啡檸檬札片》都很適合夏天喔~…
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手沖咖啡影片教學 | 又到了小剎廚房的時間了,今天是新企劃《咖啡教學》系列第1集,特別邀請到中歆義式美學館的Live老師來分享《如何在家手沖一杯好咖啡》,還有準備的手沖咖啡的器具有哪些?咖啡豆如何保存?沒想到手沖咖啡原來要站37步?!…
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今天小剎請阿修師傅來示範野餐料理「 薑汁燒肉米漢堡」,沒想到在家居然也可以做出米漢堡,米漢堡先煎到兩面金黃香酥再放上炒好的薑汁燒肉,簡單不用10分鐘就可以輕鬆上菜,大家快一起來學做看看吧~…
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蔥蔥回魂麵 | 應該有不少粉絲覺得很好奇,小剎平常不出門找餐廳的話,在家都吃什麼呢?今天小剎就來介紹最近很紅的「金博家蔥蔥回魂麵 」,世界性美食文化組織「法國藍帶美食協會」評比2018年乾拌麵第2名,還有最近很愛用的「LINKIFE 白瓷簡約餐具組」大家趕快來看看吧~…
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三明治食譜 | 今天小剎請阿修師傅來示範野餐料理「 塔塔雞腿三明治 」,今天小剎請阿修師傅來示範野餐料理「 塔塔雞腿三明治 」,厚實雞排超啾西,咬下去汁都噴出來啦~~~…
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日式涼麵食譜 | 夏天吃涼麵非常對味,今天小剎請阿修師傅來示範「夏日豪華版三色冷麵」,沒想到他居然給我搞出這麼多種配料,真是太誇張啦!大家快一起來看看吧~…