文章最後更新時間: 2018-07-05 / 作者: 小剎
蔥蔥回魂麵 | 應該有不少粉絲覺得很好奇,小剎平常不出門找餐廳的話,在家都吃什麼呢?今天小剎就來介紹最近很紅的「金博家蔥蔥回魂麵 」,世界性美食文化組織「法國藍帶美食協會」評比2018年乾拌麵第2名,還有最近很愛用的「LINKIFE 白瓷簡約餐具組」大家趕快來看看吧~
最新消息:
■ 2024台中火鍋懶人包 | 85間火鍋餐廳總整理 台中麻辣鍋、日式鍋物、涮牛肉鍋、小火鍋
■ 2025台中年菜推薦 | 漢來軒年菜 台中外帶年菜 「龍蝦、戰斧豬、龍虎斑、熔岩黑金包」
蔥蔥回魂麵 開箱
▲ 蔥蔥回魂麵
我們是在網路上買到的,一袋有四包,大約250元左右,你GOOGLE一下就有一堆賣場,因為沒有合作這裡就不特別放連結了XD
話說蔥蔥回魂麵還是我的生日禮物XD
蔥蔥回魂麵裡面有手工日曬的關廟細麵、麻辣醬、醬料包,還有很特別的乾燥蔥包,煮法非常簡單,就是滾水下麵煮個4-5分鐘撈起,再加入全部醬料包就可以了,完全不需要料理技術。
LINKIFE 白瓷簡約餐具組
▲ LINKIFE 白瓷系列 經典勾邊簡約餐具組(共九件)1900元
難得在家做菜,也是要搭配漂亮又實用的餐具,最近很愛用的LINKIFE白瓷簡約餐具組,在我們《小剎廚房》節目中也有出現過,內含兩個飯碗、兩個小湯杓、兩個醬料碟,以及平盤、深盤、湯碗各一,相當適合小家庭使用,簡約的黑與白是經典款,非常耐看。(可用於微波爐、洗碗機)
■ 哪裡買:LINKIFE 白瓷簡約餐具組
■ 其他廚房好朋友:哎喔購物網
▲ 我挑了幾款用過還蠻喜歡的餐具,大家不妨可以逛一逛賣場喔~
▲ [夏日專享] 一萃咖啡 居家玻璃壺 X 外出隨行杯 (點我看詳細資訊)
最新推出的期間限定商品【咖啡隨身包 10入+玻璃壺】的組合,精選阿拉比卡咖啡豆,入口有淺淺巧克力味,可選【LINKIFE個人份玻璃咖啡壺】或是環保材質【稻桿隨行杯】,打開沖開水後冰箱放一個晚上隔天就可以喝了,特價880元(現折100元)。
哎喔購物網是以餐具為主的購物網站,他們不斷的尋找各地深耕的優質設計師與優良品牌合作,架上都是具有溫度的物品,我也是了解及使用後覺得不錯才會介紹給大家。
好~ 開始來煮麵吧~ 水量並沒有規定要多少,不過建議大家可以拿大一點的湯鍋來煮,讓麵條可以有舒展的空間。
煮好麵之後立馬撈起放在LINKIFE湯碗裡,這時先放入乾燥蔥包,一湯匙煮麵水倒在蔥上面,就回復蔥的口感。
蔥蔥回魂麵 好吃嗎
我們煮的是2包的量,因為第一次吃不清楚醬的鹹度跟辣度,就分開放LINKIFE醬料碟再慢慢加。
麵條吃起來意外Q彈,這時加煮麵水還可以防止麵糊成一團,蔥的口感也比其他乾拌麵要好。
加入辣醬、調味醬,吃起來真的有麻、有辣,麻的成份大於辣,而且花椒的香氣很香,好過癮啊~
我們煎了Michelle的廚房的羊排來搭配,一包6支放LINKIFE淺盤剛剛好,直接拿骨的部份嗑整根真的很爽,哈
食後總評論:
整體來說,蔥蔥回魂麵比想像中還要好吃,夠香、夠麻、夠辣,麵條又有Q度,平常備個幾包,當正餐、宵夜都很適合,簡單煮個5分鐘就可以開動,四川麻辣大師就是你!
食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
■ 哪裡買:LINKIFE 白瓷簡約餐具組
■ 其他廚房好朋友:哎喔購物網
Follow us !!
⭕ 剎有其食粉絲團
⭕ 剎有其食IG
⭕ 剎有其食YT
⭕ 剎有其食TG
⭕ 合作提案 或來信:[email protected]
▲ 請追蹤我們並設定「最愛」,最新消息才不會漏接喔~
台中美食懶人包傳送門:
▶ 燒肉懶人包 ▶ 百貨公司美食懶人包
▶ 2021年菜懶人包 ▶ 吃到飽懶人包
▶ 中式早餐懶人包 ▶ 約會餐廳懶人包
無留言