法式可麗餅食譜 英式司康食譜 | 今天我們節目特別邀請到 格蕾朵甜點莊園Colette Tata主廚 來為我們示範法式可麗餅跟英式司康的做法，同時有廣播版及影音...

水餃皮披薩 | 上集教大家做「鳥蛋餃子」，萬一水餃皮沒用完怎麼辦呢？那就做小披薩啊！今天小剎教你水餃皮也能做披薩，做法也是超簡單，不僅沒有油煙，也可以教小朋友動...

餐桌上的鹽 | 大家有想過嗎？ 為什麼越是高級的食材越會使用「鹽」來做簡單的調味呢？ 像是我們在高檔餐廳吃牛排時，沒有給我們胡椒醬、或是蘑菇醬，而是給我們鹽？ ...

鳥蛋餃子 |  颱風天沒辦法出門買吃的，沒關係！咱們就自個兒做吧~ 今天小剎要跟大家分享一個鳥蛋控看了會很開心的新吃法「鳥蛋餃子」，做法非常簡單，也不用大費周張...

網路上相傳一個韓國最辣泡麵的傳說，小剎身為一個敢吃辣、也愛吃辣的人一定是要挑戰看看的啊！沒錯就是這個長的像「桃太郎雞」的這個牌子，到底有多辣？讓我們繼續看下去~...

苦茶油食譜 | 之前食安問題頻傳，小剎就開始注意家中的食用油，以前還會用調合油，後來發現那是有氫化精製過的油，營養素都被破壞光光，再來就是我也蠻常用橄欖油，不過...

岩谷4.1kW防風瓦斯爐 |  日本岩谷工業出的瓦斯爐一直是露營玩家、甚至營業店家一致公認的好用，這款型號 CB-AH-41的瓦斯爐算是最高階機種，提供的最高火...

煎牛排 | 上週小剎跟大家分享了西班牙海鮮飯的食譜，大家有試著做看看嗎？這週繼續跟大家分享如何煎好牛小排，我的方法不需要用到烤箱，而且前置作業弄好，只需要煎10...

九陽豆漿機 | 九陽已經是豆漿的代名詞了，好多朋友家中也是都有一台，最近他們推出20週年金色紀念款，不僅好看還可以做豆漿、粥、奶昔、米糊、副食品、濃湯、精力湯等...

西班牙海鮮飯食譜 | 之前小剎跟大家介紹【BRUNO多功能電烤盤】後，在家練習了好幾道菜，使用上越來越有心得了，今天就來分享【西班牙海鮮飯】，每次去餐廳點這道都...

BRUNO多功能電烤盤 | 小剎這次去日本又敗家了，在日本amazon入手一台廚房新神器【BRUNO多功能電烤盤】，小巧可愛的外表，沒想到居然是可以發熱到250...