水餃皮披薩 | 10分鐘超快速上桌懶人料理 趴踢也超適合

水餃皮披薩 | 10分鐘超快速上桌懶人料理 趴踢也超適合

BRUNO食譜 料理魂

文章最後更新時間: 2016-10-07 / 作者: 小剎

cDSC04469

水餃皮披薩 | 上集教大家做「鳥蛋餃子」,萬一水餃皮沒用完怎麼辦呢?那就做小披薩啊!今天小剎教你水餃皮也能做披薩,做法也是超簡單,不僅沒有油煙,也可以教小朋友動手做(就不用去外面上披薩課了)還可以把冰箱裡的食材清光,一舉數得啊~

準備的食材有:
水餃皮
醬料 (我準備是義式紅醬跟韓國烤肉醬)
青椒
蕃茄
鹹豬肉
蘋果
起司

做法:
1) 水餃皮先塗上醬料,再放上喜歡的食材
2) 直接放到爐上煎烤,不用放油了,需要蓋上蓋子
3) 大約7、8分鐘就可以開蓋上桌了

cDSC04451

▲ 水餃皮,建議去找那種製麵廠買,便宜又新鮮,片數也超多的,我做完餃子還剩那麼多XD

cDSC04449

我是依之前吃披薩的印象去準備,像青椒、蕃茄都是義式披薩中不可或缺的,大家可以依自己喜好、或冰箱裡有啥剩菜都給它通通鋪上去,都很OK的啦~

cDSC04448

▲ 鹹豬肉,忽然還蠻想吃鹹豬肉的,就決定也拿來做披薩

cDSC04450

披薩最重要就是要有「底醬」,如果你沒有時間做紅醬,也可以去買現成的義大利麵醬,像這樣一罐可以做超多片喔~

cDSC04457

起司我覺得也很搭,如果沒有那種雙色起司,用這種早餐用片狀的也是可以

cDSC04453

接下來就準備要烤了,我用的是「BRUNO多功能烤盤」,如果有烤箱也是更棒,烤披薩熱度要弄熱一點,至少要200度以上會比較快且酥

cDSC04458

再依個人喜好放上起司,因為大部份食材都是熟的或蔬菜吃生一點的也行,所以烤的時間不用很長,以中大火來計算大約7 、8分鐘即可

cDSC04463

cDSC04476

義式紅醬起司時蔬披薩完成!吃起來是像義式薄片脆皮口感的披薩,卡滋卡滋!上面的配料也很搭,不輸外面的披薩,而且完全沒有放油喔~

cDSC04473

背面看你有沒有追求「虎斑紋」,其實烤到微焦就OK了

cDSC04459

再來試試別種口味,韓式鹹豬肉披薩 跟 蘋果起司披薩

cDSC04472

沒想到跟水果也很搭,口感吃起來都是脆脆的,烤過的蘋果變的更甜了

cDSC04460

韓式烤肉醬跟豬肉很搭,鹹中帶辣,記得別塗太多搶走其他食材的味道即可

cDSC04469

cDSC04467

是不是很簡單啊? 很適合朋友來家裡玩時、或跟小朋友一起動手做,食材也很好準備,請大家有空時試做看看囉~ 若你有什麼特別口味也歡迎留言跟我分享,食譜給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!也請看看新文:2016台中美食祭 | 集8點,抽2萬! (10/1:報名開始)

剎有其食 Follow us !!

加入好友 ←歡迎加入我們的line好友

▨ Line:https://goo.gl/mEv5W8
✉ RSS訂閱:http://goo.gl/Z16axi
▩ 合作提案:https://safood.tw/u-must-know

p1

延伸閱讀:

  1. BRUNO食譜 | 10分鐘煎出美味牛小排方法大公開
  2. BRUNO食譜 | 西班牙海鮮飯 (無番紅花版) パエリア
  3. BRUNO 多功能電烤盤 | 日本amazon購物 廚房新神器 蒸烤煮煎炒一機搞定 太陽蛋吐司 香蕉煉乳吐司食譜
  4. 挑戰 | 韓國最辣泡麵 之其實也還好耶~ (影片)
  5. 開箱 | 岩谷4.1kW防風瓦斯爐 (日本製) 凱福登雞肉串燒 澳洲穀飼黑牛烤肉片
  6. 【低脂懶人料理】 優格雞柳條 @希臘式優格 Farmers Union Greek Yogurt
  7. 【鑄鐵鍋開箱】Kirkland Signature 琺瑯鑄鐵鍋 @男人的鍋! 便宜又好用的好事多鑄鐵鍋

 

無留言

你也講幾句