文章最後更新時間: 2020-03-16 / 作者: 小剎
Home28 咖哩 | 今天小剎來介紹台中西屯區美食，「Home28 咖哩專門店」是一間最近才發現的好吃低調咖哩小店，提供牛肉、豬肉丸、雞肉跟季節咖哩等四種咖哩，濃郁好吃上面還有漂亮的華麗旋轉蛋包，喜歡咖哩的朋友快一起來看看吧~
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Home28 咖哩專門店 在哪？
Home 28 咖哩專門店
地址：台中市西屯區大隆路72號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00
電話：04-23269850
粉絲團：點我
▲ 開車的話可以停在東興路的「東興立體停車場」或是大進街跟大墩十九街交叉口「慈德慈惠堂」旁的停車場。
Home 28 咖哩專門店 店內環境
▲ Home28 咖哩專門店 店內空間並不大，幾位年輕老闆及店員在內場為大家服務，座位以吧台席為主，四人桌只有一張，有種食堂的感覺。
Home 28 咖哩專門店 菜單
▲ 菜單，Home28 咖哩專門店只有賣咖哩飯而己，先選主菜有牛肉、雞肉、豬肉丸跟季節咖哩，其他配料都可以依自己喜好自由添加，其中「初一十五」就是蔬菜挺有趣的~ 內用價位160元起，外帶會便宜30-40元不等。
PS：無10%服務費。
▲ 菜單背面是飲料，除了一般的紅茶、烏龍茶之外還有無酒精的雞尾酒。
▲ 牛肉咖哩 180元 + 起司 20元=200元
每一份咖哩都有旋轉蛋包，看起來就像華麗禮服的裙擺一樣，在日本非常受歡迎，在台中只有少數幾家咖哩專賣店才有，而且只有這裡是不用再另外加價的喔~
▲ 牛肉用的是牛肋條，略帶有一點筋，燉煮過後有軟爛；另外加上起司之後還有用噴槍燒過表面，所以有多了一股炙燒香氣，起司也變成半軟半Q的口感，拌著牛肉、咖哩一起吃口感更加豐富。
四種咖哩味道都不太一樣，並不是同一種咖哩醬只是加入不同主菜而己，但大致上咖哩味道是偏向印度咖哩，味道濃郁且帶有一點黑胡椒的香辣味，而白飯用的是西螺米，粒粒分明口感Q彈；
原本亞亞想吃牛肉咖哩，結果吃了幾口就說「辣辣！」就跟我交換了XD
▲ 泡菜 30元
加點了泡菜，以為也是跟起司一樣加入咖哩中，結果是另外一小盤，是比較像辣一點的「黃金泡菜」的味道。
▲ 豬肉丸咖哩 170元
豬肉丸口感紮實，我有看到是豬肉丸浸泡在高湯醬汁裡，本身就算沒淋咖哩也有味道了。
豬肉丸咖哩的味道就沒那麼辣，帶有一點甜味，是適合小朋友吃的口味。
▲ 紅茶 30元、黑醋栗柳橙 50元
紅茶顏色比較深，看起來有點像加入牛奶一樣，但其實完全沒有，茶味挺重的。
另外，在日本的居酒屋我也會點「黑醋栗柳橙調酒」來喝，這個沒酒精版本的「黑醋栗柳橙」也蠻好喝的，喝起來酸酸甜甜的，剛好可以解解咖哩的膩。
食後總評論：
整體來說，「Home28 咖哩專門店」主菜就不像一般咖哩店，沒有炸豬排、炸雞肉之類的，不過四種咖哩口味也蠻有特色的，口味偏向印度咖哩濃郁，喜歡咖哩的朋友可以去吃看看囉~
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