朝寢坊咖哩 | 台中精誠商圈美食 日式咖哩加台式肉燥的絕妙組合 還有小孩也敢吃的兒童咖哩 (菜單/好停車)

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朝寢坊咖哩 | 今天小剎來介紹台中精誠商圈美食,這家「朝寢坊咖哩」(原:本家台灣咖哩)日本廚師突發奇想,把日式咖哩加上台式肉燥,變成台日混血咖哩非常有創意,吃起來還蠻好吃的,另外還有提供沒有辣味的兒童咖哩,加上旁邊就有停車場,愛吃咖哩的人快一起來看看囉~

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朝寢坊咖哩

朝寝坊の咖哩 台中店

地址:台中市西屯區大墩十九街1號

電話:04-2327-1221

營業時間:AM 11:30 ~ PM 2:30, PM 5:30 ~ PM 9:00

粉絲團:點我

PS:店內無廁所要去附近便利商店或是停車場上。

朝寢坊咖哩 在哪? 停車場

朝寢坊咖哩位於大墩十九街上,靠近曾經紅極一時的精明一街,附近只剩下春水堂生意最好了~ 對了,朝寢坊咖哩前身是本家台灣咖哩,是2018年11月底才改名字的,之前我沒吃過不知道菜單跟口味有沒有一樣,一切就當作新店處理囉~

朝寢坊咖哩附近就是東興停車場,步行不用1分鐘就可以到了,停車非常方便!

朝寢坊咖哩 用餐環境

朝寢坊咖哩店內空間並不是很大,只有三張四人桌,跟吧台位而己,比較像食堂的感覺,採自助式點餐,可惜沒有兒童椅。然後店內無廁所要去附近便利商店或是停車場才有,算是有一點不方便。

▲ 我們坐在吧台,所以可以隱約聽到店員用日文在交談的聲音,送餐時也覺得口音不像是台灣人,店員每個看起來都好年輕啊~

朝寢坊咖哩 客製化菜單

▲ 菜單朝寢坊咖哩主打是咖哩飯還真的沒賣別的東西,不過咖哩飯有很多變化,上面的配料都可以自己添加,想要都吃到就可以點「貪心咖哩 (欲張リカレー」就是雞排、雞塊、涮豬肉都吃得到,另外為了小朋友也開發了「兒童咖哩」而且還是用多啦A夢的碗,太可愛我想連一些大人都會想點XD

▲ 一人填一張單,每一份菜單都可以客製化處理,像是要不要加生蛋黃、蔥花、辣度等等,每一碗咖哩都是獨一無二的喔~

▲ 飲料。

▲ 每月11號有 150元咖哩→99元的活動喔~

到櫃台付費點餐完之後,就可以來拿湯跟水了,餐具也是在這裡拿。

▲ 略為平淡的味噌湯。

▲ 爽口的醃紅白蘿蔔放在冰箱,配著吃可以改變風味,比較不會吃膩。

▲ 貪心咖哩 270元

一看就很適合我,因為每一種都想吃啊~~哈哈

朝寢坊咖哩的日式咖哩跟一般的不太一樣,不會那麼甜,有一點像是印度咖哩的變化版,上面還有台式肉燥又更增加香氣及口感層次,整體微甜濃郁中帶點淡淡的辣味,剛上桌時濃稠度剛剛好,可以完全包覆在白飯上面,一口接一口停不下來,我開始後悔沒有多加白飯了;不過放冷後雖然還是好吃,但會變的更稠一點,就沒辦法跟飯有更好吃的融合,所以建議早點完食才是王道!

中間有放一顆生蛋黃,吃之前記得拌一拌再吃,蛋黃一戳破整個有如滔滔江水連綿不絕,真是太邪惡啦~~

各式配料就看個人口味了,雞排炸的還不錯,雖然不算多汁,但外皮很薄咬起來還算是脆。

炸雞塊更好吃一點,也是薄皮脆系列。

我們還另外多加點了一份給亞亞吃,他吃的好高興。

▲ 兒童咖哩 150元

朝寢坊咖哩特別為小朋友所開發的兒童咖哩,還真的沒有辣味,只有一點淡淡的甜味,配上滑蛋、炸薯條、切成像小章魚的熱狗,還有A夢布丁一整個也太可愛,3歲的亞亞平常都不吃咖哩,這個他就很OK,如果想讓小朋友練習吃看看咖哩,朝寢坊咖哩會是你的好選擇!

📌食後總評論:

整體來說,台日混血口味的朝寢坊咖哩比想像中好吃,沒想到日式咖哩跟台式肉燥也可以這麼搭,想吃多、想吃巧都行,口味也可以客製化,愛吃咖哩的人可以去吃看看,另外,硬要說缺點的話,就是店內無廁所,吃到一半我就急忙抱著亞亞衝到外面找廁所ORZ 平常有廁所的時侯都不會說想上,唉~ 所以還是先尿好再去吃囉XD

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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