老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

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文章最後更新時間: 2023-10-05 / 作者: 小剎

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

老阿漠西屯店 | 今天小剎來介紹台中牛肉麵,「老阿漠西屯店」是老阿漠經典麵食館的最新分店,裝潢走文青風質感路線,這次吃到「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」都挺好吃的,還有紅茶喝到飽,台中西屯區美食大家快一起來看看吧~

老阿漠西屯店

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

老阿漠經典麵食館西屯店

地址:台中市西屯區西屯路二段35-2號
營業時間:11:00–21:00 (週一公休)
電話:04-23147055
粉絲團:點我

開幕日:6/30

 

老阿漠西屯店 在哪?

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

老阿漠西屯店」位於「西屯路二段、漢口路二段」交叉口附近,西屯路是出了名的難停車,開車的朋友建議可以把車停在「Times 台中甘肅成都停車場」,再步行2分鐘即可到餐廳。

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

我們去過2次,第一次試營運時連招牌都還沒掛上,原址本來想去吃的「臭大蔬西屯店」,結果到了才發現居然換家了😂

事實告訴我們,想吃的店一定要趁早XD

誤打誤撞吃了「老阿漠西屯店」發現還不錯,不過當時只有乾麵沒有牛肉麵,所以我們又來了!

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

老阿漠」跟「谷阿莫」沒什麼關係XD

老阿漠西屯店 店內環境

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老阿漠西屯店」店內空間雖然不大,不過乾淨明亮,裝潢的頗文青風、冷氣也很涼,下午沒休息,是個可以休息吃碗麵的好地方。

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

採自助式點餐,一進門先拿菜單,自行找座位,劃好單之後先去櫃台結帳。

老阿漠西屯店 菜單

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老阿漠西屯店菜單

不確定菜單跟本店有沒有一樣,以麵類為主,招牌是牛肉麵,有8種選擇,居然有「日本和牛牛肉麵」,下次有機會再挑戰看看。

不吃牛的人也有肉燥麵、麻醬麵、酸辣麵、肉排麵可選,另外還有餃類、飯類、湯類及小菜,內用無收服務費。

老阿漠西屯店 小菜

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小菜是放在小菜櫃中,可以直接跟店員點餐就可以了。

老阿漠西屯店 飲料自取

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飲料有冰水、紅茶可以自取,餐具有提供不銹鋼餐具、免洗餐具。

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

調味料有辣酸菜、辣油、辣椒醬。

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

我拿了「辣酸菜、辣油」兩種都有辣,讚讚!

老阿漠西屯店 好吃嗎?

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我們今天點了「經典半筋半肉麵、香煎肉排乾麵」跟小菜來吃看看,覺得都還不錯耶~

涼拌小黃瓜

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涼拌小黃瓜 35元

涼拌小黃瓜」看起來就是有拍過、加蒜的那種,口感爽脆帶點微酸甜,吃起來挺開胃。

經典半筋半肉麵

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經典半筋半肉麵(小) 158元

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先來喝口湯,「紅燒湯頭」喝起來中藥味不會很重,有醬香、牛肉香,也不會死鹹或太油,尾韻還有蔬菜的甜味,挺好喝的!

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

再來吃牛肉,已經燉煮至軟爛了,可以享受大口吃肉的爽感👍

老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

牛筋的部份是軟中帶Q的口感,這個也不錯!

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這個菜頭有化龍點睛的效果,整個煮透,筷子輕輕一戳就可以穿透,好想再吃幾塊😆

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麵條是中等粗度的麵,口感Q彈且吸汁,不會很快軟掉,煮到剛剛好。




老阿漠西屯店 | 台中牛肉麵 文青質感麵店 推「半筋半肉麵、超大塊肉排麵」

原本是沒啥辣度,想吃辣的人可以像我一樣加「辣酸菜、辣油」,我覺得這才是完全體啊!哈哈

香煎肉排乾麵

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香煎肉排乾麵 90元

剛上桌時想說我的麵咧? 原來是被大肉排整個擋住了XD

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夾起來給大家看看有多大,有比J女神的臉還要大耶!

口感軟嫩不會死鹹,好吃耶~

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底下的麵有另外淋上肉燥,肉燥是吃得到小肉塊的那種,鹹香好吃,咻咻咻一下子就吃完了,哈

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評分者:小剎
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