文章最後更新時間: 2024-09-20 / 作者: 小剎
新馬辣plus台中店 | 讓大家敲破碗的「新馬辣plus台中店」一開幕就是每天大排長龍，線上訂位只要一開放就秒被訂滿，真的很誇張！「美國極黑和牛、澳洲黑毛和牛、牛舌」等15種肉品、14種海鮮、還有「美國紅點鮮釀啤酒、紅白酒、氣泡酒」喝到飽、「哈根達斯、莫凡彼」32種口味冰淇淋也能吃到飽，CP值非常高，大家快一起來看看吧！(2022.12月更新)
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本文摘要
新馬辣plus台中店
新馬辣經典麻辣鍋Plus台中公益店
地址：台中市西區公益路152-1號1樓
電話：04-23202522 或「線上訂位」
營業時間：11:30 – 02:00 (最後入場：24:00)
粉絲團：點我
收費方式：
- 午餐 798元、特上和牛 898元、極上雙和牛 998元
- 晚餐/六日/假日：898元、特上和牛 998元、極上雙和牛 1098元
- 兒童 50%、4-6歲幼童 100元、0-3歲小童 免費
- 限2人開鍋、1人開鍋加收100元
- 另收10%清潔費，用餐2小時、歡迎自帶飲料、免收開瓶費
新馬辣Plus台中店 在哪？
「新馬辣plus台中店」就在「裕毛屋公益店」旁邊，2樓是有「減重、過敏、轉大人」的成祐中醫診所，我查了一下診所還有營業，所以這幾個字應該以後也不會拿掉XD
新馬辣plus台中店 停車場
「新馬辣plus台中店」跟「裕毛屋公益店」中間的巷子進去就能看到停車場，「新馬辣plus台中店」也有跟它特約，只要消費就能免費停車2小時 (結帳時告知店員)。
新馬辣Plus台中店 訂位？
「新馬辣plus台中店」有提供「現場、電話、線上」三種訂位方式，基本上依照熱門程度，「電話跟線上訂位」是很難訂到的，小剎實際吃完並詢問店員有得到一個方法可以試試，說不定幸運的你就有機會馬上吃到喔！
答案就是「現場詢問」，其實他們每天都有預留一些座位給現場客人，開店後就馬上進去詢問，應該很有機會在當天的某時段吃到，這方法不要告訴太多人，就你跟我知道就好 (噓😆)
新馬辣plus台中店 店內環境
「新馬辣plus台中店」一進門就看到一個用霓虹木馬與韓系花藝牆面點綴而成的網美打卡牆，裝飾的很漂亮耶！
我們被安排在這一區用餐區是圓桌型的，適合4-6人，還有玫瑰花天花板，也太夢幻了吧~
白色大理石牆面搭配黑灰石紋餐桌，鏤空吊燈配上典雅的油畫，就覺得好像來到高檔西餐廳的感覺，另一區用餐還有圓拱造型裝飾，有半包廂的感覺，座位數其實挺多的，幾乎一開店就陸續客滿了。
新馬辣plus台中店 2022菜單
收費方式：
- 午餐 798元、特上和牛 898元、極上雙和牛 998元
- 晚餐/六日/假日：898元、特上和牛 998元、極上雙和牛 1098元
- 兒童 50%、4-6歲幼童 100元、0-3歲小童 免費
- 限2人開鍋、1人開鍋加收100元
- 另收10%清潔費，用餐2小時、歡迎自帶飲料、免收開瓶費
湯頭7選2：
- 麻辣鍋、花雕雞鍋、酸菜鍋、蔬菜鍋。
- 膠原蛋白鍋、卜卜蜆雞腿鍋、起士牛奶鍋 (加50元)
「新馬辣plus台中店」是使用手機點餐，同桌同伴都可以掃碼看菜單，不過建議1個人點就可以了，不然可能會點到重覆的，印象中一次可以點12種品項，然後點完必需要隔5分鐘才能再次加點，所以擔任「點餐手」的人很重要，一定要注意時間並抓緊時間加點，這樣才能更活用時間啦~
完整菜單請參考這篇：
醬料、副食自助吧吃到飽
醬料、副食自助吧吃到飽
醬料台也太豐富了吧！底下抽屜打開還有麵跟蛋，好酷~
沒想到在這裡實現”雞蛋自由”了😆
有整大盤的雞蛋可以自取，還有提供打蛋壺，可以把蛋黃跟蛋白分開，這樣就可以拿和牛沾蛋黃一起吃了，是不是很高級！
主食還有「安格斯黑牛咖哩」吃起來甜甜的，裡面的牛肉塊很大塊而且料很多。
醬料有19種選擇，有日式醬油、中式醬油、米醋、烏醋、蘿蔔泥、芝麻油、酸菜白肉辣腐乳、花椒辣油、朝天椒、香菜…等，想怎麼吃自己配。
我有朝天椒、日式醬油跟香菜就可以了，呵呵
麵類有韓國不倒翁乾麵、冬粉、蒸煮麵、王子寬麵、細粉、印尼雞湯麵、蔬菜拉麵、刀削麵等，「刀削麵」我覺得煮麻辣鍋還不錯，很吸汁，哈
飲料自助吧喝到飽
飲料自助吧喝到飽
飲料的選擇也很多，烏梅汁、綠茶、奶茶、咖啡機、香檳沙瓦、氣水機等，有多達30幾種飲品(含酒類)。
啤酒喝到飽
美國紅點手工鮮釀啤酒
「新馬辣plus台中店」搶先推出的「美國紅點手工鮮釀啤酒」，有兩款台灣在地精釀啤酒，「台.P.A 」是混合美國啤酒花Cascade和日本啤酒花Sorachi Ace，喝起來有淡淡的檸檬餘香及一點清爽苦味。
「喝起來」是Lager拉格啤酒，完全不苦澀，尾韻還帶有獨特的柑橘香氣，是女生也會喜歡的口味。
其他還有「海尼根啤酒、台灣啤酒」通通可以喝到飽，真是太爽啦！
警語：開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒。
紅白酒、汽泡酒喝到飽
紅白酒、汽泡酒喝到飽
「新馬辣plus台中店」推出紅酒、白酒、氣泡酒喝到飽，該怎麼選？就都來幾杯吧😆
「紅酒」適合搭配牛肉、豬肉，我覺得還不錯喝；「白酒、氣泡酒」微微酸甜，適合搭海鮮。
警語：開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒
新馬辣plus台中店 好吃嗎？
把想吃的都點上一輪，準備開吃！
湯頭/馬辣麻辣鍋
「新馬辣plus」都是鴛鴦鍋的型式，七種湯頭可以選2種，我們選了「麻辣鍋、膠原蛋白鍋」，一個辣一個不辣，都是不用再另外加價的喔~
「馬辣麻辣鍋」用了青花椒、朝天椒、燈籠椒、大紅袍等辣椒加上中藥材、及好幾種調味料組合而成，注意是帶有牛肉成份的喔~
吃起來香辣中帶有一點中藥味，辣度對我來是小辣至中辣左右，辣度會慢慢疊加不會很麻，越吃越爽是我喜歡的那種辣，裡面的鴨血、豆腐都不錯，「鴨血」口感軟嫩、孔洞細小裡面都是湯汁，咬下去就爆漿！
湯頭/膠原蛋白鍋
「膠原蛋白鍋」呈現方式很妙，是給你三個像花瓣的湯頭果凍，裡面有枸杞、魚膠、海藻等，下鍋煮完會慢慢化開，為湯頭增加一點膠原蛋白的濃郁感，喝起來帶有一點鮮味，算是清爽又鮮的湯頭。
其他聽大家說像是「宮廷花雕雞鍋」也蠻好吃，下次再去試試。
很浮誇的大理石三層架！
「新馬辣plus台中店」的肉片選擇很多，每份大約是3-4片，就是要讓大家可以多點幾種肉來試試，我覺得這設定還蠻貼心的，而且肉片切的挺薄，涮一下就可以開吃不用久等。
「澳洲黑毛和牛、紐澳特級牛舌、美國經典1855雪花牛、無骨牛小排、A級松阪豬、美國CAB安格斯黑牛」看起來油花都不錯，有些會兩種裝在同一盤。
牛肉吃起來都不錯，切成薄片沒有難咬的筋，其中我喜歡「紐澳特級牛舌」建議煮到7分熟，吃起來口感微微軟Q，798元就可以無限吃耶！
「美國CAB安格斯黑牛、無骨牛小排」也都很好吃，大家可以都點來試試看。
美國SRF極黑和牛
「美國SRF極黑和牛」是晚餐、假日才有的選項， 和牛也能讓你吃到飽，油花沒有想像中那麼多，不過口感軟嫩多汁，可以放心點起來！ (我吃最多的就是極黑和牛跟牛小排、牛舌這三種😆)
軟Q的「滷肥腸、滷牛筋跟牛肚」都是我喜歡的，可以點「綜合三寶」三種都能吃得到，另外「手打花枝滑、鮮蝦滑」裡面都有蝦子或花枝塊，很真材實料耶！
海鮮部份有10幾種產地直送海鮮，像是阿根廷天使紅蝦、野生大草蝦、大海蝦、金目鱸、巴沙魚、小卷、東石蛤蠣、鯛魚片、帆立貝、紐西蘭貽貝、大干貝、迷你小花枝等，吃起來都很新鮮、尤其「天使紅蝦、大草蝦」口感好Q彈，殼也很好剝！
新馬辣plus壽星活動：神仙牛吃到飽
美國Prime神仙牛吃到飽
當月壽星提前至少一日訂位，主動告知要參加「生日禮優惠」，出示有照片之證件 + 公開打卡用餐美照，全桌享「美國Prime神仙牛」吃到飽。
我愛爸爸活動：生食級干貝吃到飽
沒想到高檔日料店用的「生食級干貝」居然也可以吃到飽，干貝吃起來很甜，口感軟嫩很好吃耶，不來個10顆怎麼對得起自己，哈哈
32種冰淇淋吃到飽
看到這一區我不禁心中一個大問號：是來到了冰淇淋專賣店嗎？
居然放了一整排的冰箱，有「莫凡彼冰淇淋」16種口味、「哈根達斯冰淇淋」16種口味，也太多了吧，真的很難選啊！
新馬辣plus 食後總評論
還可以搶先吃到哈根達斯最新口味「「西瓜草莓」冰淇淋喔~
整體來說，「新馬辣plus台中店」果然是名不虛傳，食材不僅好而且選擇多，也不怕你吃，吃起來真的挺爽，價格稍高不過整體CP值也是很高，難怪有這麼多網友推薦，若要說缺點就是太難訂啦！
最後感謝「新馬辣plus台中店」的邀請，文章給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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