TOASTERiA CAFE 吐司利亞台中店 | PARK2草悟廣場美食 「火烤章魚腳、香料厚切牛舌」從早餐9點到宵夜2點都能「開喝」

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西班牙 | 墨西哥 台中美食

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吐司利亞台中店 | 今天小剎來介紹台中地中海料理,「TOASTERiA CAFE 吐司利亞」創立14年來首次跨出台北插旗台中,「TOASTERiA CAFE 台中PARK2店」提供地中海早餐TAPAS西班牙小菜夏卡蘇卡中東胡姆斯地中海義大利麵等料理,還有調酒、地中海紅白酒,重點是營業時間早上9點到半夜2點,早餐吃到宵夜都沒問題,大家快一起來看看吧~

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TOASTERiA CAFE 吐司利亞 台中PARK2店

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TOASTERiA CAFE 吐司利亞 台中PARK2店

地址:台中市西區英才路534號B1
電話:04-23020093
營業時間:早上9點~凌晨2點
粉絲團:點我
官網:點我

開幕時間:2021.12.22

TOASTERiA CAFE 台中店 店內環境

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TOASTERiA CAFE 吐司利亞」於台北東區、永康商圈創業14年,首次跨出台北插旗台中,主打地中海料理,並想讓大家都能感受到從早到晚享受以酒佐餐的地中海生活態度,由創辦人 Tomer Feldman (唐飛明) 準備15道獨家地中海料理及 34款特色飲品,以「沒有低脂起司、沒有無脂牛奶、沒有健怡可樂,只有好好好東西」的餐飲概念,讓你品嚐最道地的地中海美味。

TOASTERiA CAFE 台中PARK2店」以藍、金為主色調,大型羅馬柱、混金牆面、大理石桌面等,新舊元系交織成讓人舒服且放鬆的悠閒聚餐場所,加上大面玻璃落地窗採光好讓每一處都超好拍。

而且採全電子式開放廚房,顧客可以看得到製作過程,也不會聞到油煙也更安全。

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以兩人、四人桌為主,要併桌也都非常方便。

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另外「TOASTERiA CAFE 台中PARK2店」還有一間大長桌的包廂,可坐12-14人,這裡超好拍的!

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不管是直拍還是橫拍都超美,有需要的人可以打電話問一下包廂低消。

TOASTERiA CAFE 菜單

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▲ 菜單,「吐司利亞台中PARK2店」的菜單跟台北店一樣,有 TAPAS(西班牙小菜)、地中海沙拉、HUMMUS(中東胡姆斯)、經典帕尼尼、地中海義大利麵、地中海早餐、夏卡蘇卡、飲料、酒類等,選擇性很豐富,都是我們在台中比較少吃到的菜色,店員會做詳細的介紹,如果你也跟我一樣選擇困難症發作的話,也可以照我們文章來點喔~哈

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今天我跟J女神來攻略,點了幾道招牌菜來吃,從TAPAS、沙拉、夏卡蘇卡到甜點、飲料,每一道都好好吃喔~

TAPAS西班牙小菜

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火烤章魚腳 460元

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超大的章魚腳看起來就很好吃,他們是使用地中海料理手法,先舒肥之後再去大火烤過,所以表面有炙燒香氣,中間能保留軟Q口感,底下有「自製哈里薩醬」是一種產自突尼西亞的辣椒醬,主要材料是塞拉諾辣椒等紅辣椒以及蒜泥、香菜等草藥。有大量阿拉伯人居住的國家,即使是法國和德國,哈里薩辣椒醬都是常見佐料,今天我是第一次吃到,不會很辣,章魚腳沾這個醬再擠一點檸檬超好吃的啦~

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尤其是這個章魚腳尖的部位,烤到酥酥脆脆帶點微焦,吃一口就好想配酒啊~~哈哈

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香料厚切牛舌 395元

有附烤麵包。

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香料厚切牛舌」用的是紐西蘭的牛舌,厚度比我們吃燒肉時吃到的那種要厚很多,一樣是先舒肥之後再去大火爆炒,再加入檸檬香蒜醬、香菜等調味,是有別於一般日式牛舌燒肉調味的吃法,對我來說很新奇!

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吃起來軟嫩中帶些Q度,完全不會有咬不爛的狀況,咀嚼中那個香料的香氣釋放出來,好好吃喔~

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還有附「烤麵包」,可以沾底下醬汁一起吃,非常好吃。

沙拉

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綠蔬哈魯米起司沙拉 375元

中間有4塊「哈魯米起司」,左邊那兩片看起來像餅乾的是「熱壓佛卡夏」,可以配著吃增加飽足感。

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哈魯米起司」是原自希臘及中東一帶的起司,而且是唯一加熱後不會融化的起司,很適合切成厚片炙燒,吃起來前面有點像鱈魚板,咬了幾下之後像豆腐、豆渣的口感,口味很特別耶!

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生菜之外有鷹嘴豆、風乾蕃茄(好吃像蜜餞)、紫橄欖(超酸),加上檸檬油醋調味,吃起來非常清爽好吃。

夏卡蘇卡

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香茄馬鈴薯夏卡蘇卡 365元

夏卡蘇卡」是一種蕃茄水波蛋料理,使用新鮮蕃茄、炒洋蔥、小茴香等阿拉伯香料調味,在中東地區會搭麵包一起吃是一道很受歡迎的早餐料理,在「吐司利亞」改變成搭「烤皮塔麵包」及「鷹嘴豆泥」一起吃。

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 「香茄馬鈴薯夏卡蘇卡 」剛上桌還是滾沸狀態,鍋子很燙一定要小心,裡面有兩顆水波蛋,如果想吃半熟狀態記得早點拿起來,裡面有蕃茄、馬鈴薯、茄子、甜紅椒等,蕃茄味濃郁口感很豐富,除了單吃也能搭配「烤皮塔麵包」及「鷹嘴豆泥」,有一種像在吃印度咖哩配甩餅的感覺,哈

烤皮塔麵包」吃起來軟Q,店內也有賣「烤皮塔麵包」及「鷹嘴豆泥」的即食調理包可以購買。

地中海義大利麵

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鮮蝦蛤蠣雙鮮義大利麵 470元

醬汁可選「檸檬鯷魚橄欖油」或「義大利蕃茄紅醬」,我選「檸檬鯷魚橄欖油」,麵量挺多的,「義大利麵」有直麵、筆管麵、寬扁麵三種可以選,一樣有附兩片「熱壓佛卡夏」。

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蝦子」很大隻且都有開好背、去腸泥了,口感很Q彈,蛤蠣也都很大顆、飽滿且都已吐過沙了,「檸檬鯷魚橄欖油」的口味吃起來海味濃郁,義大利麵口感彈牙且吸汁。

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飲料

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玫瑰琴人

是一杯以瑪瑞琴酒、日本末廣清酒、黑醋粟香甜酒、玫瑰糖漿特調而成的酒,上面還有灑上食用玫瑰花瓣,所以前味就有玫瑰花香氣,中段是黑醋粟的酸甜感,尾韻是琴酒及清酒的酒味,是款又漂亮又好喝的調酒。

其實他們的酒類飲品有很多,光是調酒就有瑪格莉特雪泥、百香果馬丁尼、摩西多、長島冰茶等20種調酒,也有啤酒、SHOTS可以點,另外創辦人 Tomer 特別從地中海產區引進好幾款紅、白酒,很適合搭配佐餐,可以請服務人員介紹。

警語:開車不喝酒。

甜點

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酒香提拉米蘇 185元

使用西班牙白蘭地、加上濃縮咖啡、瑪茲卡朋起司、黑巧克力碎片製作而成,上面再淋自製巧克力醬,吃起來先吃到巧克力的濃郁、咖啡香,最後是底層的酒香味,整體來說不會太過甜膩,喜歡提拉米蘇的一定要點來吃看看。

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整體來說,「吐司利亞台中PARK2店」環境美、好拍照,今天吃到的地中海料理都很有特色,其實還有很多道想吃但肚已撐,只等下次再攻略了,可以從早餐吃到宵夜,姐妹們不用擔心沒地方聊天、小酌了,快點打電話訂位囉~

最後謝謝「TOASTERiA CAFE 台中PARK2店」的邀請,食記給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!



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