美珍香 | 創立於1946年的日治時期，也走過美國駐台時期，至今有70年歷史了，也算是台灣歷史的見証者，一直低調的陪大家走過艱苦的時刻，現在傳到第四代了，是的！他們就是「美珍香」今天就讓小剎帶著大家一起來品嘗這70年來不變的好味道~…
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台中美食
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醉鴛鴦台中 | 夏天又來了，小剎又要做聚餐美食特集，今天小剎就來介紹一家最近吃到很棒的餐廳，曾搬過家，前後加起來在台中已經開了快40年了！就是「醉鴛鴦花園廣場」，料理好吃又新鮮，相信已經是很多人公司聚餐的選擇了，快一起來看看吧~…
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徠圍爐 | 快過年了，大家有沒有已經找好聚餐圍爐的餐廳了呢？今天小剎要介紹這家「徠圍爐北方風味館」老闆是東北人想做正宗傳統的味道給喜歡北方菜的大家，像酸菜白肉鍋、麵食類都好好吃，還有全台唯一的木炭雙層鴛鴦銅鍋，真是開眼界了！ 鄉親們快點一起來看看吧~ (2017.11.17更新菜單)…
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上一集介紹好吃的法式甜鹹派之後，后里美食地圖 第三集我們繼續來介紹后里人的早餐，有一個叫第一公有零售市場的地方，裡面的小吃老店年份加一加隨便都超過200年，身為愛吃鬼的總指揮，真的是不能不去拜訪的地方啊！快點跟著小剎的腳步一起去看看吧~ …
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舉辦理念及目標： 台中美食祭 | 每每跟外地友人聊到台中有什麼好吃的？來到台中卻都是只會跑逢甲夜市，以為台中就只有夜市可以逛，小剎採訪台中美食這麼多年，一直認為台中美食不輸其他地方的美食，而且台中人愛吃、懂吃追求高CP值，的想法已經根深柢固了，連很多開餐廳的老闆都認同一件事「只要餐廳能在台中開的起來，去別的地方都沒問題！」 可見台中餐飲業之競爭激烈，所以我們想發起【台中美食振興運動】，利 […]…
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寶發號麵店 | 北平路上的小吃美食還真不少，不過因為競爭激烈一直都有在更換新血，今天小剎來介紹一家【寶發號麵店】，復古風格加上文青設計，是間年輕人會喜歡的店，我覺得味道ok、食材處理的不錯，大家快一起來看看吧~（更名為 壹間麵店） 用餐時間：2016.08.04 [sc:回應AD1 ] ▲ 寶發號麵店 ▲ 位於【文昌東一街】跟【北平路】的交叉路口附近，從側面看來招牌不太明顯，對面就是50嵐、台灣 […]…
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台中古早味蛋餅 | 台中人的早餐的選擇其實很多種，除了炒麵之外，像肉蛋吐司、蛋餅等，今天小剎要介紹一家很傳統的古早味麵糊蛋餅，每天人潮都不少，假日更是要等上20-30分鐘以上不誇張，如果你跟我一樣在尋找好吃的古早味麵糊蛋餅，那這集你千萬別錯過囉~ 用餐時間：2016.04.05 ▲ 阿香蛋餅 我們是假日早上8點到的，門口已經站了不少正在等餐的人潮，真是厲害 因為它的招牌並不是很明顯 […]…
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![[台中北區咖啡] 踏米蘭 Ta Ta Milan @ 讓你早上8點就喝得到冰滴咖啡的質感咖啡館 早餐宵夜100元組合超划算](https://safood.tw/wp-content/uploads/2016/03/CDSC09858.jpg "[台中北區咖啡] 踏米蘭 Ta Ta Milan @ 讓你早上8點就喝得到冰滴咖啡的質感咖啡館 早餐宵夜100元組合超划算")
踏米蘭 | 【新店快報】今天小剎要介紹一家新的 台中北區咖啡 ，裝潢很有質感，咖啡很專業從一般的拿鐵到單品莊園咖啡都有，餐點還能客製化、簡單又好吃，而且早上6點半就開門營業了，喜愛咖啡的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.02.28 ▲ 踏米蘭 Ta Ta Milan 從外觀來看就覺得蠻有質感的，會覺蠻像精品店或是甜點店之類的 位於漢口路上，在輕井澤的正對面，還蠻好的，不過 […]…
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羽笠食事處 | 公益路商圈的店家越來越多，每每到了假日看每間店都在大排長龍，不過旁邊的巷弄裡也是有很厲害的隱藏小店呢~ 今天小剎要介紹一家日式丼飯【羽笠食事處】，食材用料新鮮，消費也不算貴，個人覺得CP值挺高的，最近又推出「胭脂蝦丼飯」，是東北角的野生胭脂蝦，口感 軟中帶Q，蝦頭還可以做成味噌湯，真的是很好吃，喜愛日本料理的朋友快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.02.28…
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尚牛二館 | 沒想到這麼快又來報到了，天氣一冷又想起「尚牛二館」的新鮮現切牛肉，小剎立馬約了團員一起來攻略，有了上次的美好經驗，這次決定吃些更厲害的牛肉部位，而且菜單也新增了好幾種，如果你也是牛肉控的話，跟小剎一起來吃台灣牛啦！ 2020/8/11更新：「尚牛二館」入選台中必比登推介名單 ■ 看完整名單： 《台中米其林指南2020》台中必比登推介21間 你想吃哪一道？…
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葉小籠包 | 那天小剎去【小戶人家】找Oliva聊天，發現她們最近新開了一間【小戶沐光。老宅攝影棚】是老宅改建的，裡面擺設，全是她一手包辦的，改天有空再好好介紹一下，當天午餐就在附近解決，看到這一家在網路挺多人介紹的「葉小籠包」原來是水湳市場大鵬路的小攤搬過來的，是50年老店來的喔~…
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飯糰打嗝了 | 小剎身為一個飯糰控只要哪裡有好吃的飯糰，不管在哪我都會想衝去吃看看， 這天J女神幫我找到一家在一中商圈的人氣飯糰攤，名字很可愛叫【飯糰打嗝了】， 不知道是吃到太飽而打嗝還是吃完不易消化打嗝，總之吃了就知道，某假日起個大早 (其實也8點半了XD) 還遇到下雨天，不過澆不熄我的熱血還是去買了，果然很多人在排隊耶~ (已搬至台中市西區博館三街62巷23號，科博館周邊) 用餐時間：201 […]…
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是的！ TEN屋 回來了~ 幾年前曾在SOGO有吃過，後來不知道為什麼消失了，最近小剎發現他們 在台中又開了分店，寬敞舒適的用餐空間，加上每桌都有專人服務，幫你現煎好吃燒， 美味度更加倍，到底有賣什麼好料？ 鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.11.02 [sc:廣告1 ] ▲ TEN屋 好吃燒 文字燒 位於SOGO百貨的後面，有別於之前是在百貨公司裡面，現在變成路面店了 開在 […]…
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ㄚ貓爌肉飯 | 昨天收到讀者來信，說南區有一間爌肉飯很好吃，小剎居然沒吃過，立馬要去給他吃看麥後來發現生意還真好，中午用餐時間人非常多，位子還蠻特別的，鄉親們快一起看看吧~ 用餐時間：2015.11.08 [sc:廣告1 ] 常常會有讀者寫信給我，我有空的話看完都一定會親自回信，有不少是推薦哪家好吃的內容當然有機會都會去吃吃寫成報導，誰叫我對讀者都是這麼有求必應，謝謝一路來的支持啊~ 小剎信 […]…
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![[台中忠孝夜市] 嚇嚇叫鐵板燒 忠孝店 1982年創立30年老店 南區台中人的共同回憶](https://safood.tw/wp-content/uploads/20231005205239_40.jpg "[台中忠孝夜市] 嚇嚇叫鐵板燒 忠孝店 1982年創立30年老店 南區台中人的共同回憶")
嚇嚇叫鐵板燒 | 今天小剎又要來回味老味道了，忠孝夜市裡的 嚇嚇叫鐵板燒 ，於1982年創立，據今30多年了，是不少住在南區台中人的共同回憶，都是從小吃到大的，小剎吃完果真是有兩把刷子，大家快一起來看看吧~…