知名的港式餐廳「糖朝」也進駐金典綠園道了 這家從香港發跡的糖水店，2003年來台灣開設第一家分店，至今全省也發展出好幾家分店 目前台中也有2家分店了，一家在大遠百，另一家就在新開幕的「金典綠園道」 還記得以前去香港時，都會去糖朝吃點心，印象還不錯 就決定在大年初一帶全家人去吃飯，重溫舊夢一下~ 糖朝開在金典綠園道3樓 過年期間還有好多間餐廳沒有開始營業，人潮也不如想像中多~ 我們大約11點半前到 […]…
![[台中] 服務跟食物都要再加油的 糖朝餐廳 (金典綠園道店)（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1327492736-21715966241.jpg "[台中] 服務跟食物都要再加油的 糖朝餐廳 (金典綠園道店)（已歇業）")
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台中美食
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![[台中] 大遠百Flavor Field 蜜豆牛奶吐司麵包 (麵包豆知識)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1325818514-16717148801.jpg "[台中] 大遠百Flavor Field 蜜豆牛奶吐司麵包 (麵包豆知識)")
不知道大家在排鼎泰豐的同時，有沒有到處試吃啊？ 呵那天小剎在 Flavor Field 發現一個很妙的現烤吐司，長的很特別！ 這家位於city’super旁的麵包店「Flavor Field」是由 台灣Yamazaki麵包 引進台灣的日本品牌以天然、健康為訴求的歐式麵包，採用日本進口麵粉，堅持以天然原料，自製長時間培養 和發酵黑麥為主的天然酵母種、搭配傳統純手工繁複的製程；製造天然酵 […]…
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![[活動] 剎有其食試吃會6th in 黑咪瑪](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1324901382-35299463351.jpg "[活動] 剎有其食試吃會6th in 黑咪瑪")
原先預定15人的試吃會，沒想到最後爆量到25個 (成長0.6倍) 感謝大家熱情的參與，在聖誕節的下午跟小剎來個美食約會 我們就快來看看當天的盛況吧！ 今天我的工作是主持人，攝影的部份就交給J小姐了 一開始由我開場，順便跟大家解說意見表的填寫方法 採取不具名的方法就是希望可以寫出真正的感受，不管是好還是壞的 店家才能吸取意見、改進缺點，這是我辦的試吃會系列中很重要的核心價值！ 而且我 […]…
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![[台中大遠百美食] 鼎泰豐 @ 18褶小籠包果然名不虛傳 City'super](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/1324538679-754245661.jpg "[台中大遠百美食] 鼎泰豐 @ 18褶小籠包果然名不虛傳 City'super")
是的！2011/12/22 台中有一大盛事，就是遠東集團的大遠百(Top City)開幕了！ 建築外觀以「巨型帆船」為發想，外牆以省電LED燈泡面板點綴，是地下7層、地上14層的建築，營業面積共有3萬6千坪，再加上引進獨家品牌、免費供應紅酒，鼎泰豐也設置VVIP室迎賓，史無前例的規格宣示了迎戰台中百貨圈的決心。 [ads1] 近808個櫃位中，不乏國際精品、珠寶名品，其中GUCCI Chil […]…
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![[試吃會] 12/25剎有其食試吃會 (報名截止，報名者請收信)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1324307796-39625573491.jpg "[試吃會] 12/25剎有其食試吃會 (報名截止，報名者請收信)")
小剎又要辦試吃會了！ 要試吃的是之前受到大家熱烈好評的「黑咪瑪」，這次趁勝追擊小剎又跟老闆要了很多東西來試吃 ，希望大家吃的開心囉~~~ 【時間】：12/25(日)下午3~4點 【人數】：預計15人 【地點】：台中市西屯區大隆路54號 黑咪瑪本店 【參加費用】：無 【試吃項目】： 1) 雞爪 2) 鴨血 3) 蜜心糖 4) 魔辣花生 5) 咖哩腰果 6) 滿漢大餐雞湯 7) 蝦蝦黑 […]…
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![[台中] 又麻又辣又香的 重慶水煮魚 (愛辣者必看)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1324257491-37830517661.jpg "[台中] 又麻又辣又香的 重慶水煮魚 (愛辣者必看)")
雖然小剎還沒有到「無辣不歡」的程度，但吃辣真的是件很爽快的事 自從去武漢、青島出差之後，就對水煮魚、毛血旺…等美食念念不忘 回台中還一直尋找有沒有道地的，後來終於讓我找到了！ 重慶水煮魚 位於西屯路上，靠近逢甲 扛棒很大，每次經過都有看到，但都是路過沒有停下來看 媒體報導也不少，不過生意好像也沒有好到排隊 店內裝潢很簡單 跟一般的麵店沒啥差別，廚房設在外面 我發現廚師是大陸新娘來的 […]…
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![[台中] 看完賽德克巴萊就很想吃的 咕嚕咕嚕音樂餐廳 (有現場演唱影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1317613982-19597554051.jpg "[台中] 看完賽德克巴萊就很想吃的 咕嚕咕嚕音樂餐廳 (有現場演唱影片)")
最近小剎看完賽德克。巴萊，除了覺得很熱血之外，還很想吃原住民食物 跟 喝小米酒，哈 (聽說大家看完下集都哭慘了)剛好朋友介紹這家原住民餐廳，還有現場演唱表演，光是想像一邊聽歌一邊喝小米酒就很有fu了事不宜遲我們馬上出草…去攻略了~ 咕嚕咕嚕音樂餐廳位於五權西四街，這一區已經變成台中市異國料理、或是主題餐廳的大本營了有不少很有特色的餐廳的，也是很受外地觀光客歡迎、必逛的區 […]…
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![[台中] 平價又好吃適合三五好友的 泰國小吃](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1317026095-7468344371.jpg "[台中] 平價又好吃適合三五好友的 泰國小吃")
天氣一熱就會想吃重口味的食物，泰國料理就是台灣人很愛吃的料理之一 日前在CNN的世界美食評選，還入圍4項之多，可見其受歡迎程度 今天小剎也要介紹一家在口袋名單已久的泰式小吃店，終於找時間去吃了 泰國小吃 非常不起眼的一家店，沒有網友介紹的話，根本不會想進去XD 停車不太方便，機車的話可以停在門口 店址雖說是在民權路上 但路非常奇怪，被中港路斜切開來，所以我特別做了一張示意圖 請大家配合Googl […]…
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![[台中/北區] 好吃又CP值高的 草津田日式串燒](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1315315244-19974763504.jpg "[台中/北區] 好吃又CP值高的 草津田日式串燒")
最近小剎真的蠻常跑日式串燒，都是為了做「居酒屋美食」企劃連吃了幾家之後，每一家都有自己的特色，但心中難免會有所比較今天要介紹這家，就是我個人覺得cp值頗高的小店，除了串燒口味道地之外，還有其他料理也是相當好吃 草津田，位於太原北路離我住的地方真的是非常近，哈 (加分！) 據說是從ととや(TOTOYA)出來開的，傳承了日式的風味跟港町、曜這種偏台式的不太一樣；附近有些停車格可能要找一下 […]…
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![[台中] 招牌豬肝湯2小時就賣光的 人氣無名麵店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1314017630-208ce122b9a838960ad343a3028d810d1.jpg "[台中] 招牌豬肝湯2小時就賣光的 人氣無名麵店")
這陣子跟大宇秘密計劃了新的企劃「正妹口袋美食」 希望可以了解平常正妹們都去吃些什麼美食，或是會在哪一家店出沒 所以這個企劃將會請她們帶我們實際去吃，到底是不是真的好吃呢？ 我想大家一定也都很想知道吧？ 呵~~ 這一集要正妹要跟我們介紹的是一間沒有招牌的麵店 據說招牌的豬肝湯，一定要傍晚一開店就馬上來吃 不然就會在2小時內賣光？！ 蛤~有這麼誇張！？ 真的沒有招牌！(只剩下餐飲2個字 […]…
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![[台中傳統早餐] 謝氏早點 豆花專賣店 @繼光商圈傳統古早味](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1308194511-ec2f1b6aa6aa3dd2432afae6e179d3ed1.jpg "[台中傳統早餐] 謝氏早點 豆花專賣店 @繼光商圈傳統古早味")
謝氏早點 |繼光街商圈雖然沒有幾年前繁華，但還有幾家小店仍是非常好吃像是之前介紹過的[台中] 老店二連發！ 高家意麵+台中老牌香菇肉羹忽然想起還有一家一直沒寫，在連鎖早餐店的大量進軍下，其實這種傳統早餐店已經很少了，大部份都只存在市場裡，就是 謝氏早點 [sc:廣告1 ] 謝氏早點。豆花專賣店 在繼光街跟成功路口附近，機車可以停在門口，開車的話就有點難找停車位還有賣豆花，所以很多人不光是來吃 […]…
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![[台中] Super junior M 也愛去的 香蕉新樂園](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/a310457b1ea6dacc2f41bb749bc3aced1.jpg "[台中] Super junior M 也愛去的 香蕉新樂園")
最近小剎在曉明長青大學授課，教一群長輩學生經營部落格 當教完上傳照片、寫文章之後，也是該實戰練習了 於是，我排了一堂校外教學，我們要去吃餐廳寫食記囉！ 香蕉新樂園，相信已經是許多台中人的共同回憶 我覺得這裡正是練習的好場所，因為有很多景物可以拍 巴洛克式建築的懷舊商店街。牆上掛的黑白照片 還有整個陳設，都是重現四十年前台中城的繁榮風華 平日沒有開放樓上的包廂，座位都安排在街道中 感 […]…
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![[活動] 剎有飛碟試吃會Part4 禮物餐廳 藍媽媽古早粽 就是鮮本鋪 (正妹照好幾連發！)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/773f9d1ed976a30ff5d2f7e9694ef6a91.jpg "[活動] 剎有飛碟試吃會Part4 禮物餐廳 藍媽媽古早粽 就是鮮本鋪 (正妹照好幾連發！)")
感謝網友及聽眾一直以來的支持，「剎有飛碟試吃會」堂堂邁入第四次囉！這次是有史以來最多人參與的一次，真是可喜可賀也表示這活動有讓更多人知道，也體會到小剎跟大宇的用心這次的廠商也是很厲害的，就不多說了讓我們看下去吧~ 這次提供場地的店家是「禮物餐廳」他們是一間很有意思的餐廳，居然可以跟客人玩交換禮物~ 趁人還沒到齊先拍個場地照謝謝店長跟店員幫我們把位子集中，原先的擺設不是這樣的我們人太多了，真是辛苦 […]…
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![[台中] 卡滋卡滋大麥豬的 勝博殿崇德店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/dd222871ace7ea5939937bfbc0f71a5b1.jpg "[台中] 卡滋卡滋大麥豬的 勝博殿崇德店")
崇德路上的品牌餐廳越來越多了，要說到日式炸豬排台中人最熟知的品牌應該就是勝博殿、知多家(之前再做一集兩家pk戰)原本只開在百貨公司上面的勝博殿，現在也開來崇德路了 那天跟友人聊到勝博殿的背景，除了食材、煮法，我們也很喜歡討論企業經營模式上網查了一些資料：勝博殿1966年開始於東京西新宿，是日本最大規模的日式豬排連鎖店，擁有近五百家的規模。 「勝博殿」店名來自與植物「仙人掌」之日文發 […]…
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![[試吃會] 剎有飛碟試吃會Part3 2in1冰淇淋 日日有香草雞 友渝筆電型茶包](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/9ee2a1e66eae948a69b73d1905b310f91.jpg "[試吃會] 剎有飛碟試吃會Part3 2in1冰淇淋 日日有香草雞 友渝筆電型茶包")
感謝大家熱情的參與，剎有飛碟試吃會Part3圓滿落幕囉！大家快來看看我們這次吃到了什麼好料吧~ 這次的試吃會辦在【2in1冰淇淋】 非常感謝他們提供試吃之外，還借我們場地，本來只有兩張桌子，為了活動還特別借了一堆桌椅，就甘心a~ 大宇開場！同場有2個主持人就是有這種好處，一個講話的時侯另一個就可以偷懶….呃，是拍照啦~ 分為網路報名及廣播電話報名，有些聽眾是 […]…