是的!謝謝大家的熱烈支持,第23次試吃會已經順利落幕,這次菜單太豪華吸引非常多人報名97人報名,2人超過時間,名額16人、中獎率16.8%,整個刷新第13次那尼亞試吃會的89人報名記錄實在是太感謝大家支持了(撒花) 上次精彩實況:[試吃會] 新鮮食材連番猛攻之身體暖呼呼的 第22次剎有其食試吃會 三味鍋物沒被選到跟抽到的鄉親也別氣餒喔~我一定會繼續辦下去的,也謝謝大家的支持快來看看活動盛況,文末 […]…
台中美食
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續上集: [活動] 新菜鑑賞會第3彈 北海道扇貝襯明太子奶油義大利麵 納尼亞義式餐廳 之前廣受好評的「新菜鑑賞會」,感謝大家支持,又要推出第五彈了!一樣是讀者限定新菜,只有電話預訂時報上「小剎」的名字才能吃得到喔~~快來看看這個月的新菜「托斯卡尼辣味墨魚義大利麵」 這次的食材一樣是很豐富,第一次使用墨魚麵,大廚試了好幾種,最後選用這種比較Q彈的墨魚麵條為了讓醬汁更濃郁、更有海味,所以除了墨魚醬汁 […]…
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這次食尚玩家浩角翔起又來報導台中了,這次還是找景點、餐廳來拍微電影快來看看有哪些餐廳變成微電影場景吧~~ 本集出場店家: 彩虹眷村 網站介紹:http://www.ttvs.cy.edu.tw/kcc/990925hon/k1.htm 金寶茶餐廳 地址: 台中市大業路201號TEL: 04-2328-3606、2328-5459營業時間: AM 11:00~PM 21:00食記:h […]…
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是的!牛肉麵特集又來了,這次小剎接到線報,說有一家隱藏在巷弄中的超好吃牛肉麵,湯頭濃郁、牛味十足只是可能因為太隱密了,所以網路上的討論文章非常少,更是引起我的好奇心(熱血!)後來皇天不負愛吃鬼,真的有被我找到,喜愛牛肉麵的鄉親快來看看這集吧~~ //…
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小剎從2004年的12月開始寫部落格,當時是在pchome的新聞台 (早已關站),後來到了無名小站2年覺得操作非常不人性,毅然決然放棄累積了5萬人氣、搬到痞客邦,不知不覺也陪大家渡過2152天(約5年多)之前去台中科技大學演講在整理這幾年的資料時,才發現真的經歷好多事啊! 以前寫部落格,沒有FB輔助,人氣非常難提升,只能靠每天勤到別人家留言,賺賺回訪的微薄點擊率只是憑著寫作的熱情一直沒有間斷到現 […]…
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續上集: [活動] 新菜鑑賞會第1彈 泰北漁夫海鮮總匯義大利麵 納尼亞義式餐廳 (供應至11月底) 之前廣受好評的「新菜鑑賞會」,感謝大家支持,11月決定要推出第三彈了一樣是讀者限定新菜,只有電話預訂時報上「小剎」的名字才能吃得到喔~~快來看看這個月的新菜「北海道扇貝襯明太子奶油義大利麵」 今天的主角就是圖中這個「北海道扇貝」,一般看到的是它中間的「干貝」這個連旁邊的「干貝唇」都有, […]…
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廣受好評的「新菜鑑賞會」終於要推出第二彈了!這次合作的餐廳是剛上完電視的「艾可先生」,之前小剎也寫過他們一店,漢堡真的很好吃(參考: [台中] 雞腿排比iphone4還大的 艾可先生漢堡餐廳),最近他們在勤美誠品商圈開了二店集思廣益之下,決定來點不一樣的新菜色,而且是二店(勤美店)才有的限定版! 要符合這一區的客群、又不能失去對美式料理的堅持,我跟店長阿賢做了激烈的討論攻防!最後, […]…
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週日心血來潮,想說來吃一下好吃的高林鐵板燒。 一直以來,都覺得這間的C/P值很高。 最便宜的牛肉之類,也蠻好吃,料也很實在。 而我最喜歡這裡的紐約客牛排,所以有時候想到就會來吃。 週日如果沒訂位,肯定是要排隊的。 今天沒等上多久,就可以上桌吃飯了。 不管點哪種套餐,都有飯、濃湯 跟喝到飽的檸檬紅茶。 高林特製的辣椒也是一 […]…
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2012/05/27 衛視中文台–旅行應援團又來介紹台中了,這次主題是「台中花路米美食」,有幾家是小剎也吃過、寫過的,就順手整理一下給大家參考囉~ 紅線1:吳記脆皮肉圓 地址:台中市北區太原路一段494號電話:04-2208-2219營業時間:11:00~20:00 週日公休消費價位:30元席次:30位推薦菜色:脆皮肉圓其實吃過彰化北門口跟阿三,還是覺得它們 […]…
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續上集: [台中] 老建築玩出新創意 日出新作 宮原眼科冰淇淋 (冰淇淋及配料口味討論) 之前三月初去的時侯就已經注意到樓上還有餐廳還沒開放,最近幾天朋友得到可靠線報,說醉月樓開了!立馬揪團組隊前往攻略了,本想說「醉月樓」名字這麼中國味,不是中式料理就是台式料理的吧?結果居然是沙龍(salon)來的,賣的茶點、飲料、冰品,不過更令人驚訝的是居然也賣漢堡?! 用餐時間:2012/5/10 上次是白 […]…
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鄉親啊~小剎跟酒雄又遠征台北囉! 2012.3.20 這次受到新潟縣觀光局及太陽網邀請,到誠品辦了一場旅遊分享會 主題就是越光米的故鄉–新潟縣,本以為採取線上報名可能人不多, 沒想到一到現場坐的滿滿滿~ 真是感謝大家的熱情支持, 以下是當天的盛況,請鄉親一起來看看囉~ 雖然是晚上的講座,不過我們中午就已經坐高鐵到台北了 很把握時間的吃了一家很棒的牛肉麵,下午到Arrow […]…
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是的!台中人熟悉的「日出」又有新作品了,這次選的地點很妙,是在火車站前的中山路,這裡已經是學生補習的重地附近還有外勞的聚集地(第一廣場),為什麼會選擇這裡呢? //…
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之前寫了一篇pk食記:[台中] 第五市場麵線糊大戰之 鹿港嘉慶麵線 vs 陳記蚵仔麵線其實第五市場一到假日,每一攤也都是很多人,光吃一碗麵線可是不會飽的!是不是?!所以我們要繼續吃下去啦~ [sc:廣告1 ] 樂群街上,往自治街的方向走剛好碰到這兩家,一家是清蒸肉圓,一家是潤餅 ▲ 古味清蒸肉圓 先來介紹這家,台中有很多家肉圓,不過大多半是炸的,印象中清蒸肉圓都比較小顆,皮很Q 小小一攤 […]…
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昨天食尚玩家又來介紹台中美食了順手做了整理,發現有很多家還沒吃過,有空再來一一攻略,先給大家參考囉~ 第一家:山東餃子牛肉麵館 地址:台中市西區公益路一段96號 聯絡電話:04-23215955營業時間:11:00-20:30 食記:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/27473536 小剎:這家真的頗多人的,要吃要趁早~ 第二家:光大山東饅頭 […]…
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【時間】:2/12(日)下午2~3點半 【人數】:預計15~20人 【地點】:台中市北區五常街192號 艾可先生【參加費用】:無 【試吃項目】:7種嗆辣肉醬燒烤堡、花生醬燒烤堡、酥炸雞腿排堡、美式燒烤嫩雞pizza、及新產品:照燒雪花堡、酥炸蒜片雞腿堡、酥炸鮮蝦堡 【參考食記】:[台中] 雞腿排比iphone4還大的 艾可先生漢堡餐廳 ▲ 照燒雪 […]…

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