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台中牛肉麵

  • [台中] 以前是賣飲料的三十八年老店 壹等涼牛肉麵
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    [台中] 以前是賣飲料的三十八年老店 壹等涼牛肉麵

    昨天小剎剛從日本回來,之後就馬上投入工作,照片都還沒整理好XD所以遊記要再等等,今天就先來篇台中食記吧~ 用餐時間:2012/05/05   ▲ 壹等涼牛肉麵 這家是網友推薦的麵店,據說以前是賣飲料的,更換營業項目之後,還是沿用舊店名創立至今已經有38年了,當時與在舊台中市政府附近的「仁義牛肉麵」(現已搬至民權路了)同為這附近的兩大牛肉麵,受到不少好評! 店內位子不少,中午時間一到非常 […]…

  • 上海未名麵點酸梅湯 | 台中中區美食 六十年老麵店 (台中必比登推薦)
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    上海未名麵點酸梅湯 | 台中中區美食 六十年老麵店 (台中必比登推薦)

    上海未名麵點 | 以民權路、市府路交叉附近的區域是以前舊台中市政府所在地,老台中人一定對這二十幾年來的興衰很有感觸,以前這裡可是跟公益路一樣熱鬧呢~不過,現在在巷弄中仍然還是有一些老店存活下來,今天小剎就來介紹「上海未名麵點」吧~ 2020/8/11更新:「上海未名麵點」入選台中必比登推介名單 ■ 看完整名單: 《台中米其林指南2020》台中必比登推介21間 你想吃哪一道? 請見2020年最新食 […]…

  • [台中] 30年的人氣老店 老夫子牛肉麵
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    [台中] 30年的人氣老店 老夫子牛肉麵

    最近小剎又找到一家牛肉麵老店了,1981年成立(比我小一歲XD) 雖然「吳家莊」仍有一些缺點,但目前總分仍然是我心中第一名 所以一聽到有牛肉麵店都不自覺的會跟它比較,哈 老夫子牛肉麵 開在雙十路上 大概位置就是之前寫過的「香蕉新樂園」下一個路口 一到用餐時間,門口就是停滿車!! 因為人潮太多,他還把隔壁買下來變成店面,座位數很多 騎樓也放滿了座位,不過還是一下就客滿了XD 菜單就寫在牆上,要先來 […]…

  • [台中] 工業區牛肉麵王爭奪戰 王大千牛肉麵(已歇業)
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    [台中] 工業區牛肉麵王爭奪戰 王大千牛肉麵(已歇業)

    最近聽到工業區那邊有一家牛肉麵,比「陳師傅牛肉麵」還要好吃! 原因是麵很Q、肉很大塊,趁著去中國生產力中心看教室時,來去吃一下 喔~對了,如果順利的話,小剎六月份就會在那邊開課囉~到時再公佈開課資訊   王大千牛肉麵就在世貿的斜對面(中工二路上) 光看招牌沒有很醒目,在網路上討論文章也是少之又少 心想真的會好吃嗎? 不過看到中午時段人潮非常多,應該是不錯吧~ 店內的座位呈現很奇妙的擺設 不是面對 […]…

  • [台中] 六六大順的 六六順牛肉麵
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    [台中] 六六大順的 六六順牛肉麵

    上次小剎有提到PTT鄉民口耳相傳的台中三大牛肉麵 「六六順」、「菜根香」還有「提督府」,提督府之前寫過了(前情提要點這裡) 菜根香倒了,所以今天就來介紹六六順好了 六六順 開在南屯路上,這區真的很少來 聽說最近換了新裝潢,不過下方50嵐的招牌真的比較明顯XD 店外還設了「外帶區」 內用的就直接往裡面走 因為澳洲牛肉上漲,所以牛肉商品都漲10元 店內大概有9桌,30幾個位子 不過建議大家還是早點來 […]…

  • [台中。大里] 香味傳千里的 提督府牛肉麵
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    [台中。大里] 香味傳千里的 提督府牛肉麵

    小剎覺得台中的牛肉麵大致上分為紅燒跟清燉,有的是主打麵條(徐家莊),有的是強調湯頭(吳家莊),還有的是牛肉像在吃牛排(百里香),你喜歡哪一種呢? 我接到可靠線報,PTT鄉民心目中:台中有三大牛肉麵…「六六順、菜根香還有提督府」,不過很可惜的菜根香已經倒了(飲恨!還沒吃到)…

  • [台中] 晚來就搶不到滷菜的 湖南味牛肉麵
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    [台中] 晚來就搶不到滷菜的 湖南味牛肉麵

    四月的天氣還真是有點詭異,太陽像是假的一樣, 陽光看起來很大,卻一點都不熱,而且更過份的是風吹來還很刺骨 這樣的鬼天氣下,我們該吃什麼來對抗它呢? 我覺得不想吃太飽的前提下,會選擇牛肉麵! 今天要介紹這家「湖南味」 相信很多老台中人都知道這家,也是很多人心中的第一名牛肉麵 我很久之前就有吃過,不過那時年紀小還沒有寫食記XD 下午6點鐘,已經很多人來報到了 停好車趕快來搶位子了,聽網友說如果晚來小 […]…

  • [台中] 情和義值千金的 仁義牛肉麵
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    [台中] 情和義值千金的 仁義牛肉麵

    有一陣子非常愛吃牛肉麵 就找了幾家去試試,想做一個小剎版的牛肉麵排行榜 呵,不過還有幾家還沒吃到,等吃齊了再來寫 今天要介紹的是「仁義牛肉麵」 在台中已經開了50年了,算是老字號的店 本來開在小巷子裡,現在遷到民權路上了, 離中華路比較近,店面更大更新 裡面蠻明亮的,每月第2、4週的星期1公休 菜單在牆上,除了麵食類還有飯類跟湯 不過我們今天是來吃麵的,看到三寶麵就很想點一下,呵 免費的桂花酸梅 […]…

  • [台中] 警察也愛吃的 吳家莊頂級紅燒牛肉麵
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    [台中] 警察也愛吃的 吳家莊頂級紅燒牛肉麵

    相信大家吃美食吃久了,心中一定有排行榜例如麻辣鍋的排行榜,可能就是鼎王、陳師傅、譚英雄….等等大家一定可以說出一堆那家哪裡好吃、或是成功的地方 很多人就問我那如果牛肉麵的排行榜呢?我可能會說 湖南味、跟 吳家莊 吳家莊就位於永興街警察局的對面非常好找,隔壁的「陳飛揚麻辣涼麵」我也常去買XD 裡面是很傳統的裝潢 這種椅子我記得只有早期台灣海鮮餐廳會放壁紙的運用也不會覺得這種老店不求裝潢 […]…