文章最後更新時間: 2017-02-21 / 作者: 小剎
呼~~小剎買了SONY A6000之後就迫不及待想拍食物,今天找到這家高腳外省麵,居然是60年老店了!看起來是從舊址搬到現在這個地方,賣的東西是便宜算好吃,只是鐵皮屋裡是邊吃邊流汗XD好了,快來看看這A6000的處女作食記吧~
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用餐時間:2014.06.15
▲ 高腳外省麵
位於西屯路一段上,快靠近五權路,本來是想去吃一家成功路上的軟骨飯,可惜去兩次都撲空(嗚),所以就決定改吃這家在附近的外省麵,鐵皮屋搭起來的,不過看扛棒很新,好像是剛搬到這裡不久
看到營業時間,居然是從早上6點就開始,開到半夜12點,真是厲害!如果早餐也想吃牛肉麵的話,我想也只有這裡有賣了XD
由這幾位大哥大姐在經營,不停的煮麵、切小菜,旁邊有一大鍋自己炸的「油蔥酥」這是好物啊~~加了之後湯頭美味會升級!
先找位置坐,沒想到鐵皮屋裡客人還不少,建議盡量找靠近電風扇的地方,因為真的蠻熱的XD
▲ 菜單,牛肉麵小碗才70元,牛肉湯餃55元(蛤?)、餛飩麵才40元!!
天啊!這種佛心價已經很少看到了,又是一家「隨你點我請客」也不會心痛的店,哈哈
小菜種類不多,但還是有的,另外下面那張圖是DIY醬料區
居然還有「醃漬辣椒」可以拿,就是少了剝皮那個程序,口感沒那麼好,但吃起來仍是有辣,當小菜也不錯,沒想到是免費的! (再加分)
這是我們兩個人點的,總共才135元,超便宜的!而且桌上還有台中兩大寶:「東泉辣椒醬」及「廖記五香醋」,對台中人來說,再平凡的食物,加上這兩種醬,都會變好吃,也是異鄉遊子一解鄉愁的必備好物
▲ 麻醬麵 35元
用的是陽春麵的麵條,吃起來口感稍軟,麻醬部份挺濃郁的,吃之前要先拌一拌,晚了就有點拌不開
麻醬蠻香的,吃起來不會說很乾,還保有一點濕潤
當然,再加一點東泉是更好吃啦~~
▲ 牛肉麵(小) 70元
沒想到70元的牛肉麵裡還有加青菜,這年頭真的少見了~ 湯頭是紅燒的,喝起來微鹹微辣,還算是順口,喝完也不太會口渴,缺點是這種麵條的特性就是軟,泡在湯裡之後又更軟了,對我這個硬麵控來說算是缺點
小碗的牛肉大概有3~4塊,吃起來像是台灣黃牛那種,沾的蠻秀的,還算是入味,口感不柴
▲ 餛飩湯 35元
也是一樣有加入青菜,湯頭中還有加入油蔥酥,味道不錯~
餛飩居然有7顆,吃起來真是過癮,而且內餡蠻鮮美
食後總評論:
1) 真的很便宜,東西也不難吃(還有東泉加持),只是種類變化比較少
2) 小店就是鐵皮屋搭起來的,夏天的白天去吃,應該沒有人不流汗的XD3) 推薦菜色:牛肉麵、麻醬麵、餛飩湯
◎ 適合:朋友、家人、同事聚餐
◎ 不適合:無
◎ 推薦度:★★★ (可以一試)
純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
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高腳外省麵
台中市西區西屯路一段60號
04-22021629
營業時間:早上6點~晚上12點