小漁兒燒酒雞店 | 台中超人氣燒酒雞 熱炒也很好吃 宵夜到1點 (菜單)

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小漁兒燒酒雞 | 今天小剎來介紹台中西區美食,「小漁兒燒酒雞店」已經開很多年了 (具體是多少年不得而知),印象就是每年冬天都是大爆滿,招牌雞湯有15種口味,「燒酒雞、蒜頭雞、鳳梨苦瓜雞、九尾雞」都挺多人點,還有熱炒也很受歡迎,「炒雙腰、炒蛤仔」都不錯,附上小漁兒燒酒雞菜單,大家快一起來看看吧~

小漁兒燒酒雞店

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小漁兒燒酒雞店

地址:台中市西區篤行路151號
營業時間:17:00-01:00 (週二公休)
電話:04-22014800
官網:點我
粉絲團:點我

ps:11月~2月只有月底週二店休,其他時間皆有營運

 

小漁兒燒酒雞店 在哪?

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小漁兒燒酒雞店」位於五權路、篤行路交叉口附近,店週邊停機車還行,開車的話要在五權路上找停車格。

小漁兒燒酒雞店 店內環境

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最早我在2011年就有寫過「小漁兒燒酒雞」了,這次算是相隔11年的2訪,看起來沒啥改變,一樣的磨石子地板,一樣的褪色招牌帆布、一樣的好味道,真是懷念啊~

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我們是11月初到訪,那時天氣還沒有轉冷,人潮不少但還不用排隊,相信再冷一點或是有寒流來就會大排長龍了,

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桌子有2人、4人、6人等,適合朋友、家庭聚餐,最妙是店內還有拱門的設計😆

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小漁兒燒酒雞店」店門口騎樓也有好幾桌,對面其實也有用餐區,人多時就會開放。

小漁兒燒酒雞店 菜單及點餐方式

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小漁兒燒酒雞店」點餐方式比較傳統,不需要劃單,而是要到門口找一位大哥點餐,菜單就掛在牆上可參考,點餐大哥也會介紹及推薦菜色,也會幫你注意菜量夠不夠吃,

雞湯口味有15種口味,除了三杯雞半隻600元之外,其他都是半隻500元、全隻900元,像是燒酒雞、蒜頭雞、九尾雞、麻油雞、鳳梨苦瓜雞都蠻多人點的。

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熱炒部份牆上菜單並沒有標註價格,點起來還是有點驚驚,後來發現原來官網菜單才有價格,大家可以先看好,比較不會超出預算,像我們就聽了推薦點了炒雙腰,結帳時才發現原來是500元,是蠻好吃的啦,不過都可以再點半隻雞了,呵

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大家可以把本篇文章存下來以備不時之需,基本上熱炒類不算貴,一盤100~150元左右,其他還有火鍋料、炸物、冷盤、小菜可以加點。

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餐具、醬料要自取,醬料有「辣椒醬油、胡椒鹽」可以沾,「胡椒鹽」的吃法直接沾會有點太鹹,建議可以淋點湯汁到胡椒鹽上,變成胡椒醬汁,這樣沾就不會太鹹啦~

小漁兒燒酒雞店 蒜頭雞

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今天我們3個人來攻略,點了J女神最愛的蒜頭雞、炒雙腰、炒蛤仔、肉絲蛋炒飯、炒A菜,份量很夠、吃的好飽不需要打包。

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蒜頭雞 半隻500元

是用這種陶甕上桌,保溫效果非常好,底下是瓦斯爐較能控制火力大小。

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不像其他家還有「土雞」可選,小漁兒用的都是「烏骨雞」,這種雞肉特別有彈性,熬煮時間也要更久一些,剛上桌後我就有吃一塊試試,已經有煮到軟嫩了,如果想吃軟一點可以再讓它煮一下再吃。

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口感軟Q好吃,沾點胡椒醬汁就很好吃了~

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湯頭裡的「蒜頭」還放了兩種,一種是白色,另一種是炒過的,兩種都很好吃,而且經過熬煮後失去了嗆味,轉化成甜味,口感還有點像馬鈴薯一樣鬆軟,好讚啊!

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湯頭是越喝越好喝,喝上一碗身體都溫暖起來了 (等下要去買冰,哈哈)

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炒蛤仔 150元

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蛤仔」大顆又鮮非常好吃,而且吐沙乾淨,我對他們家的熱炒都是蠻有信心的,大家人多的話可以多點幾道來試試。




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炒雙腰 500元

就是「雞佛」跟「腰子」的黃金組合,這兩個食材都還蠻看人吃的,有些人就是超愛,「小漁兒燒酒雞店」的炒雙腰是麻油口味的,一上桌就可以聞到很香的麻油及薑片的香氣,而且還蠻大盤的耶!

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腰子」還有像花枝一樣的切花,吃起來軟嫩中帶有一點點Q彈,好好吃喔~ (如果不吃雞佛的話,單點炒腰子是200元,可列為必點!)

雞佛」的處理也不錯,完全沒有腥味,入口微微的爆漿,也很好吃耶!

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肉絲蛋炒飯 60元

份量還蠻多的,不會炒到太乾,是不想吃麵線的好選擇。

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炒A菜 100元

亞亞選的「炒A菜」清炒個蒜味而己,吃起來清脆可口。

整體來說,「小漁兒燒酒雞店」幾年後的再訪,口味沒啥變化還是一樣好吃,熱炒類都挺好吃的,難怪會一直這麼多人,下次想點別的來試試。

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