文章最後更新時間: 2022-03-08 / 作者: 莎笠
三喜蛋餅|今天莎笠來介紹台中東區早點,一中商圈超人氣蛋餅「三喜蛋餅」搬家了,新店面座落東區東光路上,寬敞氣派座位數更多,現場生意一樣強強滾,現點現煎份量超大的古早味蛋餅,外酥內Q依舊好吃,大家快一起來看看吧~
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本文摘要
三喜蛋餅
三喜蛋餅
地址:台中市東區東光路64號
營業時間:05:30–13:30
電話:04 2223 2789
粉專:點我
三喜蛋餅 在哪?
「三喜蛋餅」在 2022/2/23 搬到新店面鄰近樂成宮,在「東光路、自由路四段」交叉口處,大概是原先「一中店」的兩至三倍寬,當天平日早上九點多到訪,人潮絡繹不絕,等餐時間大約有等約20分鐘左右,想外帶的朋友建議先打電話訂餐比較不用久等。
吃完還可以去拜一下月老😆
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三喜蛋餅 店內環境
「三喜蛋餅」新店面有50坪之寬,內用桌數也相當多,從小桌2-4人、大桌6-8人都有,呼應店內主打古早味蛋餅,新裝潢用了一些台味元素點綴空間,像是紅磚牆,還有用斗笠來當燈罩。
還出現高腳椅長桌區!
內用請先找好嘎意位置,再至櫃檯點餐,完成後請留意櫃台上方螢幕,會顯示點餐號碼,及時看到餐點正在準備中,還是已能取餐,像麥當勞一樣貼心XD,三喜蛋餅還將內用及外帶取餐處分開,讓店內動線更好
「三喜蛋餅」外帶取餐等候區
現場還有兒童座椅,帶小小孩來吃早餐也不是問題了
與「一中店」的分別是,內用在點餐時就要先決定醬料,新店面全面採自助式,爽加什麼都可以,筷子吸管也請自取喔
用餐完要將餐盤放至回收櫃。
「三喜蛋餅」內場規模更大了,一樣有兩位煎蛋餅手,忙碌程度手完全沒有停下來過,餐點一律現點現做,當然稍稍等待是必須的。
三喜蛋餅 菜單
店內招牌當然是古早味蛋餅來著,種類似乎比在一中店更多,價位從30元~50元,雖和多年前相比稍稍調漲,還是很經濟實惠,但當天我最愛的九層塔蛋餅,居然九點就賣完了,還有「細咻啊」這可愛名稱,一開始看不太懂,之後才意會是台語「零嘴」的意思XD
當天兩個人攻略,從點餐到取餐,大約等了15-20分鐘,兩款蛋餅外,還加點蘿蔔糕來試試味道如何?
燒肉蛋餅 50元
一樣用仿竹編的盤子盛裝,「三喜蛋餅」的蛋餅份量大概是普通早餐店的兩倍,將表層煎得金黃酥脆,內層保有Q軟口感,再搭上醃製的燒肉和鬆軟的蔥蛋,不淋醬單吃味道就很不錯~
淋上些許甜辣醬(但不是東泉),多份甜辣感,讓整體滋味更豐富,最棒的是可依照自己喜好,想加幾種醬料都能隨興所欲。
泡菜蛋餅 45元
在點餐時一直猶豫,要選泡菜口味還是韭菜口味,還是下次問看看老闆能不能將這兩種加在一起,變成韓式韭菜泡菜?
泡菜吃起來爽脆,酸味鮮明,辣度只有微微一些,搭上外酥內Q的蛋餅,口感表現不賴,不沾醬單吃味道也很足夠
蘿蔔糕 40元
蘿蔔糕偏扎實Q彈口感,表現中規中矩,若表層能煎得更酥一些,我會更喜歡。
鮮奶茶 30元、紅茶 18元
使用高大鮮乳調製的鮮奶茶,風味不錯,紅茶不會太甜有茶味,以早餐店紅茶算很可以
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